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關於雞汁竹筍包的家常做法的餐飲百科

雞汁竹筍包怎麼做-雞汁竹筍包的做法
  • 雞汁竹筍包怎麼做-雞汁竹筍包的做法

  • “同事拿了些小竹筍乾給我,於是趁休息做了個雞汁竹筍肉包,味道不錯哦。”食材明細主料麪粉(500克)酵母(8克)白糖(10克)鹽(3克)豬油(10克)輔料竹筍乾(150克)肉(150克)雞汁(1小碗)蒜頭(3瓣)配料牛奶(150毫升)清水(100毫升)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞汁竹筍包的做法步驟1、酵母先用牛奶泡融...
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肉燒竹筍的家常做法
  • 肉燒竹筍的家常做法

  • 又到了吃鮮筍的好季節了,每到這個季節大家都特別熱衷於吃它。竹筍富含多種營養素,具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,它本身可吸附大量的油脂來增加味道。所以要減肥的人,建議經常多吃竹筍。今天為大家介紹的這道菜叫肉燒竹筍,口感清新甘甜,中和了紅燒肉的濃膩,肥而不膩,香嫩鮮滑。...
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簡單好處竹筍的家常做法
  • 簡單好處竹筍的家常做法

  • 竹筍其實就是竹子的幼芽,因為其味道鮮美,口感爽脆,受到大多數人的喜愛,而且竹筍的營養架子非常豐富,對我們的身體也有許多的好處,而且還被中醫學認為是一種能夠幫助人們治病的中藥。竹筍的製作方法也有很多種,今天主要給大家介紹幾種家常做法哦。簡單好處竹筍的家常做法一、竹筍...
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家常菜竹筍雞湯如何做簡單又好吃
  • 家常菜竹筍雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料土雞:1500輔料竹蓀:50薑片:4片大葱:1支瘦肉:30綠竹筍:300具體步驟1.竹蓀泡水洗淨備用2.竹筍切片泡水備用3.水開入雞塊,15分鐘後加姜,葱,撈去浮泡4.大火煮30分後加筍及竹蓀,轉小火再煮30分調味即可烹飪技巧1.煮湯...
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在家就能吃上好吃的醃竹筍-學會醃竹筍的做法大全家常製作方法
  • 在家就能吃上好吃的醃竹筍-學會醃竹筍的做法大全家常製作方法

  • 中國人喜歡吃醃製的食品。很早是為了讓食物儲存時間長,但是發現醃製後的食物有着特殊的香味,而且口味也特別好,因從就愛上它了。在全國各地都有自己獨特的醃製食物的方法。今天我們就來聊一聊醃竹筍,學會醃竹筍的做法大全家常製作方法,看看怎麼在家醃竹筍。學會醃竹筍的做法大...
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竹筍燒雞塊的做法 好吃不怕胖——竹筍燒雞塊 竹筍燒雞塊怎麼做
  • 竹筍燒雞塊的做法 好吃不怕胖——竹筍燒雞塊 竹筍燒雞塊怎麼做

  • “這幾天天氣一下子暖起來了,西安白天最高温度已經突破二十度,比如昨天和今天已經達到23℃,不涼也不熱,正是體感最舒服的時候,我們家的小丫頭一下子就玩瘋了,一出去就不願意回來。沒辦法,只能陪着她在外面晃悠,直至她實在困了累了玩不動了,才能被允許回家來。於是這幾天來美食天下...
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竹筍燉雞湯怎麼做-竹筍燉雞湯的做法
  • 竹筍燉雞湯怎麼做-竹筍燉雞湯的做法

  • “問閨女:咱們做雞腿還是雞翅?閨女説:燉個雞湯吧!別放香菇,自創一個竹筍雞湯吧!”食材明細主料土雞(適量)輔料竹筍(適量)調料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)竹筍燉雞湯的做法步驟1、殺好的雞,剁成大小合適的塊,用涼水泡出血水。2、冷水放入雞塊(我把雞...
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家常酸菜竹筍的做法 來自春天的美味——家常酸菜竹筍 家常酸菜竹筍怎麼做
  • 家常酸菜竹筍的做法 來自春天的美味——家常酸菜竹筍 家常酸菜竹筍怎麼做

