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關於肉澆香菇怎麼做的餐飲百科

肉澆香菇怎麼做-肉澆香菇的做法

  • 肉澆香菇怎麼做-肉澆香菇的做法

  • 食材明細主料酥皮肉（適量）鮮香菇（適量）輔料鹽（適量）芹菜（適量）食用油（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉澆香菇的做法步驟1、食材2、切點芹菜事香葱3、先炒肉4、煎片刻5、放進香菇，放鹽入味6、放清水7、煮二分鐘8、收汁，淋上生抽9、撒上芹菜或香葱10、撒上...
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魚香肉絲蓋澆飯怎麼做-魚香肉絲蓋澆飯的做法

  • 魚香肉絲蓋澆飯怎麼做-魚香肉絲蓋澆飯的做法

  • “早餐吃米飯東北那邊應該比較多吧？我覺得蓋澆飯比其它食物做做要快半個小時一定能搞定只要葷素搭配好早餐每天都可以來這個😄😄😄”食材明細主料鮮香菇（2個）豬裏脊（250g）胡蘿蔔（半根）青椒（1個）黑木耳（適量）輔料料酒（適量）雙匯魚香肉絲調料（一包）薑絲（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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香菇雞腿蓋澆飯怎麼做-香菇雞腿蓋澆飯的做法

  • 香菇雞腿蓋澆飯怎麼做-香菇雞腿蓋澆飯的做法

  • “大過年的，總要喝點酒，吃點菜，於是燒好的一鍋飯就這麼剩下了。剩米飯除了做粥、炒飯，還能幹點啥？蓋澆飯啊，今天就分享一道美味的香菇雞腿蓋澆飯。香菇雞腿飯可能大家都聽説過，那是把米和香菇雞腿一起煮成飯，非常香。咱們只要變通一下，剩米飯蒸一蒸，澆上炒好的香菇雞腿，一樣美味！”食...
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平菇燒肉蓋澆飯怎麼做-平菇燒肉蓋澆飯的做法

  • 平菇燒肉蓋澆飯怎麼做-平菇燒肉蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料米飯（適量）平菇（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料黑芝麻（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）葱（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）平菇燒肉蓋澆飯的做法步驟1、米飯倒扣盤中。2、豬肉切塊。3、平菇手撕成條。4、胡蘿蔔和葱切好。5、鍋中放油燒熱倒入肉和葱花。6、肉變色放...
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蘑菇肉蓋澆面怎麼做-蘑菇肉蓋澆面的做法

  • 蘑菇肉蓋澆面怎麼做-蘑菇肉蓋澆面的做法

  • “蘑菇屬於菌類，增進食慾、通便排毒、鎮靜鎮痛，搭配番茄和瘦肉，營養豐富。”食材明細主料蘑菇（適量）瘦肉（1塊）番茄（1個）輔料小葱（2根）其他（鹽雞精料酒糖耗油味極鮮）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘑菇肉蓋澆面的做法步驟1、去買菜，好多菜，紅紅綠綠的2、一塊肉肉3、蘑菇來幾個4、番茄，...
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魚香肉絲蓋澆飯的做法 下飯菜---魚香肉絲蓋澆飯 魚香肉絲蓋澆飯怎麼做

  • 魚香肉絲蓋澆飯的做法 下飯菜---魚香肉絲蓋澆飯 魚香肉絲蓋澆飯怎麼做

  • 食材明細主料青椒（2個）胡蘿蔔（2根）細筍（4根）肉豬肉（1小塊兒）輔料韓國蒜蓉辣醬（1湯匙）老抽（1湯匙）鹽（1小勺）味精（1小勺）葱花（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香肉絲蓋澆飯的做法步驟1、所有食材洗淨2、切細絲肉絲放料酒澱粉抓勻3、鍋熱油先煸炒一下青椒胡蘿蔔絲盛出來待用，...
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雞肉菇臘豬舌蓋澆飯的做法 家常菜也可以很靚-雞肉菇臘豬舌蓋澆飯 雞肉菇臘豬舌蓋澆飯怎麼做
香菇蝦仁蓋澆飯怎麼做-香菇蝦仁蓋澆飯的做法

  • 香菇蝦仁蓋澆飯怎麼做-香菇蝦仁蓋澆飯的做法

  • “蓋澆飯，因地域不同，風俗不同，所選食材不同，其做法也不同，一般也有雞肉、肉絲、肉片、肉丁，或其他肉類食材，搭配以香菇、時蔬，葷素搭配，而味道也因人而異，有咖喱味、醬香的、滷味的，鮮而不膩的菜汁拌以米飯中，鮮香可口，脣齒留香，越吃越有味，每做一次，孩子總是將它光盤。蓋澆飯，首先是要做...
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香菇丁蓋澆內酯豆腐怎麼做-香菇丁蓋澆內酯豆腐的做法

