- “寶寶小,不能吃外面的不知道加了些什麼東西的生日蛋糕,媽媽自己動手,做出寶寶喜歡的蛋糕,更添生日氣氛。人生的第一個蛋糕是媽媽做的,自豪。本來是準備裱花的,結果很悲劇的買了不好的奶油,沒法裱花啦。只能隨機應變,做了個不用裱花的奶油蛋糕,奶油不能裱花,也無法抹的很平,這個時候...
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- 食材明細主料低筋麪粉(70g)玉米油(40g)牛奶(40g)紅曲粉(15g)細砂糖(70g)雞蛋(4個)輔料黃油(5g)檸檬汁(數滴)淡奶油(60g)獼猴桃(1個)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)夾心紅絲絨水果蛋糕的做法步驟1、按方子稱重準備材料。其中包括蛋糕裝飾的材料。低筋麪粉過篩備用。2、首先來將雞蛋的蛋清...
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- “只想給你最好的~顏值和內在共存~內外兼備~就像“入得廚房出得廳堂”的賢妻良母一樣~~給你我最好的~~”食材明細主料雞蛋(5個)細砂糖(30g)色拉油(40g)純牛奶(40g)低筋麪粉(85g)淡奶油(300g)桑果醬(50g)輔料水果(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅絲絨戚風流心蛋糕的做法步驟1、無水無油...
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- “《粉紅豬小妹》,有小朋友的家庭應該都不陌生,是小朋友們非常喜歡的一部動畫片。這個動畫片一集非常短,每集只有幾分鐘。粉紅豬小妹是一隻非常可愛的小粉紅豬,她與弟弟喬治、爸爸、媽媽快樂地住在一起。粉紅豬小妹最喜歡做的事情是玩遊戲,打扮的漂漂亮亮,渡假,以及住在小泥坑裏...
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- “鬆軟的蛋糕卷像一條條毛巾,這火紅火紅的心形毛巾,是不是會在這嚴冬給你帶去無限的温暖呢?新年最好的禮物就是這紅曲愛心蛋糕卷-------温暖你一生!”食材明細主料低粉(80克)紅曲粉(8克)牛奶(65克)色拉油(50克)雞蛋(4個)白糖(10克(放蛋黃糊裏))鹽(1克)輔料淡奶油(5克)紅色食用色素(少許)抹茶粉(適...
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- 食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(110克)低筋麪粉(100克)色拉油(40克)淡奶油(100克)輔料白糖((奶油20克))紅豆(20克(熟的))配料鹽(1克)泡打粉(1克)醋(幾滴)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆奶油夾心蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、兩個無油無水的盆,把蛋黃和蛋清分離。3、蛋黃加糖拌勻,依次加入色...
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- “每個人心裏都有一朵花,可能是玫瑰、可能是菊花、也可能是小小的野花…………以紙杯蛋糕為底,奶油作為裝飾,裱出你心中的那朵花吧!無論美醜它都獨一無二,只要擁有頑強的生命力就一定能綻放屬於它的光彩!紙杯蛋糕之心花怒放~~送給熱愛烘焙衷情裱花的朋友,也送給熱愛生活心懷希望堅...
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- 食材明細蛋黃糊蛋黃(1個)低粉(18g)鹽(0.2g)牛奶(20g)玉米油(10g)可可粉(1.5g)糖(5g)紅曲粉(4g)蛋白糊蛋白(1個)細砂糖(20g)檸檬汁(幾滴)甜香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅曲粉蛋糕杯的做法步驟1、把牛奶和玉米油和5g的細砂糖和0.2g的鹽倒進盆中用手動打蛋器混合至乳化均勻2、把可可粉和低筋...
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- “整個蛋糕呈現可愛的愛心形狀,抹上粉色的奶油,讓心意疊加。好比紅寶石般鮮豔欲滴的石榴果肉,顆顆飽滿晶瑩剔透,殷紅閃耀,如同月夜裏掛滿天邊的繁星,閃爍間透露着甜蜜的愛意。月光般純淨無暇的白巧克力碎,温柔地輕灑於蛋糕上,彷如滿月的皎潔清輝鋪滿人間,照耀着人們如詩般漫的情懷...
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- “我個人比較喜歡藍色,朋友提醒才發現,其實我的很多奶油和奶油霜蛋糕,多以藍色打底,有人説藍色代表憂鬱,有人説藍色代表豁達,有人説藍色代表開闊……感覺跟這些都不沾邊,就是喜歡那一抹純淨的藍,就像小時候印象中的天空。這樣的蛋糕更適合這個季節,看上去給人很冰爽的感覺。”食材...
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- “雖然玫瑰花和巧克力是情人節裏的代表,但“心”才是愛的源泉。我們需要一朵玫瑰、一塊蛋糕、一個巧克力來表達我們濃濃的愛意。但單純的物品是換不到愛情的,它給我們的作用是表達,最重要的還是那份真心。當我們開心時,陪伴我們歡笑的那張臉;當我們難過時,讓我們依偎的那個懷抱...
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- 食材明細6寸戚風蛋糕胚:雞蛋(3個)玉米油(30克)牛奶(50克)白砂糖(蛋黃用)(10克)白砂糖(蛋白用)(30克)低筋麪粉(60克)檸檬汁(數滴)淡奶油:藍風車淡奶油(300克)果醬及果品:草莓果醬(100克)獼猴桃(1個)草莓(6個)巧克力生日插牌(1個)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)草莓紅心蛋糕的做法步驟1、將3個蛋黃同...
