桂花豆沙包怎麼做-桂花豆沙包的做法

“桂花豆沙包，淡淡的桂花香，甜甜的豆沙餡，營養豐富的桂花豆沙包。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

桂花豆沙包的做法步驟

• 1、1斤河套多用途麪粉，200克桂花豆沙，酵母5克。

• 2、大約260ml涼開水，和成麪糰，放冰箱裏一夜，第二天早上已經發酵了，拿出來揉一揉，有時間多揉一會回軟就可以了，準備好面和桂花豆沙。

• 3、1斤面分了14個，桂花豆沙也分成14份，然後把餡包進去和包包子一樣的。

• 4、雙層鍋，下面用温水，桂花豆沙包放鍋裏二次發酵，大約10分鐘就可以點火了，火不要太大中火就行，水開後再蒸15分鐘關火，過幾分鐘開蓋。

• 5、蒸好了，如果二發時間太長蒸出來特軟有人不喜歡吃。😄

• 6、營養豐富的桂花豆沙包。