![白辣子炒乾魚塊怎麼做-白辣子炒乾魚塊的做法]( "白辣子炒乾魚塊怎麼做-白辣子炒乾魚塊的做法")
- 食材明細主料臘魚塊（5塊）輔料白辣子（3個）蒜（1顆）姜（3塊）香菜（1顆）魚香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白辣子炒乾魚塊的做法步驟1、魚是冬天的時候用柴火掛乾的臘魚，拿五塊放水裏面煮一下，備用。2、把配料切好，白辣椒切碎，姜蒜香菜切好，備用。3、把切好的姜蒜放入油鍋炒香，放鹽，十三香，放白辣...
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![辣子魚塊的做法 辣子魚塊，看到就想吃幾口！口水直流 辣子魚塊怎麼做]( "辣子魚塊的做法 辣子魚塊，看到就想吃幾口！口水直流 辣子魚塊怎麼做")
- “魚肉味道鮮美，不論是食肉還是作湯，都清鮮可口，引人食慾，是人們日常飲食中比較喜愛的食物。魚類種類繁多，大體上分為海水魚和淡水魚兩大類。但不論是海水魚還是淡水魚，其所含的營養成分大致是相同的，所不同的只不過是各種營養成分的多少而已。魚肉營養價值極高，經研究發現，兒童經...
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![大蒜燒乾子魚塊怎麼做-大蒜燒乾子魚塊的做法]( "大蒜燒乾子魚塊怎麼做-大蒜燒乾子魚塊的做法")
- “封城第47天的晚餐。”食材明細主料白乾子（適量）魚塊（適量）輔料青蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜燒乾子魚塊的做法步驟1、羣裏接龍搶的白乾子，切條煎炸撈出。2、下魚塊煎炸兩面黃。3、加入白乾子。4、加入鹽和水煮...
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![幹燜辣魚塊怎麼做-幹燜辣魚塊的做法]( "幹燜辣魚塊怎麼做-幹燜辣魚塊的做法")
- 食材明細主料魚（一條）輔料辣椒（兩個）大葱（一小段）姜（一小塊）米酒（100毫升）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）幹燜辣魚塊的做法步驟1、配料切好。2、魚砍小塊。3、熱油煎魚。4、放配料。5、放米酒燜。6、燜幾分鐘調味。7、關火再燜一下。8、成品。...
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![做辣子魚塊有什麼小技巧-辣子魚塊是哪裏的菜]( "做辣子魚塊有什麼小技巧-辣子魚塊是哪裏的菜")
- 今天，我給大家介紹的美食是辣子魚塊。辣子魚塊看起來顏色非常的鮮豔，吃起來是香辣爽口的。辣子魚塊是用魚肉配上葱、姜、蒜、白糖、醬油、鹽等佐料做成的，辣子魚塊的做法很簡單，接下來，我給大家介紹辣子魚塊是哪裏的菜?以及幾個做辣子魚塊的小技巧。一、辣子魚塊是哪裏的菜辣...
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![幹鍋魚塊怎麼做-幹鍋魚塊的做法]( "幹鍋魚塊怎麼做-幹鍋魚塊的做法")
- 食材明細主料青魚肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）小米辣（適量）線椒（適量）花椒粒（適量）香芹（適量）葱段（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋魚塊的做法步驟1、魚塊加鹽、料酒、生抽、老抽拌勻醃製一會。2、鍋倒油、油温五成熱下魚塊炸至金黃酥脆撈出備...
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![乾煸魚塊怎麼做-乾煸魚塊的做法]( "乾煸魚塊怎麼做-乾煸魚塊的做法")
- 食材明細主料魚塊（適量）輔料生薑（適量）蒜粒（適量）花椒（適量）葱花（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）玉米澱粉（適量）燒烤料（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）乾煸魚塊的做法步驟1、魚塊洗淨給適量的鹽少許生抽用玉米澱粉拌勻靜置。2、鍋裏油燒熱放入魚塊。3、煎至兩面黃。4、把魚煎熟撈出。...
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![幹煎魚塊怎麼做-幹煎魚塊的做法]( "幹煎魚塊怎麼做-幹煎魚塊的做法")
- 食材明細主料鯉魚（一條）葱（兩根）姜（一塊）蒜（三瓣）輔料生抽（1湯匙）老抽（2湯匙）鹽（8克）十三香（4克）雞精（2克）色拉油（一碗）味精（2克）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）幹煎魚塊的做法步驟1、鯉魚洗乾淨剁塊，姜蒜葱切好備用2、魚塊裏面加蒜片，薑片，葱，十三香，鹽，雞精，味精，生抽，老抽抓勻3、抓勻醃製三四個小...
