紅燒鯽魚(家庭版)如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
醬油 :適量
香菜 :適量
糖 :適量
鹽 :適量
生薑 :適量
昂刺 :1條
主料
鯽魚 :1條輔料
油 :適量醬油 :適量
香菜 :適量
糖 :適量
鹽 :適量
生薑 :適量
昂刺 :1條
1.鯽魚洗淨,擦乾。
2.背上劃幾刀方便入味。
3.起油鍋,放入薑片爆香。
4.放入鯽魚煎制。
5.煎至兩面金黃後適量醬油上色。
6.蓋鍋蓋煮15分鐘。
7.最後適量鹽糖大火收汁,出鍋前撒入香菜即可。
注意火候
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