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關於蔬菜玫瑰的做法的餐飲百科

蔬菜玫瑰怎麼做-蔬菜玫瑰的做法
  • 蔬菜玫瑰怎麼做-蔬菜玫瑰的做法

  • “蔬菜擺盤、雕花、裝飾都是美食中的學問,有待探討,歡迎大家的指導教誨。”食材明細主料黃瓜(2條)長豆角(2條)紅椒(1條)黃椒(1只)輔料油(少許)鹽(少許)澱粉(少許)清淡(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜玫瑰的做法步驟1、青黃椒加鹽煮軟熟後,片薄刻如圖狀。2、黃瓜刻成此花狀,抹上適量鹽,中...
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玫瑰冰皮月餅的做法 玫瑰色•玫瑰餡——玫瑰冰皮月餅 玫瑰冰皮月餅怎麼做
  • 玫瑰冰皮月餅的做法 玫瑰色•玫瑰餡——玫瑰冰皮月餅 玫瑰冰皮月餅怎麼做

  • “中國美食博大精深,菜餚美感是傳統,講究“色、香、味”俱全,注意食物的色、香、味、形、器的協調一致,給人以精神和物質高度統一的特殊享受,五味中又以“色”居首位,可見色彩搭配,是中國美食最大的精髓之一。玉食的這款玫瑰月餅,是採用純天然的火龍果皮配色、玫瑰花脯、蓮蓉以及...
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玫瑰蔬菜烙餅怎麼做-玫瑰蔬菜烙餅的做法
  • 玫瑰蔬菜烙餅怎麼做-玫瑰蔬菜烙餅的做法

  • “玉米麪玫瑰蔬菜餅,適合三高人羣食用。配上五穀豆槳可作早餐;配上雜米粥可作晚餐。既有粗纖維的玉米麪、蔬菜,又有玫瑰花瓣和牛奶的清香,可按自已口感加少許鹽。”食材明細主料白麪(500g)玉米麪(500g)生菜(適量)雞蛋(3個)西紅柿(1個)輔料胡麻油(適量)玫瑰花瓣(適量)泡打粉(適量)牛奶(適量)原味...
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玫瑰油菜花園怎麼做-玫瑰油菜花園的做法
  • 玫瑰油菜花園怎麼做-玫瑰油菜花園的做法

  • “玫瑰油菜花園,帶給你視覺美感味覺的覺醒”食材明細主料油菜(適量)香菇(適量)輔料肉沫(適量)香菇頸沫(適量)配料葱(適量)豆瓣醬(適量)油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玫瑰油菜花園的做法步驟1、沒錯,這是香菇頸,大家一般不喜歡吃就扔掉了,但是有大用處哦2、切成碎丁,和肉餡攪拌,加...
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玫瑰怎麼做-玫瑰的做法
  • 玫瑰怎麼做-玫瑰的做法

  • 食材明細主料麪粉(500)輔料安琪酵母(適量)温水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰的做法步驟1、取五百克麪粉,再導入五克酵母粉,用筷子攪拌均勻2、倒入温水用筷子攪拌3、然後和麪,和到麪糰光滑之後用乾淨的濕毛巾蓋住麪糰發酵一個小時以上,待發到麪糰剛開始兩倍大以後、就...
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小炒玫瑰鹹菜的做法 【小炒玫瑰鹹菜】 小炒玫瑰鹹菜怎麼做
  • 小炒玫瑰鹹菜的做法 【小炒玫瑰鹹菜】 小炒玫瑰鹹菜怎麼做

  • “這個玫瑰鹹菜是我最愛吃的鹹菜之一,簡簡單單的一炒無論是配上粥,還是夾個饃。那叫一個美包包啊”食材明細主料玫瑰鹹菜(一頭)輔料葱(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒玫瑰鹹菜的做法步驟1、準備原料,玫瑰鹹菜洗淨切碎。2、葱切末3、熱鍋涼油倒入幹辣椒段...
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玫瑰餅的做法 玫瑰醬&玫瑰餅【初味日記】 玫瑰餅怎麼做
  • 玫瑰餅的做法 玫瑰醬&玫瑰餅【初味日記】 玫瑰餅怎麼做

  • “玫瑰醬和玫瑰餅都是雲南的特色美食。但玫瑰餅的步驟繁瑣,所以我簡化了步驟做成了玫瑰曲奇,用鮮花做成點心,花香濃郁卻不俗氣,超好吃的呢!”食材明細玫瑰醬滇紅玫瑰花瓣(240g)細砂糖(440g)檸檬汁(92g)水(600g)玫瑰餅低筋麪粉(145g)玫瑰醬(適量)全蛋液(15g)糖粉(50g)黃油(85g)甜味(口味)烤(工藝)數小...
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玫瑰蔬菜花怎麼做-玫瑰蔬菜花的做法
  • 玫瑰蔬菜花怎麼做-玫瑰蔬菜花的做法