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![辣炒毛魚乾怎麼做-辣炒毛魚乾的做法]( "辣炒毛魚乾怎麼做-辣炒毛魚乾的做法")
- 食材明細主料毛魚乾（100g）輔料鮮青椒（50g）配料葱（適量）姜（適量）鹽（一茶匙）白糖（一茶匙）料酒（一湯匙）食用油（適量）乾紅椒（5只）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒毛魚乾的做法步驟1、毛魚乾用水洗一下去除雜質後晾乾、2、新鮮的青椒兩隻洗淨待用、3、炒鍋上火燒熱倒底油、油三成熱時放入...
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![乾燒魚塊怎麼做-乾燒魚塊的做法]( "乾燒魚塊怎麼做-乾燒魚塊的做法")
- “色彩鮮豔，皮糯肉嫩，麻辣酸甜。”食材明細主料巴沙魚（500克）美人椒（10根）輔料菜籽油（0.5湯匙）麪粉（6茶匙）紅苕粉（3茶匙）料酒（2茶匙）豆瓣醬（2茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）白糖（0.5茶匙）雞精（0.5茶匙）醋（0.5茶匙）姜（10克）小葱（2根）大蒜（1頭）花椒（1撮）白芝麻（少許）麻辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾燒魚塊的做法步...
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![乾燒魚塊的做法 【乾燒魚塊】 乾燒魚塊怎麼做]( "乾燒魚塊的做法 【乾燒魚塊】 乾燒魚塊怎麼做")
- “不知道腫麼回事，這周特別的想吃魚，買了魚回來糾結於吃什麼味道，糖醋？乾燒？水煮？清燜？紅燒？醬燉……最後還是老公敲定，乾燒、醬燉、糖醋各做一次，嘎嘎~~這篇日誌裏是乾燒，先開胃嘛~不知道什麼時候起，家裏人的口味都被改造成了清淡，很久沒有吃四川老家的麻辣，有些懷念，乾燒魚的口味正是...
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![辣炒魚塊怎麼做-辣炒魚塊的做法]( "辣炒魚塊怎麼做-辣炒魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚（一條）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）雞蛋清（適量）青椒（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒魚塊的做法步驟1、魚肉洗淨切好，加入薑絲，葱，鹽料酒，醬油，蠔油，澱粉拌勻醃製半個小時。2、切好...
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![辣炒白蜆子怎麼做-辣炒白蜆子的做法]( "辣炒白蜆子怎麼做-辣炒白蜆子的做法")
- “我們叫這個白蜆子，錦州人叫它蚶子，我們把另一種帶毛的血紅的貝殼叫蚶子，可是貝類分類裏面，也沒有白蜆子，不知道你們那裏叫它們什麼？！好友超級喜歡白山家做的辣炒白蜆子，那個味兒，確實我也服，模仿不來。我這個，也不錯嘿嘿，分享給大家。”食材明細主料蜆子（500g）輔料幹辣椒（20g）花椒（5-6顆...
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![辣子雞塊的做法 辣子雞...丁？塊？ 辣子雞塊怎麼做]( "辣子雞塊的做法 辣子雞...丁？塊？ 辣子雞塊怎麼做")
- “今天突然非常想吃兩條腿跑的東東，於是到菜場轉了一圈，現在已經沒有活禽買了，只能買了只冰凍的童子雞，再買了大把的辣椒，屁顛屁顛的回家了。由於俺是喜歡啃骨頭的，所以我用的不是純雞胸肉，而是整隻的雞。本來這道菜應該叫“辣子雞丁”，但是賣雞的阿姨給我剪的太大塊了，回家以後我...
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![辣炒小魚乾怎麼做-辣炒小魚乾的做法]( "辣炒小魚乾怎麼做-辣炒小魚乾的做法")
- 食材明細主料小魚乾（適量）輔料料酒（適量）生薑（適量）蒜子（適量）調料菜籽油（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒小魚乾的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子生薑炒香。2、放入小魚乾煎至金黃（小魚乾提前醃製半小時備用）。3、放入一勺料酒。4、放入青椒翻炒兩分鐘即可。5、成品圖。...
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![幹炸魚塊的做法 酥脆軟香---幹炸魚塊 幹炸魚塊怎麼做]( "幹炸魚塊的做法 酥脆軟香---幹炸魚塊 幹炸魚塊怎麼做")
- “幹炸魚塊是一個非常簡單的菜品，簡單得讓每個不會做魚的人都能輕鬆為之。剛出鍋的幹炸魚塊炸得黃黃的，一股焦香的孜然味兒立即鑽進每個人的鼻孔。魚塊炸得大，直接下手掰着吃更爽，掰開炸酥的魚肉，一股熱氣“騰”地冒出來，一塊兒一塊兒地撕着吃，感覺真是好極了，滋味兒浸得最透，外面...
