鹹鮮培根意麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

很多人都喜歡培根包括我，那種略帶的煙燻風味，細膩的口感，香濃的肉味，可以和任意東西搭配在一起，唯獨吧就是熱量太高了。鹹鮮培根意麪是偶爾我家用來解饞做的，每次孩子和老公都可以吃平時飯量的一點五倍，而且製作並不困難，比外面賣的實惠多了。

主料

意麪 ：300
培根 ：2片
玉米、青豆 ：適量

輔料

黃油 ：適量
芝士粉 ：適量
意麪醬 ：適量

具體步驟

開水中加入滴1-2滴橄欖油，待水沸騰後再加鹽，加入意麪

煮8-10分鐘撈出，取一根麪條確認其硬度。可用指甲將其掐斷，若麪條中心仍有像針尖一般大小的白心的話，即為“軟硬適中（所謂軟硬適中就是指有嚼勁兒）”

拌入橄欖油使麪條不粘連，要嚴格控制橄欖油的用量，過多反而導致口感不好

平底鍋中加入一塊黃油，倒入甜玉米粒、青豆翻炒至七成熟

加培根塊炒熟

.撒上意大利風味香料碎

舀一大勺意麪番茄醬，撲在意麪上

將炒好的培根和青豆粒撲在意麪醬上，撒上少量芝士粉即成