![家庭版酸湯魚-酸湯魚]( "家庭版酸湯魚-酸湯魚")
- 食材明細主料鱸魚（1條）泡椒（100g）番茄（2個）輔料嫩姜（1根）金針菇（適量）蒜米（2個）酸鹹（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家庭版酸湯魚的做法步驟1、備好圖中材料2、魚如圖切好，肉骨分離3、魚肉切成魚片4、魚骨，魚肉片，放入姜，醬油，料酒，分開醃製5、番茄，化十字，泡入熱水中6、去皮7、切丁，備用8、其他...
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![家庭版酸辣湯怎麼做-家庭版酸辣湯的做法]( "家庭版酸辣湯怎麼做-家庭版酸辣湯的做法")
- “酸辣湯，酸爽開胃，有着很大的市場，居家，飯店都有他的身影。酸辣湯品的是胡椒辣，別有滋味。我這款是家庭版，就地選材，適合家人的口味。”食材明細主料裏脊肉（100g）香菇（60g）黑木耳（30g）雞蛋（110g）輔料葱（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）澱粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...
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![家庭版酸菜魚-酸菜魚]( "家庭版酸菜魚-酸菜魚")
- 食材明細主料黑魚（適量）酸菜魚包（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）泡椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家庭版酸菜魚的做法步驟1、原料。2、魚片切好洗淨備用。3、蒜頭切末備用。4、熱鍋冷油放薑片。5、倒入魚骨翻炒。6、倒入酸菜包，加鹽和少許醬油。7、加水漫過魚，加泡椒煮開。8...
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![家庭版魚頭湯如何做簡單又好吃]( "家庭版魚頭湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚頭：1個蘑菇，金針菇等：適量時令蔬菜：適量水：2碗魚片：適量輔料鹽：適量花椒：適量八角：1個白胡椒粉：適量生薑片：適量葱白：1小段食用油：適量生抽：適量醋：適量雞蛋：1個麪粉：適量具體步驟1.魚片魚頭洗淨去血水掛上雞蛋麪糊。2....
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![酸湯肥牛家庭版怎麼做-酸湯肥牛家庭版的做法]( "酸湯肥牛家庭版怎麼做-酸湯肥牛家庭版的做法")
- “這是一道家庭版菜，沒有飯店那樣的酸辣，因為我沒有放入泡椒”食材明細主料肥牛（適量）金針菇（適量）輔料小葱（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸湯肥牛家庭版的做法步驟1、番茄去蒂，切成小丁2、肥牛卷一定要焯水瀝乾備用3、金針菇洗好瀝乾，葱花備好4、鍋內倒油，番茄炒粘稠，放入...
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![家庭版酸湯魚片如何做簡單又好吃]( "家庭版酸湯魚片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚中段：500泡菜：一小碗魚骨湯：一大碗輔料鹽：適量白胡椒粉：適量生薑：2片葱：2根生粉：適量植物油：50花椒：數粒醋：4、5湯匙具體步驟1.草魚中段洗淨，片好魚片，加少許鹽、白胡椒粉、薑末、葱段、生粉醃製入味；2.另起一鍋燒...
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![家庭版家常酸菜魚如何做簡單又好吃]( "家庭版家常酸菜魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚：1500輔料植物油：150酸菜魚佐料：1包大蒜：適量鹽：適量料酒：適量小葱：適量姜：適量豌豆澱粉：適量黃瓜：1根具體步驟1.魚塊洗淨2.放入適量鹽和料酒，抓勻後靜置半小時；喜歡吃嫩點的也可以拌入1個雞蛋清喔~3.準備葱姜...
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![酸菜魚的做法 家庭版（酸菜魚） 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 家庭版（酸菜魚） 酸菜魚怎麼做")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料酸菜配料（一包）姜（一塊）生抽（少許）酸辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜魚的做法步驟1、魚切成薄片。（本來想買魭魚的賣完了就買了草魚，買的時候也可以叫他切好）洗乾淨瀝水2、薑切片。（我買的酸菜是不怎麼辣的，喜歡吃辣的可以多放兩個紅辣椒）3、鍋中燒油至...
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![家庭版羅宋湯的做法 羅宋湯(家庭版) 家庭版羅宋湯怎麼做]( "家庭版羅宋湯的做法 羅宋湯(家庭版) 家庭版羅宋湯怎麼做")
- 食材明細主料番茄（4-5個）土豆（2個）胡蘿蔔（1個）洋葱（1個）牛腩（適量）西芹（適量）輔料油（適量）白糖（適量）黃油（適量）番茄醬（適量）蒜瓣（適量）薑片（適量）鹽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版羅宋湯的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨(忘了買包菜)。2、把材料切粒/切塊，牛腩焯水，撈起備用。3、熱油，下...
