馬鈴薯能炒着吃嗎

可以。炒馬鈴薯的時候，將其切成細絲狀，更容易炒熟。在炒馬鈴薯的時候，要將切好的馬鈴薯放入清水中浸泡，洗去多餘的澱粉。在烹飪時才不會出現粘鍋的情況。炒熟的馬鈴薯可以放入冰箱冷藏保存一到兩天，時間過長會導致其變質，變味，影響食用。