  • “話説立春過後也有段時間了,某天路過菜場,看見菜攤上有賣竹筍的(細長型的那種),突然懷念起筍的味道,這隻屬於春天才有的山野美味。一問價格,卻要16元一斤,着實的不便宜哦,今年天氣反常,冷空氣頻繁造訪,估計真正出筍的日子得延後了呢。只是為了吃,總有點義無返顧的,挑了不大的5根,已要2...
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家常的竹筍雞湯如何做簡單又好吃
  • 家常的竹筍雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞:半支竹筍:七支輔料鹽:適量乾貝素:適量姜:兩片花椒:幾顆葱:幾根具體步驟1.竹筍洗淨切片,切片的厚薄可以隨意!2.鍋裏放適量水,燒開後倒入洗淨的雞塊,再煮沸後打去浮沫。3.加入生筍片、鹽、花椒、姜、葱結燒開後轉中...
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萵筍腐竹的做法 珍選撈汁萵筍腐竹 萵筍腐竹怎麼做
  • 萵筍腐竹的做法 珍選撈汁萵筍腐竹 萵筍腐竹怎麼做

  • “在微信上看到這麼一段話“如果想維持健康的身體,每攝取20%的酸性食物,就需要80%的鹼性食物”。而我們愛吃的肉肉都屬於酸性食物,久而久之,就會造成體質酸性過高,進而患上各種慢性病。看樣子想要健康就要多吃鹼性的蔬菜食物.”食材明細主料萵筍(適量)腐竹(適量)胡蘿蔔(適量)蒜苗(適...
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竹筍炒雞丁怎麼做-竹筍炒雞丁的做法
  • 竹筍炒雞丁怎麼做-竹筍炒雞丁的做法

  • 食材明細主料雞胸(1塊)竹筍(4個)輔料木耳(適量)調料生抽(15ml)料酒(20ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)竹筍炒雞丁的做法步驟1、袋裝竹筍取出切丁,鍋中放水燒開,焯竹筍兩分鐘,去除草酸,然後撈出控幹水分。2、木耳泡發,然後掰成小塊和焯好的竹筍丁,放到一起,雞胸洗淨切丁,放入澱粉...
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竹筍雞湯怎麼做-竹筍雞湯的做法
  • 竹筍雞湯怎麼做-竹筍雞湯的做法

  • “營養分析春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、...
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竹筍拌雞絲怎麼做-竹筍拌雞絲的做法
  • 竹筍拌雞絲怎麼做-竹筍拌雞絲的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(200g)筍(200g)香葱(半根)姜(2-3片)輔料白芝麻(少許)調料醬油(1茶匙)米醋(2茶匙)鹽(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)竹筍拌雞絲的做法步驟1、材料備齊。沒有鮮筍,就用了袋裝的筍絲。2、雞肉切絲,葱切碎。3、筍絲焯水備用。4、雞肉加薑片,料酒,焯熟。5、雞肉...
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方竹筍的家常做法都有哪些
  • 方竹筍的家常做法都有哪些

  • 方竹筍是大自然對吃貨們的恩賜,是純天然原生態的美味食品,在為數眾多的筍類中更是享有“筍王”的美譽。可能我們在日常生活中也經常用筍做一些好吃的,美味又可口,但是我們不知道的是在竹筍中方竹筍才是最好吃的,而且營養極為豐富,常吃方竹筍更是能夠促進人體的腸道蠕動,促消化養...
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竹筍燒雞塊的做法 #春日美味#竹筍燒雞塊 竹筍燒雞塊怎麼做
  • 竹筍燒雞塊的做法 #春日美味#竹筍燒雞塊 竹筍燒雞塊怎麼做

  • “是春季應季的一道好菜。美味好吃,營養豐富,是春季一道佐酒和下飯的好菜。”食材明細主料雞腿肉(250g)鮮竹筍(150g(春筍))輔料薑片(25g)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(25ml)胡椒粉(適量)花生油(20ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)竹筍燒雞塊的做法步驟1、春筍。2、春筍切滾刀塊,焯後待...
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炒竹筍的家常做法有哪些
  • 炒竹筍的家常做法有哪些

  • 竹筍是日常會吃到的一種蔬菜,其口感爽脆鮮嫩可口,廣受大眾的喜愛。除此之外,竹筍還有很高的營養價值,能起開胃、排毒等保健功效,因此適合日常食用。竹筍的做法有很多,炒竹筍是常見的做法。那麼炒竹筍的家常做法有哪些呢?下面一起來看看吧。炒竹筍的家常做法一、清炒竹筍做法:先將...
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竹筍燜雞腿怎麼做-竹筍燜雞腿的做法
  • 竹筍燜雞腿怎麼做-竹筍燜雞腿的做法

  • “記得以前有些罐頭用比較大玻璃瓶,叫做廣口瓶,廣州人叫大口扒,上海人出產廣口瓶裝油燜筍,用來燜雞可好了,那時候有一頓燜雞吃,那可真象過年一樣,齋寡的油燜筍與肥美雞塊結合起來,太完美了,現在做起這類菜,總想起有爸你媽媽在的往日時光,思緒萬千啊。買了一大盒雞腿,就想起了油燜筍,就...
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竹筍燉雞怎麼做-竹筍燉雞的做法
  • 竹筍燉雞怎麼做-竹筍燉雞的做法

