紫薯豆沙包怎麼做-紫薯豆沙包的做法
- 麪食
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紫薯豆沙包的做法步驟
1、紫薯去皮切塊備用。
2、將紫薯入鍋蒸熟。
3、紫薯用勺子按壓成紫薯泥。
4、加入低粉250克,白糖15克,酵母2克揉成光滑麪糰。
5、蓋上濕布發酵至兩倍大。
6、麪糰揉均勻,分別揉成小圓形胚子,蓋上濕布靜置10分鐘。
7、取一份麪糰胚子,放入豆沙。
8、依次包好,入蒸鍋中,發酵至20分鐘。
9、如圖,兩倍大,然後大火蒸15分鐘即可。
10、利用餘温,燜5分鐘,取出來。
11、看着不錯吧!愛吃甜食的,喜歡美食。
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