![豉香肉片怎麼做-豉香肉片的做法]( "豉香肉片怎麼做-豉香肉片的做法")
- “在口水魚的基礎上改良了一款豉香肉片,也是不錯滴...”食材明細主料黃瓜（適量）肉片（適量）輔料葱姜（適量）配料豆豉（適量）生抽（適量）老抽（適量）辣椒油（適量）白糖（適量）鹽（適量）中辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉香肉片的做法步驟1、把肉片用姜.葱.水澱粉醃漬30分鐘。2、黃瓜切片備用。3...
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![豆豉青椒香乾片怎麼做-豆豉青椒香乾片的做法]( "豆豉青椒香乾片怎麼做-豆豉青椒香乾片的做法")
- 食材明細主料香乾（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）豆豉（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉青椒香乾片的做法步驟1、備香乾和青椒，2、切片，3、黑豆豉少許，4、先炒香乾，5、撒上鹽煎炒片刻炒香，6、放進青椒，7、炒勻，8、放進黑豆豉炒勻，9、放點點清水煮一分鐘，10、撒上味...
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![豉香尖椒肉片怎麼做-豉香尖椒肉片的做法]( "豉香尖椒肉片怎麼做-豉香尖椒肉片的做法")
- 食材明細主料尖椒（2個）豬肉（適量）豆豉（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）耗油（適量）蒜末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豉香尖椒肉片的做法步驟1、豆豉一勺。2、蒜末。3、尖椒切滾刀塊。4、豬肉切片。5、加料酒，生抽拌勻醃製十分鐘。6、鍋中加少許油放入肉片翻炒。7...
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![豉香牛肉包 的做法 豉香牛肉包 豉香牛肉包 怎麼做]( "豉香牛肉包 的做法 豉香牛肉包 豉香牛肉包 怎麼做")
- “牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。食用效果：味甘、性平，歸脾、胃經；補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。豆豉中含有多種營養素，可以改善胃腸道菌羣,常吃豆豉還可幫助消化、預防疾病、延緩衰老、增強腦力、降低血壓、消除疲勞...
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![豉香肉片炒白菜怎麼做-豉香肉片炒白菜的做法]( "豉香肉片炒白菜怎麼做-豉香肉片炒白菜的做法")
- “為了照顧初學做飯的朋友，咱們還是儘量簡單一些為好。今天咱們還是大白菜繼續，呵呵！大白菜的做法多多，滋味美妙全在您這一勺出，呵呵！您調好味配好料定會讓它變化萬千。大白菜既是蔬菜之寶，又物美價廉，勸君常吃白菜才是養生之道。今天，大炒勺再為您奉獻一道，在下的私家菜做法“豉香...
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![豉香筍片怎麼做-豉香筍片的做法]( "豉香筍片怎麼做-豉香筍片的做法")
- “最近的篙筍啊特別的鮮嫩。而且營養也很豐富。配非常下飯的豆豉，開胃下飯。”食材明細主料萵筍（3個）幹木耳（10朵）青椒（2個）姜（少許）葱（二根）蒜（少許）輔料豆豉（半匙）調和油（二匙）蠔油（半匙）料酒（半匙）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香筍片的做法步驟1、新鮮的篙筍，切成適當的片。...
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![豉香紅椒炒肉片怎麼做-豉香紅椒炒肉片的做法]( "豉香紅椒炒肉片怎麼做-豉香紅椒炒肉片的做法")
- 食材明細主料瘦肉（150克）紅尖椒（5個）輔料姜（4片）蒜（3瓣）豆豉（30粒）蒜苗（2棵）調料鹽（2克）雞精（2克）生粉（3克）老抽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豉香紅椒炒肉片的做法步驟1、瘦肉切成薄片。2、先加少許鹽和清水抓粘，再加胡椒粉、生粉、花生油，抓勻掩制十分鐘。3、大蒜拍扁、薑切片、豆豉...
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![豉香雞片怎麼做-豉香雞片的做法]( "豉香雞片怎麼做-豉香雞片的做法")
- 食材明細主料雞脯肉（適量）豆豉（適量）紅椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香雞片的做法步驟1、將雞脯肉切片備用2、將雞脯肉切片備用3、將雞脯肉切片備用4、加入少許澱粉抓勻5、加入少許澱粉抓勻6、...
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![豆豉蒸肉片怎麼做-豆豉蒸肉片的做法]( "豆豉蒸肉片怎麼做-豆豉蒸肉片的做法")
- 食材明細主料瘦肉片（100g）輔料豆豉（適量）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（少量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉蒸肉片的做法步驟1、瘦肉洗乾淨（老闆送了點豬肝打湯，今兒不煮湯）。2、放調味料。3、蒸。4、成品。...