  • “健康飲食少不了疏菜,隨着生活水平的提高,咱們做菜在健康好吃的前題下,也要好看。”食材明細主料上海青(4OO克)輔料鹽(適量)油(4O克)蒜頭(1只)小蘇打(少許)木茨粉(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰蔬菜花的做法步驟1、把上海青葉莖交界處切斷,把莖部修成花型。2、鍋內放水,鹽,小...
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紫玫瑰怎麼做-紫玫瑰的做法
  • 紫玫瑰怎麼做-紫玫瑰的做法

  • “漂亮的紫薯,參與到麪糰中,蒸出的玫瑰花很好看。紫薯加的有些少了,再多些應該更漂亮。”食材明細主料紫薯(100g)小麥粉(300g)輔料酵母粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫玫瑰的做法步驟1、紫薯洗乾淨蒸熟壓成泥。2、小麥粉中加白糖、酵母粉。3、添加紫薯泥。4、和成麪糰...
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玫瑰頭菜炒肉絲怎麼做-玫瑰頭菜炒肉絲的做法
  • 玫瑰頭菜炒肉絲怎麼做-玫瑰頭菜炒肉絲的做法

  • “這是一款非常好吃又下飯的小菜,我們全家都很喜歡它。在這裏推薦給大家了。”食材明細主料玫瑰頭菜(1個)豬肉(120克)輔料葱(少許)姜(少許)蒜(少許)配料葵花籽油(30毫升)雞精(2克)料酒(10毫升)老抽(5毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玫瑰頭菜炒肉絲的做法步驟1、把玫瑰頭菜切成絲。2、...
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玫瑰酥怎麼做-玫瑰酥的做法
  • 玫瑰酥怎麼做-玫瑰酥的做法

  • “白色酥皮點心是中式點心中的一種,明酥從表面可以看到清晰的層次,重要的是要控制好水油皮面團的軟硬度,使麪糰柔軟。水油皮面團與油酥麪糰的軟硬要一致。烤制的時候加蓋錫紙,可以烤出漂亮的白色酥皮點心。”食材明細水油皮中筋麪粉(80g)低筋麪粉(40g)黃油(12g)白砂糖(10g)礦泉水(62g)...
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玫瑰紫菜包飯怎麼做-玫瑰紫菜包飯的做法
  • 玫瑰紫菜包飯怎麼做-玫瑰紫菜包飯的做法

  • “天氣太熱了,不愛吃熱的東西,一吃一身汗,也不愛在廚房煎炒烹炸,忙了一身汗出來都沒胃口了。正好用冰箱裏現成的幾種食材,和“沒想稻”五常大米,做了紫菜包飯,不但味道清新爽口,而且米粒Q彈,口感非常好。”食材明細主料大米(適量)火腿片(8片)黃瓜(1個)雞蛋(1個)烤紫菜(1片)魚子醬(少許)輔料植...
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肉玫瑰怎麼做-肉玫瑰的做法
  • 肉玫瑰怎麼做-肉玫瑰的做法

  • “第一次學着做竟然非常成功,想做的吃貨朋友們動起來吧!”食材明細主料餃子皮(適量)輔料肉餡((調好的)適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉玫瑰的做法步驟1、把四張餃子皮依次擺開,後一張皮壓着前一張皮的一點邊(沒拍照,沒發上圖了)2、把調好的肉餡均勻的放在餃子皮的中間,再把餃...
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紅菜玫瑰花怎麼做-紅菜玫瑰花的做法
  • 紅菜玫瑰花怎麼做-紅菜玫瑰花的做法

  • “關於七夕,已經有太多的故事。選用最平常的食材,用最簡單的方式,詮釋平凡而深情的相濡以沫。”食材明細主料紅菜頭(400g)土豆(100g)輔料沙拉醬(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅菜玫瑰花的做法步驟1、準備食材:紅菜頭、土豆、沙拉醬2、土豆削皮、隨意切塊,入微波叮熟(蒸熟也...
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玫瑰小青菜怎麼做-玫瑰小青菜的做法
  • 玫瑰小青菜怎麼做-玫瑰小青菜的做法

  • “上海青是一種小白菜,也叫做小油菜,具體有以下幾種功效:第一種,上海青屬於一種低脂肪的蔬菜,可以降血脂,而且不會增加人體內的脂肪堆積,具有減肥瘦身的功效。第二種,上海青中所含有的植物激素可以增加人體酶類的形成,具有解毒消腫的功效,可以排出人體內多種致癌因素。第三種,具有潤...
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玫瑰糕的做法 【玫瑰糕】 玫瑰糕怎麼做
  • 玫瑰糕的做法 【玫瑰糕】 玫瑰糕怎麼做

  • “這是無意中自創出來的美食,原本是想試試看這兩樣東西調在一起能不能起到開胃的效果,沒想到卻發現是很棒的乾淨純粹的味道,酸酸甜甜,清爽可口,而且材料的顏色也奇妙地發生了化學變化,一瞬間變得燦爛無比,令人驚喜異常。於是我給它取了個好聽的名字----玫瑰糕。”食材明細主料紫...
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菠菜玫瑰卷怎麼做-菠菜玫瑰卷的做法
  • 菠菜玫瑰卷怎麼做-菠菜玫瑰卷的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(300克)菠菜(適量)輔料發酵粉(5克)糖(一勺)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠菜玫瑰卷的做法步驟1、菠菜洗淨切段。2、放到破壁機內。3、功能鍵放果汁檔。4、麪粉內加酵母粉和白糖,加入菠菜汁攪拌,揉成光滑的麪糰,放在暖氣邊等待發酵。5、發好的麪糰。6、放在...
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玫瑰塔怎麼做-玫瑰塔的做法
  • 玫瑰塔怎麼做-玫瑰塔的做法

