紅燒冬瓜（家庭版）如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

冬瓜 ：450

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
紅糖 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1.冬瓜去皮切塊

2.下油鍋小火煎制

3.煎至表面稍稍上色

4.推到鍋的一邊，加少許紅糖翻炒

5.待紅糖融化與冬瓜一起翻炒至冬瓜變軟

6.倒入少許生抽翻炒均勻撒上葱花關火

烹飪技巧

也可以用白糖