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![豉油辣烤肉片怎麼做-豉油辣烤肉片的做法]( "豉油辣烤肉片怎麼做-豉油辣烤肉片的做法")
- “夜深了，肚子微叫，不想吃甜的，來點重口味速成美食吧！”食材明細主料豬肉（適量）輔料蒸魚豉油（適量）辣椒粉（適量）玉米油（適量）葱花（適量）花椒粉（適量）麻辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉油辣烤肉片的做法步驟1、豬肉切片，厚度是平時炒肉片的兩倍，兩面抹上蒸魚豉油，如果平時吃得鹹可每片再滴...
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![豉香回鍋肉的做法 麻辣-----豉香回鍋肉 豉香回鍋肉怎麼做]( "豉香回鍋肉的做法 麻辣-----豉香回鍋肉 豉香回鍋肉怎麼做")
- “回鍋肉一款簡單易做的家常菜”食材明細主料豬五花肉（適量）輔料紅椒（適量）青椒（適量）青蒜苗（適量）配料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）雞精（適量）生抽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）豆豉（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉香回鍋肉的做法步驟1、五花肉洗淨2、入沸水中焯水至肉沒有...
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![豆豉肉片燒冬瓜怎麼做-豆豉肉片燒冬瓜的做法]( "豆豉肉片燒冬瓜怎麼做-豆豉肉片燒冬瓜的做法")
- “第一次嘗試這樣的組合，沒想到很好吃！平平無常的冬瓜有了肉的鮮味以及豆豉的特殊香氣，也變得比較下飯了！哈哈！冬瓜這東西就是好，便宜有營養，藥用價值也高，平民美食啊！給它什麼味它都能接收得非常好，哈！”食材明細主料冬瓜（適量）瘦肉片（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）豆豉（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹...
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![豉香蒜薹炒肉片怎麼做-豉香蒜薹炒肉片的做法]( "豉香蒜薹炒肉片怎麼做-豉香蒜薹炒肉片的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）蒜薹（適量）豆豉（適量）葱（適量）蒜頭（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）蠔油（適量）酒（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉香蒜薹炒肉片的做法步驟1、備材料，肉片用鹽、糖、雞粉、胡椒粉、生粉、蠔油、酒醃15分鐘2、熱鍋，爆香蒜頭、豆豉...
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![豆豉苦瓜炒肉片怎麼做-豆豉苦瓜炒肉片的做法]( "豆豉苦瓜炒肉片怎麼做-豆豉苦瓜炒肉片的做法")
- 食材明細主料瘦肉（120克）苦瓜（1根）輔料大蒜（2瓣）豆豉（30粒）鹽（2克）雞精（1克）胡椒粉（1克）生粉（1克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉苦瓜炒肉片的做法步驟1、瘦肉切薄片，加點生粉、胡椒粉、花生油抓勻醃製十分鐘。2、苦瓜去籽後切成薄片。3、大蒜切末、豆豉30粒備用。4、將大蒜、豆豉...
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![香豉牛肉片如何做簡單又好吃]( "香豉牛肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉(肥瘦)：400柿子椒：150豆豉：25青椒：150輔料姜：5蝦油：5醬油：10料酒：10澱粉(豌豆)：5辣椒醬：5鹽：5味精：3香油：5植物油：50具體步驟1.將青椒、紅椒洗淨切片，沸水一汆即撈出。2.將牛肉切片，加精鹽、味精、料酒、濕澱粉拌勻。...
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![豉香酸辣藕片怎麼做-豉香酸辣藕片的做法]( "豉香酸辣藕片怎麼做-豉香酸辣藕片的做法")
- “豉香酸辣藕片是一道營養豐富的家常小菜。豆豉是以大豆或黃豆為主要原料，利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到一定程度時，加鹽、加酒、乾燥等方法，抑制酶的活力，延緩發酵過程而製成。豆豉作為家常調味品，適合烹飪魚肉時解腥調味。豆豉又是一味中藥，風寒感冒...
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![豉香土豆片怎麼做-豉香土豆片的做法]( "豉香土豆片怎麼做-豉香土豆片的做法")
- “土豆的蛋白質營養價值較高，其品質相當於雞蛋的蛋白質，且容易消化和吸收，優於其他作物的蛋白質。而且它的蛋白質含有18種氨基酸，包括人體不能合成的各種必需氨基酸。土豆的塊莖中含有多種維生素和無機鹽，對人的身體是大有好處的，它所含有的各種礦物質，也是人的健康和幼兒發育成...