  • 食材明細主料紅蘋果(一顆)思念飛餅(一張(原味微甜))輔料檸檬汁(適量)肉桂粉(適量)白砂糖(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玫瑰塔的做法步驟1、飛餅皮解凍後平分切成三條2、蘋果去核切薄片用糖水煮軟加檸檬汁和肉桂粉盛出瀝乾3、取一條飛餅皮放大概8-9片蘋果捲起來烤箱預熱200...
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玫瑰饅頭的做法 玫瑰饅頭$涼拌紫莧菜 玫瑰饅頭怎麼做
  • 玫瑰饅頭的做法 玫瑰饅頭$涼拌紫莧菜 玫瑰饅頭怎麼做

  • “園子裏新鮮的紫莧菜多的吃不完,靈光一閃,用它漂亮的汁液和麪,做成玫瑰饅頭,豈不更好!天然染色劑,健康又浪漫!一菜二吃,主食副食一起出來了。”食材明細主料麪粉(500g)輔料紫莧菜(250g)大款(2瓣)調料酵母(適量)食鹽(2g)糖(1勺)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)玫瑰饅頭的做法步驟1、準備食...
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玫瑰醬怎麼做-玫瑰醬的做法
  • 玫瑰醬怎麼做-玫瑰醬的做法

  • “又是玫瑰花的季節,忍不住醃製一瓶玫瑰醬來嚐嚐香,還可以自己烤出香甜的玫瑰餅。”食材明細主料食用玫瑰(500g)輔料白糖(1000g)蜂蜜(100g)調料檸檬汁(適量)白酒(適量)甜香(口味)煨(工藝)一天(耗時)簡單(難度)玫瑰醬的做法步驟1、在市場買的可食用玫瑰(切記要買花骨朵,開了花的就不香了)。2、玫...
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浪漫玫瑰-玫瑰花捲的做法
  • 浪漫玫瑰-玫瑰花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)奶粉(30克)白糖(50克)紅曲粉(適量)抹茶粉(適量)酵母粉(5克)輔料温水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)浪漫玫瑰的做法步驟1、發麪是比較重要的一步,面一定要揉的光滑飽滿,有彈性。2、戳洞檢查如果不回縮或者坍塌表明已經發好。3、我用的六張麪皮擀制,分別重2...
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玫瑰餅怎麼做-玫瑰餅的做法
  • 玫瑰餅怎麼做-玫瑰餅的做法

  • “喜歡😘玫瑰的味道,沁人心脾,香在嘴上,甜在心裏...”食材明細主料中筋粉(適量)低筋粉(適量)水(適量)豬油(適量)雞蛋(一個)輔料玫瑰醬(一瓶)熟糯米粉(適量)熟白芝麻(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰餅的做法步驟1、水油皮:麪粉和水,豬油和麪,醒制30分鐘2、油皮:麪粉和豬油...
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玫瑰糖怎麼做-玫瑰糖的做法
  • 玫瑰糖怎麼做-玫瑰糖的做法

  • “覺得做鮮花醤時間久,可以試試鮮花糖什麼食物都能加點它,話不多説看圖,反正甜甜圈我已經壓抑不住口水……(這種高顏值甜品值得你擁有,哈哈哈哈就跟我一樣美😳)希望大家能多多支持,覺得還不錯的話,就收藏下吧,加關注不定時更新甜品彩蛋哦!😊”食材明細主料食用玫瑰花(若干)輔料砂糖(若...
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甜根菜玫瑰花怎麼做-甜根菜玫瑰花的做法
  • 甜根菜玫瑰花怎麼做-甜根菜玫瑰花的做法

  • “果語原汁機微信號zh411114”食材明細主料甜根菜(一個)輔料糯米粉(300克)白糖(適量,根個人喜歡的甜度放糖)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)甜根菜玫瑰花的做法步驟1、甜菜根汁渣分離2、把汁與白糖倒入糯米粉中攪拌擀團3、擀小團擀薄圓塊4、六小塊卷一起,用刀切對半5、切後要用...
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糖玫瑰怎麼做-糖玫瑰的做法
  • 糖玫瑰怎麼做-糖玫瑰的做法

  • 食材明細主料西紅柿(適量)輔料黃瓜(適量)配料糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖玫瑰的做法步驟1、西紅柿洗淨備用。2、西紅柿從中間對半切開,然後切成薄片。3、把薄片從中間往外擺成玫瑰花的形狀。4、同樣的方法做好另一朵花。5、黃瓜取皮,切成花葉形狀。6、把花葉擺盤...
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