紅燒獅子頭（家庭版）如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

肉糜 ：250
葱 ：50
雞蛋 ：50

輔料

黃酒 ：適量
生粉 ：適量
糖 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.新鮮愛森肉糜

2.肉糜上漿

3.攪拌均勻

4.捏成小圓子，上鍋蒸

5.水燒開，放入蒸好的圓子

6.放入醬油，糖

7.大火收幹

8.撒點葱花，紅燒獅子頭做好了

烹飪技巧

肉糜一定要上過漿，味道才特別好