美味培根意麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
培根 :2條
玉米 :適量
青豆 :適量
橄欖油 :適量
意麪醬 :一大勺
芝士粉 :適量
香料 :適量
美味培根意麪,做法簡便,將煮好意麪來點培根和蔬菜,加些香料和意麪醬,拌一拌就可以吃了,葷素搭配得亦恰到好處,讓你足不出户就可以品嚐到意式美餐。培根意麪是高熱量食品,營養豐富,但是減肥的人就介意少吃一點咯。快去試試吧,美味在前面等你。
主料
意大利麪 :300培根 :2條
玉米 :適量
青豆 :適量
輔料
安佳黃油(有鹽) :適量橄欖油 :適量
意麪醬 :一大勺
芝士粉 :適量
香料 :適量
具體步驟
開水中加入滴1-2滴橄欖油,待水沸騰後再加鹽,加入意麪
煮8-10分鐘撈出,取一根麪條確認其硬度。可用指甲將其掐斷,若麪條中心仍有像針尖一般大小的白心的話,即為“軟硬適中(所謂軟硬適中就是指有嚼勁兒)”
拌入橄欖油使麪條不粘連,要嚴格控制橄欖油的用量,過多反而導致口感不好
平底鍋中加入一塊黃油,倒入甜玉米粒、青豆翻炒至七成熟
撒上意大利風味香料碎
舀一大勺意麪番茄醬,撲在意麪上
將炒好的培根和青豆粒撲在意麪醬上,撒上少量芝士粉即成
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