![金華玉芥膽如何做簡單又好吃]( "金華玉芥膽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料熟金華火腿：12片芥菜心：12棵熟香菇：12朵輔料蠔油：1湯匙高湯：4湯匙鹽：1／2茶匙糖：1／2茶匙太白粉：1湯匙具體步驟1.芡汁材料︰蠔油1湯匙高湯4湯匙鹽1／2茶匙糖1／2茶匙太白粉（生粉）1湯匙2.芥菜心切成5釐米長段，汆熟備用（如用高湯...
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![海膽怎麼吃-海膽與什麼食物相剋]( "海膽怎麼吃-海膽與什麼食物相剋")
- 海膽裏面有海膽黃，吃來十分鮮美，所以好多人都為之痴迷。我們都知道很多食物都有相宜相剋的道理，那麼，海膽與什麼食物相剋呢？海膽應該怎樣吃？接下來讓我們一同走進海膽吧。一、海膽與什麼食物相剋1.啤酒吃海膽的時候不宜與啤酒同食。海膽本身屬於海產品，人們吃了以後在體內會形成...
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![海膽功效]( "海膽功效")
- 大家愛吃海膽嗎，大家知道海膽功效是什麼嗎，以下這篇文章讓我們更加了解了海膽這款食物。海膽是屬於比較滋補的食物，可以調理我們的身體，也深受我們大家喜愛呢。現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下這方面的知識吧。一、海膽功效1、海膽黃有強精、壯陽、益心、強骨、補血的功...
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![海膽苦嗎]( "海膽苦嗎")
- 苦。海膽的苦味有兩種原因，一種是明礬放的比較多，一種是成熟的雌性海膽卵巢。海膽別名海刺蝟，在中國分佈於渤海沿岸、山東半島北部、福建淺海、舟山羣島等地。選購海膽時，可以聞一下氣味，品質好的海膽沒有異味，品質差的海膽聞起來腥味會比較重。...
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![海膽的種類有哪些-海膽怎麼處理]( "海膽的種類有哪些-海膽怎麼處理")
- 海膽多為球形或心形，有着海中刺客之稱，它肉質鮮美，營養豐富，人們把它捕了以後經過處理可以食用。但很多人對活海膽的處理方法並不瞭解，那麼海膽怎麼處理呢?海膽的種類有哪些呢?一、海膽怎麼處理平時人們吃海膽都要選擇那些鮮活的新鮮海大，但這樣的海膽在處理時要多加註意，海膽有...
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![玉米筍清炒芥藍如何做簡單又好吃]( "玉米筍清炒芥藍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芥藍：200玉米筍（罐裝）：100輔料鹽：2大蒜（白皮）：5植物油：30味精：1江米酒：8香油：1具體步驟1.芥藍洗淨，切段；2.玉米筍洗淨，切斜段；3.大蒜去皮，切末；4.將芥藍、玉米筍分別用滾水加少許鹽焯一下，撈出；5.芥藍、玉米筍入冰水中冷卻，撈...
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![海膽不能和什麼一起吃-海膽黃是海膽的什麼部位]( "海膽不能和什麼一起吃-海膽黃是海膽的什麼部位")
- 海里面總會有一些奇奇怪怪的生物，但是這些生物往往吃起來味道比較鮮美，海膽就算是最為典型的一種，尤其是海膽黃完全就是大家的最愛，那麼海膽黃是海膽的什麼部位呢?一、海膽黃是海膽的什麼部位海膽黃其實是海膽的生殖腺部位，這個部位也可以叫做海膽籽。一般在吃海膽的時候，如果...
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![海膽蒸蛋怎麼做-海膽蒸蛋的做法]( "海膽蒸蛋怎麼做-海膽蒸蛋的做法")
- “原料：野生海膽1個雞蛋一個清水30G左右生抽適量葱花適量做法：1把海膽用清水沖洗乾淨。2用剪刀把海膽嘴巴那裏剪開，根據造型大小剪一個圓圈3用一把小刀或者小勺把海膽裏面的黃膏與內臟挖出來4內臟是黑紅色的，膏是黃的，用清水略微沖洗下黃膏，把海膽殼清洗乾淨，瀝乾水5雞蛋打散加...
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![海膽的地方特色美味-海膽為什麼叫海膽]( "海膽的地方特色美味-海膽為什麼叫海膽")
- 很多人都吃過海膽，特別是沿海地區的人們對於海膽也是十分熟悉的，海膽又叫刺鍋子、海刺蝟，在我們的北方的高緯度地區尤其多，關於海膽的知識很多，今天我們就來講講海膽為什麼叫海膽。一、海膽為什麼叫海膽1.流傳中海膽的英文名是Seaurchin，翻譯過來的意思是海內淘氣鬼。但是在中...