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![家庭版酸菜魚如何做簡單又好吃]( "家庭版酸菜魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料酸菜：一大把大頭魚尾：一條輔料泡椒：適量花椒：適量鹽巴：適量辣椒王籽：適量大蒜，姜：適量具體步驟1.大頭魚尾片成片，去皮，酸菜切成段，大蒜薑切片。泡椒切碎。大蒜葉切段，魚片裹上澱粉。2.鍋內放多點有燒熱，放入大蒜姜...
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![魚丸湯（家庭版）如何做簡單又好吃]( "魚丸湯（家庭版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料草魚：3斤輔料豆腐：400雞蛋：2個葱薑蒜：適量具體步驟1.剔下魚脊背處的肉。2.將魚肉剁成肉蓉。3.加入豆腐，雞蛋。4.沿一個方向攪拌均勻。5.將魚骨、魚頭、魚尾煎好後煮湯，加入姜、蒜、花椒，可以根據自己口味加點小...
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![家庭版黑魚湯如何做簡單又好吃]( "家庭版黑魚湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘黑魚湯，是一款非常受歡迎的湯。主要是營養成分高，魚中又含有豐富的蛋白質，非常適合都市男女食用，可以在黑魚湯中加點豆腐哦，豆腐可以很好的中和魚的腥味，二者不可缺一，可謂是人間美味啦。讓我們一起來做吧。主料...
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![家庭版酸菜魚怎麼做-家庭版酸菜魚的做法]( "家庭版酸菜魚怎麼做-家庭版酸菜魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（1條）輔料酸菜（250克）泡姜（25克）泡蒜（25克）小米辣（4個）指天椒（2個）幹辣椒（2個）調料鹽（4克）雞精（2克）生粉（10克）胡椒粉（2克）花生油（2勺）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版酸菜魚的做法步驟1、鯉魚一條，處理好清洗乾淨，此處可用鯇魚、鱸魚或是黑魚。2、將魚頭、魚骨斬成小塊。3...
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![家庭版酸梅湯如何做簡單又好吃]( "家庭版酸梅湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮楊梅：300冰糖：適量輔料水：適量鹽：適量具體步驟1.楊梅清洗乾淨去蒂2.放入淡鹽水中浸泡半小時3.浸泡好的楊梅入鍋，倒入適量水，放入冰糖4.大火煮開後小火煮半小時5.出鍋自然冷卻後放入冰箱6.冰涼酸甜，消暑的好...
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![家庭版酸菜魚頭湯如何做簡單又好吃]( "家庭版酸菜魚頭湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚頭：500酸菜魚佐料：一袋輔料食用油：100香菜：50白菜：250年糕：250具體步驟1.把魚頭放熱油鍋小煎後盛出。2.把酸菜放入熱油鍋煸炒後，倒入魚頭，依次放入酸菜魚中的小佐料包，加適量清水煮開。3.小火燜煮一會兒，依次放入...
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![家庭版酸菜魚的做法 家庭版酸菜魚（可以喝湯的哦） 家庭版酸菜魚怎麼做]( "家庭版酸菜魚的做法 家庭版酸菜魚（可以喝湯的哦） 家庭版酸菜魚怎麼做")
- “因為老公愛吃所以反覆嘗試，終於做出適合老公的酸菜魚，這個酸菜魚魚湯是可以下面或者喝的哇！！！”食材明細主料青混魚（一條，2斤左右）酸菜（適量）豆腐（適量）輔料泡椒（適量）辣椒（適量）花椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）油（適量）蛋清（一個）白酒（適量）澱粉（少許）微辣（口...
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![[家庭版]酸菜魚如何做簡單又好吃]( "[家庭版]酸菜魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚：350酸菜：150輔料姜：適量油：適量具體步驟1.魚去骨切塊。2.下油放進姜，然後放進酸菜。3.然後加進適量的水。4.差不多好的時候放進魚片。5.成品來了。烹飪技巧酸菜裏面已經有味道了，後面不用加鹽了。...
