培根蒜香意麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

培根 ：適量
蒜頭 ：1個
大葱 ：一棵
洋葱 ：1個
意麪 ：500

輔料

幹羅勒葉碎 ：5
新鮮羅勒葉 ：適量
黑胡椒 ：適量
鹽 ：適量
橄欖油 ：100ml

具體步驟

1. 蒜頭切片、洋葱切丁、大葱葉子切成一段段（我切5mm一段）、培根切適口大小

2. 鍋裏放水，水裏放點鹽（鹽量約佔水量的百分之一），水開了以後煮意麪，8分鐘。要軟點的話10分鐘

3. 熱鍋倒入橄欖油，然後小火炸香蒜片之後倒出來備用

4. 原鍋放入培根，小火煎至香脆後加入點白酒翻炒均勻

5. 將鍋裏的培根夾出，倒入洋葱和大葱翻炒至七分熟後加入新鮮羅勒葉翻炒

6. 將煎好備用的培根倒進鍋裏，加入幹羅勒葉碎翻炒

7. 將煮好瀝乾的意麪倒入鍋裏攪拌，加鹽和黑胡椒，攪拌至每一條麪條都裹上橄欖油即可出鍋。