  • 食材明細主料土雞(半隻)生薑(幾片)竹筍(適量)胡蘿蔔(半個)調料鹽(2克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)竹筍燉雞的做法步驟1、竹筍提前浸泡。2、生薑,土雞半隻。3、雞肉洗乾淨切塊加生薑入鍋燉30分鐘。4、加入竹筍,胡蘿蔔。5、燉10分鐘,加入一勺鹽。6、裝碗中,成品圖。...
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家常冬瓜竹筍雞如何做簡單又好吃
  • 家常冬瓜竹筍雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料綠竹筍:2~3支雞腿:2~3只醃冬瓜:1/2杯香菇:8朵竹笙:適量鹽:1/2小匙米酒:1大匙輔料具體步驟1.雞腿洗淨切塊,香菇泡軟切塊,竹筍去殼切塊備用。2.起油鍋,將雞腿爆炒一下,至表面熟即可。3.燒開1鍋水,投入竹筍、醃冬瓜與炒好...
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竹筍炒雞蛋怎麼做-竹筍炒雞蛋的做法
  • 竹筍炒雞蛋怎麼做-竹筍炒雞蛋的做法

  • “竹筍的吃法很多,不管是新鮮竹筍還是竹筍乾都有粗多種做法。今天要説的是竹筍炒蛋,竹筍的營養價值很高,具有抗癌症的作用,也能幫助消化。雞蛋的營養價值也是非常的高,雞蛋可以補充人體所需的蛋白質和其它營養。”食材明細主料竹筍((嫩)一包)輔料雞蛋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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竹筍乾湯的家常做法
  • 竹筍乾湯的家常做法

  • 一到了春天,都是大家愛吃竹筍的好季節,那麼大家是否有吃過竹筍乾呢?其實竹筍乾煮湯是很好喝的哦,而且又很有營養,那大家想知道竹筍乾煮湯的做法嗎?下面小編就給大家推薦幾個做法吧,如果想知道更多的朋友們就趕緊往下看一看i。竹筍乾湯的家常做法一、老鴨筍乾湯材料:老鴨一隻、筍...
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腐竹包心菜的做法 家常腐竹包芯菜 腐竹包心菜怎麼做
  • 腐竹包心菜的做法 家常腐竹包芯菜 腐竹包心菜怎麼做

  • “家常腐竹小炒,很下飯哦!”食材明細主料腐竹(2兩)包芯菜(半斤)豬前腿肉(3兩)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹包心菜的做法步驟1、1、食材用量,可以按個人喜好而定,最好是腐竹佔一碟菜的三分之一。2、選食材,包芯菜最好是買圓的品種(個人認為這種好吃些);買腐竹要特別注意,現在市...
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鮑魚汁燒竹筍怎麼做-鮑魚汁燒竹筍的做法
  • 鮑魚汁燒竹筍怎麼做-鮑魚汁燒竹筍的做法

  • 食材明細主料竹筍(500克)輔料蒜末(適量)紅葱頭(適量)調料油(少許)鮑魚汁(適量)鹽(少許)糖(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚汁燒竹筍的做法步驟1、已經焯過水的竹筍。2、準備:蒜末,紅葱頭。3、碗汁:鮑魚汁,鹽,糖,生粉,加水調一小碗。4、熱鍋放油下蒜末,紅葱頭爆香。5、放入...
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竹筍炒雞片怎麼做-竹筍炒雞片的做法
  • 竹筍炒雞片怎麼做-竹筍炒雞片的做法

  • 食材明細主料雞小胸(250g)竹筍(200g)輔料木耳(適量)胡蘿蔔(1根)調料生抽(15ml)料酒(15ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)竹筍炒雞片的做法步驟1、木耳泡發竹筍準備,雞胸解凍,胡蘿蔔去皮切片。2、竹筍切刀片,雞胸切片放澱粉,料酒抓拌均勻,醃製十分鐘。3、鍋中放水煮竹筍三分鐘,去除...
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竹筍醬肉包怎麼做-竹筍醬肉包的做法
  • 竹筍醬肉包怎麼做-竹筍醬肉包的做法

  • “這個醬肉包子,週末做的;就是不小心看見人家吃了,然後就饞,不吃到彷彿這日子就過不下去了...O(∩_∩)O哈哈~買了一大塊五花肉回來,收拾乾淨後扔滷水滷了一個半小時,和上面,一邊發麪,然後就可以去睡覺了...”食材明細主料面(適量)五花肉(適量)竹筍(適量)輔料滷水(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量...
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