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![酸菜魚如何做簡單又好吃-家庭版]( "酸菜魚如何做簡單又好吃-家庭版")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料黑魚：800酸菜：2根輔料油：適量醋：適量黃酒：適量鹽：適量雞精：適量雞蛋：一個姜：適量辣椒：適量生粉：適量胡椒粉：適量糖：適量葱：適量蒜：適量具體步驟1.準備黑魚一條洗乾淨，酸菜準備兩根切小段2.把魚偏片，骨頭切斷3.切好得魚用清...
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![家庭簡版酸菜魚如何做簡單又好吃]( "家庭簡版酸菜魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:21分鐘主料草魚：1條2斤半左右酸菜魚調料：1袋輔料葱、姜、蒜：各適量（醃魚用）鹽：1勺半胡椒：少許料酒、味精：各適量幹澱粉：少許雞蛋：1只（只用蛋清）具體步驟1.草魚1條去鱗去內臟，用刀把背上多刮刮，肚子內裏的黑膜要去幹淨。這麼做...
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![魚湯（家庭版）如何做簡單又好吃]( "魚湯（家庭版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鯽魚：250輔料葱：適量鹽：適量酒：適量姜：適量油：適量味精：適量具體步驟1.準備好要用的食材2.油鍋加熱，葱姜下鍋，我把葱打了個結，這樣魚湯好了方便撈出葱3.放入魚，煎4.倒入酒去腥5.把魚翻過來煎另一邊6.加入熱水頓，把...
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![酸湯魚的做法 家常版酸湯魚 酸湯魚怎麼做]( "酸湯魚的做法 家常版酸湯魚 酸湯魚怎麼做")
- “雖説天氣越來越熱，但是反而更想吃點辣乎的開開胃，今天這道酸湯魚純粹是家常版的做法，肯定不夠地道，但是味道真的不錯。”食材明細主料鱸魚（1條）金針菇（適量）輔料黃燈籠辣椒醬（適量）葱薑蒜（適量）鹽（適量）白酒（適量）檸檬汁（適量）大蒜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸湯魚的做法步驟1...
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![「家庭版」豆腐魚酸菜湯如何做簡單又好吃]( "「家庭版」豆腐魚酸菜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料豆腐魚：輔料酸菜：具體步驟1.準備好材料2.鍋中加水，放進酸菜，開火3.讓酸菜煮十分鐘，下豆腐魚4.豆腐魚下去，放點雞精，待開放入芹菜，關火烹飪技巧豆腐魚下去湯開就可以關火，酸菜要把那鹹酸味煮出來...
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![酸菜魚（家庭版）如何做簡單又好吃]( "酸菜魚（家庭版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黑魚：1條輔料料酒：適量油：適量酸菜魚調味包：1袋胡椒粉：適量雞蛋清：1個生粉：少許鹽：少許具體步驟1.魚在菜場片殺完成後，在家清洗乾淨後置於碗中倒入料酒、雞蛋清、胡椒粉、鹽、生粉醃製入味，醃製時間大約10-15分...
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![家庭版羅宋湯的做法 家庭版羅宋湯，酸甜可口，夏日最愛 家庭版羅宋湯怎麼做]( "家庭版羅宋湯的做法 家庭版羅宋湯，酸甜可口，夏日最愛 家庭版羅宋湯怎麼做")
- “喜歡吃西餐的朋友們，對羅宋湯應該很熟悉了，酸甜可口讓人着迷。”食材明細主料牛肉（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（適量）西紅柿（適量）水（800ml）輔料姜（適量）洋葱（適量）包菜（適量）調料番茄醬（適量）鹽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版羅宋湯的做法步驟1、牛肉切成1.5cm方塊，包菜、洋葱、胡...
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![家庭版酸辣粉怎麼做-家庭版酸辣粉的做法]( "家庭版酸辣粉怎麼做-家庭版酸辣粉的做法")
- 食材明細主料粉條（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）陳醋（適量）辣椒油（適量）生菜（適量）炸花生豆（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版酸辣粉的做法步驟1、提前泡好的粉條下鍋煮熟。2、生菜燙熟。3、碗中加入葱蒜末，適量鹽，白糖，生抽，陳醋，辣椒油調勻。4、煮好的粉放...
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味味甜
![[家庭版]酸菜魚如何做簡單又好吃](https://i1.weiweitian.com/6da4b7bf41/7ea1bd/25fcebfa11b3/23f4eeaa18b6df8ab721198bd6d0862b7045bc210948529e09d4141e14c6ca5a-s.jpg "[家庭版]酸菜魚如何做簡單又好吃")