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- “鬆軟的小四卷碰上有韌勁的海綿,別有一番滋味”食材明細可可卷可可粉(10g)雞蛋(4個)熱水(40g)低粉(40g)糖(40g)玉米油(40g)海綿蛋糕全蛋(3個)黃油(20g)牛奶(25g)低粉(80g)糖(80g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海綿夾心蛋糕的做法步驟1、.熱水加入玉米油攪拌乳化2、加入可可粉,攪至化開3、...
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- “素食越來越流行,素食的健康理念也越來越被人們所接受,素食也是低碳環保的一種行為。咱位普通大眾不能做到完全素食,不過可以多素少葷搭配。對佛門來説,食素既是放生,能夠積功德,由於您來吃素,使不少動物得以解脱被殘殺的恐懼和痛苦,減少了環境和資源的壓力。“食肉勇敢而悍,食谷...
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- 食材明細主料蛋黃(80g)蛋白(160g)白糖(60g)牛奶(50g)玉米油(50g)輔料低筋麪粉(52g)紅曲米粉(1g)淡奶油(400g)白糖(40g,加入淡奶油)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粉色心情蛋糕卷的做法步驟1、稱量好所有的材料。2、牛奶和玉米油倒入無水無油的乾淨盆中攪拌至乳化狀態。3、篩入低筋麪粉。4...
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- “專家説紅茶最適合冬天飲用,有抗菌解毒養胃的功效。在午後陽光的陪伴下,來一塊紅茶蛋糕舒緩下心情很不錯哦~這款蛋糕裏的紅茶是我親自煮出來的,相比紅茶粉味道更濃郁也健康許多呀~”食材明細主料低筋粉(87g)輔料雞蛋(3個)紅茶水(50g)葡萄乾(30g)配料白砂糖(55g)綿白糖(56g)色拉油(45g)鹽(3...
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- “兒子最愛吃紅豆夾心蛋糕卷,今天有空來給他做下,並把配方寫下來,希望有需要的朋友可以用到哦。”食材明細主料雞蛋(5個)糖粉或細砂糖(54g)低筋麪粉(60g)色拉油(50g)牛奶(50g)輔料紅豆沙(適量)白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆夾心蛋糕卷的做法步驟1、準備好所有材料,將蛋黃...
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- “這款普通的杯子蛋糕,外表雖不好看,但就健康而言,是低脂食品,不僅無油,少糖,少蛋黃,且還有粗糧的加入---紅薯,真正的健康,低脂!其次,這款蛋糕內餡的填充物沒有用到淡奶油,只是最平常的酸奶和煉乳,熱量上又低了不少……蛋糕的口感呢,也沒有因為無油,不顯得細膩,相反其更柔軟,(原因,不清楚),...
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- “番石榴,又名芭樂,有降血糖作用,對糖尿病患者有獨特的功效。而且在番石榴中所含有的纖維素也非常多,可有效的排走積存在腸內的宿便。不但如此,在番石榴中還含有大量的維生素C/鐵、鈣、磷等礦物質,補充人體維生素需求,對喝酒超量者具有解酒功能。這麼好的番石榴還是第一次吃到呢...
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- “不管是西方的2.14或是中國的七夕其實只要生活幸福美滿,天天都是情人節在這喜迎春節來臨的日子裏應景做了個心心相印水果蛋糕提前祝大家春節快樂~!家庭幸福吉祥~!!此方是一個28*28方盤的用量。提前準備好心形圖案裁剪好”食材明細主料玉米油(40克)牛奶(60克)低筋麪粉(60克)雞蛋...
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- “粉嫩嫩的烤箱,粉嫩嫩的模具,粉嫩嫩的蛋糕,一下子擊中我的少女心。加上一杯藍蝴蝶益力多,是不是很夢幻?非常適合七夕的一款蛋糕哦,趕緊先學起來吧,做法非常簡單!”食材明細蛋糕胚蛋白(2個)糖(35g)蛋黃(2個)牛奶(20g)色拉油(20g)低筋麪粉(35g)內餡、裝飾淡奶油(400g)糖(30g)獼猴桃(適量)紅色素(適量)...
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- 食材明細主料牛奶(75g)低筋麪粉(100g)玉米油(40g)糖粉(50g)雞蛋(4個)輔料RIO雞尾酒(300ml)白巧克力(120g)酸奶(600ml)椰蓉(適量)餅乾碎(適量)奶油(100ml)吉利丁片(4片)雪碧(200ml)甜味(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)海洋之心慕斯蛋糕的做法步驟1、蛋清分離2、蛋黃、糖粉、油、奶攪拌均勻3、麪粉過篩兩...
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- “紅色的誘惑。。韓優空氣炸鍋最簡單方法制作蛋糕。。更多美食請關注微信:dong9691”食材明細主料紅心火龍果(1個)牛奶(100ML)葡萄籽油(70G)輔料雞蛋(6只)糖(80G)低粉(100G)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅心火龍果蛋糕的做法步驟1、準備好食材。2、韓優原汁機輕鬆榨火龍果汁3、蛋...
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- “很喜歡這個蛋糕,口感不膩,香香甜甜!”食材明細主料紅曲粉(10g)木糖醇(50g)牛奶(40g)輔料雞蛋(兩個)玉米油(40g)低粉(40g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅絲絨夾心蛋糕的做法步驟1、分離蛋黃和蛋清2、蛋清分三次加入木糖醇打發到乾性發泡,放冰箱冷藏3、蛋黃加入玉米油,牛奶,木糖醇攪拌...
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- “這是我的第一個翻糖蛋糕,作為開始還有很多的不足,但我還是想分享給大家!讓大家愛上翻糖……”食材明細主料翻糖膏(適量)幹佩斯(適量)色素(少許)六寸海綿蛋糕(1個)輔料糖粉(適量)檸檬汁(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)翻糖蛋糕之心願的做法步驟1、幹佩斯加上粉紅色素2、揉勻成...
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