鯽魚湯（家庭版）如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鯽魚 ：2條

輔料

鹽 ：適量
生薑 ：少許
油 ：適量
糖 ：少許
燒酒 ：少許
葱 ：少許

具體步驟

1.準備2條小鯽魚，9塊錢。洗淨。

2.準備生薑，切片。

3.葱洗淨，切段。

4.坐鍋入油。

5.入生薑，爆香。

6.放入鯽魚，兩面微煎。

7.放入燒酒，去腥。

8.放入熱水，水可以多點。

9.放入少量糖。

10.少量鹽。

11.小火慢燉，一定能熬出你想要的白色。

烹飪技巧

用熱水湯汁會白。