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![老壇酸辣椒炒酥魚塊的做法 湘味——老壇酸辣椒炒酥魚塊 老壇酸辣椒炒酥魚塊怎麼做]( "老壇酸辣椒炒酥魚塊的做法 湘味——老壇酸辣椒炒酥魚塊 老壇酸辣椒炒酥魚塊怎麼做")
- “出門在外疲乏時，特別是暈車時，好想吃上一口家裏的老壇酸辣椒，生津、開胃、提神。”食材明細主料酥魚塊（適量）老壇酸辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）小紅尖椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老壇酸辣椒炒酥魚塊的做法步驟1、拿出老壇酸辣椒2、泡椒切段、紅尖椒...
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![辣炒小乾魚怎麼做-辣炒小乾魚的做法]( "辣炒小乾魚怎麼做-辣炒小乾魚的做法")
- “這是湖南很普通的家常菜、下飯菜，隔三差五我就要做一次。”食材明細主料小乾魚（2兩）輔料青椒（適量）薑末（適量）豆豉（適量）紅椒（適量）原味（口味）未知（難度）辣炒小乾魚的做法步驟1、準備食材。2、將小乾魚用温水清洗兩遍。3、起鍋燒油，將輔料炒至五成熟放小乾魚，小火慢炒3-4分鐘左右，然後調...
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![辣炒魚乾怎麼做-辣炒魚乾的做法]( "辣炒魚乾怎麼做-辣炒魚乾的做法")
- 食材明細主料魚乾（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒魚乾的做法步驟1、熱鍋，加入魚乾炒香；2、加入蒜片和幹辣椒段炒香；3、加入1匙鹽、1匙糖、1匙半醬油、1匙料酒和少量水炒香；4、起鍋前加入葱花拌勻，淋...
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![幹燜魚塊怎麼做-幹燜魚塊的做法]( "幹燜魚塊怎麼做-幹燜魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚（一條500g）輔料姜（適量）葱段（15g）小米辣（一個）調料油（適量）鹽（適量）米酒（100毫升）醬油（10毫升）蠔油（15毫升）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）幹燜魚塊的做法步驟1、輔料切好。2、草魚切塊。3、熱油放少量鹽煎魚防止沾鍋。4、翻面。5、放輔料放米酒去腥。6、放調味品大火燒...
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![熗炒辣子白怎麼做-熗炒辣子白的做法]( "熗炒辣子白怎麼做-熗炒辣子白的做法")
- “冬天的大白菜水分充足口感脆甜，加點紅辣椒炒一個辣辣的辣子白真是超級爽口。”食材明細主料白菜幫（200g）輔料小紅尖椒（5g）蒜（2g）姜（1g）葱（2g）生抽（10g）蠔油（3g）鹽（3g）醋（2g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熗炒辣子白的做法步驟1、食材備好。2、菜葉掰下把白菜幫用削成薄片。3、輔料葱姜...
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![辣子魚塊怎麼做-辣子魚塊的做法]( "辣子魚塊怎麼做-辣子魚塊的做法")
- 食材明細主料福壽魚（一條）姜（適量）幹辣椒（適量）香芹（適量）洋葱（適量）油炸辣子（一勺）輔料鹽（適量）生抽（適量）麪粉（適量）芝麻油（適量）料酒（一勺）胡椒粉（適量）雞粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣子魚塊的做法步驟1、福壽魚一條650克2、刀工處理後擦乾表面水份，然後斬塊3、將魚塊放入大碗中，調...
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![麻辣幹鍋魚塊怎麼做-麻辣幹鍋魚塊的做法]( "麻辣幹鍋魚塊怎麼做-麻辣幹鍋魚塊的做法")
- “越到夏天越沒有啥食慾，人家都説清淡為好，但是無辣不歡的我還是離不開辣椒估計很多人和我一樣每天都在為了吃啥而糾結，的確這是一個很頭痛的問題但是又不得不吃，糾結了半天決定不清蒸魚，還是幹鍋魚塊來的開胃果不其然這個決定是明智的，全部解決掉了，都大呼過癮”食材明細主料草...
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![辣子草魚塊怎麼做-辣子草魚塊的做法]( "辣子草魚塊怎麼做-辣子草魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚塊（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）葱（適量）白芝麻（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）香辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）辣子草魚塊的做法步驟1、食材:草魚剁成小塊、幹辣椒剪成段、生薑、大葱、花椒。2、魚塊中放入一半的姜蒜。3、放入鹽。4、一勺...
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![辣白菜燉魚塊怎麼做-辣白菜燉魚塊的做法]( "辣白菜燉魚塊怎麼做-辣白菜燉魚塊的做法")
- “微辣，酸酸甜甜的，很是下飯的燉菜哦。”食材明細主料魚塊（兩塊(炸過的)）辣白菜（適量）輔料薑片（少許）香菜（少許）調料油（少許）醬油（少許）糖（少許）酸辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣白菜燉魚塊的做法步驟1、準備：魚塊，辣白菜。2、熱鍋放油，下薑片爆香。3、放入魚塊，辣白菜。4、添加適量的水大...
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味味甜