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![肝膽相照怎麼做-肝膽相照的做法]( "肝膽相照怎麼做-肝膽相照的做法")
- “做的是一個份所以食材自己適量因為本人炒鍋沒有平底鍋好用所以全程都用的平底鍋”食材明細主料豬肝（500g）蒜薹（4根）輔料紅椒（1顆）幹辣椒（適量）料酒（1勺）大蒜苗（1顆）老薑（適量）生粉（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肝膽相照的做法步驟1、將豬肝洗淨切片備用注:豬肝買回來在清水中...
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![海膽怎麼做好吃呢-海膽有毒嗎]( "海膽怎麼做好吃呢-海膽有毒嗎")
- 海膽是我們生活中常見的一種食物，多生活在海水裏面的潛水區域，表面帶刺，肉質鮮嫩，爽口，吃起來和魚籽的感覺差不多，而且海膽中還含有豐富的營養價值，所以很多人都非常喜歡吃。但新鮮的海膽口感才是最好的，所以大家在選購的時候一定要擦亮眼睛，那麼海膽有毒嗎？海膽怎麼做好吃呢。一、...
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![芥辣玉米餐包怎麼做-芥辣玉米餐包的做法]( "芥辣玉米餐包怎麼做-芥辣玉米餐包的做法")
- 食材明細主料高粉（250克）全蛋（40克）水（110克）糖（50克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（30克）輔料白煮蛋（1個）甜玉米粒（100克）沙拉醬（適量）芥末膏（適量）芹菜碎（適量）配料黃油（40克）砂糖（30克）低粉（70克）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芥辣玉米餐包的做法步驟1、將麪糰原料放入麪包機，液體放在下面，糖也鹽分別放...
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![海膽蒸蛋看不到海膽怎麼回事]( "海膽蒸蛋看不到海膽怎麼回事")
- 已融合一起。海膽和雞蛋的顏色均為黃色，蒸好以後不容易分辨。海膽蒸蛋是常見的美食，製作的主要原料為海膽、雞蛋，輔料包括麻油、料酒等。海膽在蒸之前，可以放入碗中，添加適量的生薑汁和料酒，有去腥的效果。海膽蒸蛋做好以後，最好儘快食用，以免影響口感。...
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![海膽不能和什麼吃？海膽有哪些營養價值呢-海膽咋吃]( "海膽不能和什麼吃？海膽有哪些營養價值呢-海膽咋吃")
- 隨着生活水平的日益提升，以前海鮮是貴客的菜餚，現在海鮮成了人們餐桌上的常客。海膽也是海鮮的一種，卻鮮為人知，很多人對海膽的吃法還知之甚少，人們看到它的外表一身刺，就感覺無從下手。下面跟隨小編一起來看看，海膽咋吃，領略下海膽的吃法，以及海膽的營養價值。一、海膽咋吃1.海膽...
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![海膽腥嗎]( "海膽腥嗎")
- 説起海膽，大家都不會陌生，不少朋友在壽司店吃到的海膽刺身味道會接受不了，其實海膽只要做法做對了，味道還是可以的，海膽主要都是生吃為主，通常情況下不會用來熟着吃。那小編就帶大家來了解一下海膽腥嗎這個問題。海膽腥嗎看個人口味的，有的人就是吃不了這樣的。把刺去掉然後剖開...
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![美味芥味玉米沙拉如何做簡單又好吃]( "美味芥味玉米沙拉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.胡蘿蔔去皮切同玉米料大小一致的小丁；2.西芹洗淨後，擇去葉子，同樣切小丁；3.玉米煮熟後把玉米粒剝下，或者直接用甜玉米罐頭；4.把所有材料焯一下，注意順序：玉米、胡蘿蔔、西芹；用2勺沙拉醬和適量芥末...
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![口蘑菜膽怎麼做-口蘑菜膽的做法]( "口蘑菜膽怎麼做-口蘑菜膽的做法")
- “清爽鮮香的一道小菜：口蘑菜膽。口蘑脆嫩有質感，菜青本不易入味，但加入了蠔油和香油，裹帶着醬汁和口蘑的鮮香一起入口更是美味。十三姨很喜歡這口感，相信這道菜會是清淡口味的摯愛哦。”食材明細主料上海青（一顆）口蘑（200g）小葱（少許）輔料鹽（適量）蠔油（兩勺）香油（少許）水澱粉（少許）鹹鮮（口味...
