魚湯（家庭版）如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

鯽魚 ：250

輔料

葱 ：適量
鹽 ：適量
酒 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.準備好要用的食材

2.油鍋加熱，葱姜下鍋，我把葱打了個結，這樣魚湯好了方便撈出葱

3.放入魚，煎

4.倒入酒去腥

5.把魚翻過來煎另一邊

6.加入熱水頓，把湯頓之白色

烹飪技巧

魚下鍋一定要兩邊炸之金黃，加水時要加熱水，不然有魚腥味