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![豉香乾炒土豆片怎麼做-豉香乾炒土豆片的做法]( "豉香乾炒土豆片怎麼做-豉香乾炒土豆片的做法")
- “今天，使用自制的複合調味料“洋葱豆豉酥”做道菜，叫做“豉香乾炒土豆片”，做法如下；”食材明細主料土豆片（400克）輔料青椒片（260克）香葱段（20克）配料自制洋葱豆豉酥（30克）花椒粒（1克）鮮醬油（20克）精鹽（3克）味精（2克）香醋（5克）烹調油（20克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香乾炒土豆片的做法...
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![豆豉刀豆肉片怎麼做-豆豉刀豆肉片的做法]( "豆豉刀豆肉片怎麼做-豆豉刀豆肉片的做法")
- “上篇説過爸爸的下酒菜，緊接着下一篇端上老媽的下飯菜吧。父母都是湖南人，所以老媽的下飯菜中最少不了辣椒和豆豉，個人認為是湘菜的最重要的調料，就像豆瓣醬是川菜的靈魂一樣，不管它們是何種形式存在但那幹香微辣的口味做出的菜總是灰常下飯，因此它們是老媽的最愛。老媽的搭配...
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![豉香蒜薹炒肉片如何做簡單又好吃]( "豉香蒜薹炒肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蒜薹：250瘦肉：200輔料鹽：適量生抽：適量糖：適量酒：適量油：適量蠔油：適量胡椒粉：適量蒜頭：5雞粉：適量葱：5豆豉：10具體步驟1.備材料，肉片用鹽、糖、雞粉、胡椒粉、生粉、蠔油、酒醃15分鐘2.熱鍋，爆香蒜頭、豆豉3.下醃過...
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![豉香肉片炒絲瓜怎麼做-豉香肉片炒絲瓜的做法]( "豉香肉片炒絲瓜怎麼做-豉香肉片炒絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（3根）輔料肉片（100克）配料鹽（1克）豆豉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香肉片炒絲瓜的做法步驟1、中等大小的絲瓜3根2、絲瓜去皮後，用滾動切成塊，備用3、五花肉切成片4、鍋裏下油，將豆豉放下去爆香後，再放肉片放下去快炒。5、然後將絲瓜一起放入炒...
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![豉椒炒肉片怎麼做-豉椒炒肉片的做法]( "豉椒炒肉片怎麼做-豉椒炒肉片的做法")
- 食材明細主料豬梅肉（適量）輔料青椒（1個）胡蘿蔔（1小段）配料陽江蒜香豆豉（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉椒炒肉片的做法步驟1、胡蘿蔔切片，形狀就隨便吧，關鍵是要切薄薄的。2、青椒去籽、切塊狀。3、肉切片，用一點點鹽和生抽稍稍醃漬一下，不能多放，因...
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![豆豉炒洋葱肉片怎麼做-豆豉炒洋葱肉片的做法]( "豆豉炒洋葱肉片怎麼做-豆豉炒洋葱肉片的做法")
- “豆豉中含有多種營養素，適量食之可以改善胃腸道菌羣，豆豉還可幫助消化、降低血壓、提高肝臟解毒功能。”食材明細主料裏脊肉（適量）洋葱（適量）青紅椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）豆豉（適量）姜（適量）花椒（適量）生粉（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉炒洋葱肉片的做法步驟1、...
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![豉香洋葱土豆片怎麼做-豉香洋葱土豆片的做法]( "豉香洋葱土豆片怎麼做-豉香洋葱土豆片的做法")
- “平時買菜都會買幾個土豆和洋葱備着，遇到下雨天沒法出門買菜就吃它們了。”食材明細主料土豆（1個）洋葱（1個）輔料大青椒（兩個）大蒜（1瓣）生薑（1塊）鹽（少許）食用油（適量）豆豉（2勺）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉香洋葱土豆片的做法步驟1、食材如圖。2、所有食材處理好。3、土豆片泡水中...
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![豉香黑魚片怎麼做-豉香黑魚片的做法]( "豉香黑魚片怎麼做-豉香黑魚片的做法")
- “豆豉配魚片非常鮮香美味，一條黑魚一般我都是兩吃，一半做魚片，剩下的魚骨會做鹹菜黑魚湯非常下飯！”食材明細主料黑魚（適量）輔料姜葱蒜（適量）蒜末（適量）剁椒（適量）豆豉（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香黑魚片的做法步驟1、黑一條宰殺冼淨2、片...
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味味甜