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![海膽彩餃怎麼做-海膽彩餃的做法]( "海膽彩餃怎麼做-海膽彩餃的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）海膽（適量）韭菜（適量）輔料火龍果（適量）南瓜（適量）薄荷（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海膽彩餃的做法步驟1、蔬菜水果打汁和麪，顏色深淺可以自己調。2、雞蛋煎熟用筷子攪碎，放適量油、鹽、胡椒粉，放海膽和韭菜，趕好麪皮再進行攪拌。3、醒面十分鐘以後，趕面...
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![芥菜玉米豬肉湯怎麼做-芥菜玉米豬肉湯的做法]( "芥菜玉米豬肉湯怎麼做-芥菜玉米豬肉湯的做法")
- “清湯潤心。芥菜很適合做湯。”食材明細主料五花肉（適量）玉米（1根）鹽（少許）輔料包心芥菜（適量）生薑（1塊）味精（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜玉米豬肉湯的做法步驟1、洗淨所有食材。2、五花肉切片，芥菜玉米切小段。3、豬肉入鍋小火煸炸一下。4、加水後玉米入鍋。5、玉米...
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![玉耳沾芥末怎麼做-玉耳沾芥末的做法]( "玉耳沾芥末怎麼做-玉耳沾芥末的做法")
- 食材明細主料白木耳（25g（幹））輔料青芥辣膏（10g）米醋（20g）香油（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉耳沾芥末的做法步驟1、乾白木耳用温水泡發30分鐘2、將泡發後的木耳去除根部殘餘的雜質，放入湯鍋中汆燙後控出水份3、青芥辣膏放入小碗中加米醋稀釋4、稀釋後淋幾滴香油，放入1克...
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![海膽刺身怎麼做-海膽刺身的做法]( "海膽刺身怎麼做-海膽刺身的做法")
- “老闆説這是馬糞海膽，正是肥美價廉的時候，主要是，咱也沒見過馬糞啊，不過海膽確實很香甜。”食材明細主料海膽（2只）輔料辣根（1匙）調料刺身醬油（1勺）鹹鮮（口味）醃（工藝）半小時（耗時）高級（難度）海膽刺身的做法步驟1、海膽沖洗沖洗。2、從中間到兩遍慢慢剪開。3、用筷子或者鑷子夾去中間的黑色...
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![青芥青豆松仁玉米怎麼做-青芥青豆松仁玉米的做法]( "青芥青豆松仁玉米怎麼做-青芥青豆松仁玉米的做法")
- “色彩分明、清爽不油膩。”食材明細主料青豆（150克）玉米粒（150克）青芥（20克）松子仁（30克）輔料醬油（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青芥青豆松仁玉米的做法步驟1、冷凍的青豆和玉米粒加少許水煮熟，晾涼。2、加用小火炒熟的松子仁一小把，然後加醬油和青芥，拌勻即可。小竅門青豆...
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![海膽一頓吃多少比較合適呢?海膽如何選購?海膽如何保存？]( "海膽一頓吃多少比較合適呢?海膽如何選購?海膽如何保存？")
- 海膽是一種上等的海鮮美味，它與海蔘、燕窩、人蔘、魚翅等齊名，是世界八大珍品美食之一，是不可多得的人間瑰寶，那麼海膽一頓吃多少比較合適呢?海膽如何選購?海膽如何保存？一、海膽一頓吃多少比較合適呢海蔘一頓或者一天吃一兩左右比較合適。因為海蔘的滋補作用比較強，不用吃太多...
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![青芥甜瓜玉米沙拉怎麼做-青芥甜瓜玉米沙拉的做法]( "青芥甜瓜玉米沙拉怎麼做-青芥甜瓜玉米沙拉的做法")
- “適合夏天吃”食材明細主料玉米（1根）甜瓜（少量）火腿腸（少量）輔料青芥醬（少許）沙拉醬（2勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青芥甜瓜玉米沙拉的做法步驟1、玉米煮熟，晾涼2、把玉米搓成粒3、少許甜瓜、火腿腸切成小粒4、放一起，加入青芥醬和沙拉醬，攪拌均勻小竅門青芥醬和沙拉醬依據個...
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![海膽的吃法-海膽什麼時候最肥]( "海膽的吃法-海膽什麼時候最肥")
- 海膽的形狀看起來像個小刺蝟，它生於海洋的深處，看上去並不像一種食物，但是在它醜陋的外表下，藏匿着如此美味。那麼接下來讓我來介紹一下這個海產品中的翹楚海膽什麼時候最肥吧!一、海膽什麼時候最肥在海鮮市場中最常見的三種海膽有：紫海膽、馬糞膽和黃海膽。不同的海膽有着不...
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味味甜