  • 香菇丁蓋澆內酯豆腐怎麼做-香菇丁蓋澆內酯豆腐的做法

  • “香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原、味甘，性平。主治食慾減退，少氣乏力。素有山珍之王之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。而以葡萄糖酸內酯為凝固劑生產豆腐為內脂豆腐...
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雙澆雙菇怎麼做-雙澆雙菇的做法

  • 雙澆雙菇怎麼做-雙澆雙菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇（2個）金針菇（3兩）鮮紅米辣（適量）螺絲椒（半個）蒜（適量）葱（適量）姜（適量）花椒粒（適量）輔料生抽（2勺）米醋（2勺）白糖（1勺）香油（適量）鹽（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙澆雙菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨，對半劈開，蒸20分鐘；2、金針菇切根，洗淨，煮3-5分鐘，撈出控水備用；3、螺絲椒、鮮...
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澆汁香菇釀肉怎麼做-澆汁香菇釀肉的做法

  • 澆汁香菇釀肉怎麼做-澆汁香菇釀肉的做法

  • “鮮、香、營養豐富。”食材明細主料鮮香菇（8顆）牛肉（150克）肉餡鹽（少許）澱粉（少許）蠔油（少許）雞粉（少許）生抽（少許）葱（1段）姜（1片）汁小紅椒（2根）大青椒（1根）蒜（半頭）蠔油（一勺）生抽（一勺）糖（半勺）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）澆汁香菇釀肉的做法步驟1、香菇去根洗淨碼盤備用。2、牛肉洗一洗，瀝乾水...
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香菇肉末蓋澆面 怎麼做-香菇肉末蓋澆面 的做法

  • 香菇肉末蓋澆面 怎麼做-香菇肉末蓋澆面 的做法

  • “牛裏脊肉富含優質蛋白，而且肉質比較嫩，寶寶易消化。香菇含有多種氨基酸和維生素，還自帶鮮味，是天然的調味料，兩者勾芡成汁，澆在寶寶面上，營養又美味。參考月齡：10M+本菜譜有配套視頻，在微信公眾號“一日五餐輔食”裏可查看我是一名國家兒童營養師，熟知嬰幼兒健康飲食需求，精通廚藝...
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澆汁香菇油菜怎麼做-澆汁香菇油菜的做法

  • 澆汁香菇油菜怎麼做-澆汁香菇油菜的做法

  • “簡單又好吃的家常菜，香菇油菜。”食材明細主料香菇（2個）油菜（1棵）姜（2片）澱粉（適量）清水（適量）鮮醬油（適量）白糖（適量）輔料植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）澆汁香菇油菜的做法步驟1、準備用料2、香菇洗淨去蒂切小塊，油菜洗淨備用3、鍋中放適量水煮沸將油菜放進去焯燙2分鐘4...
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澆汁金針菇怎麼做-澆汁金針菇的做法

  • 澆汁金針菇怎麼做-澆汁金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇（350克）輔料蒜（3瓣）葱（2棵）剁椒（1勺）調料生抽（2勺）雞精（2克）鹽（2克）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）澆汁金針菇的做法步驟1、金針菇切去根部老的部分，撕開後清洗乾淨。2、蒜切末、葱白切末、剁椒一勺備用。3、鍋內燒開水加少許鹽和幾滴油，下金針菇煮20秒。4、煮好的...
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香菇雞肉蓋澆飯怎麼做-香菇雞肉蓋澆飯的做法

  • 香菇雞肉蓋澆飯怎麼做-香菇雞肉蓋澆飯的做法

  • “今天分享一道香菇雞肉蓋澆飯，香菇與雞肉的結合就是鮮美的結合，冬天一盤熱氣騰騰的蓋澆飯，有菜有飯吃下好舒服。”食材明細主料香菇（150g）香乾（1塊）雞小胸（2塊）調料六月鮮特級原汁醬油（1勺）味極鮮臻品蠔油（1勺）料酒（少許）葱（少許）澱粉（少許）鹽（少許）食用油（少許）香油（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十...
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香菇板栗青椒蓋澆飯怎麼做-香菇板栗青椒蓋澆飯的做法

  • 香菇板栗青椒蓋澆飯怎麼做-香菇板栗青椒蓋澆飯的做法

  • “這是我自己摸索着做的一種蓋澆飯，我自己很喜歡吃，希望喜歡吃香菇和米飯的朋友不要錯過~PS:做之前先蒸上米，等菜做好了米也就蒸好了，能節省不少時間呢。”食材明細主料香菇（500g）板栗（10個）泡椒（1個）輔料油鹽江油（適量）配料葱（半棵）姜（半塊）蒜瓣（4個）香草（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇...
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香菇胡蘿蔔蓋澆飯怎麼做-香菇胡蘿蔔蓋澆飯的做法

  • 香菇胡蘿蔔蓋澆飯怎麼做-香菇胡蘿蔔蓋澆飯的做法

  • “一人食也要好好吃飯，一份簡單的蓋澆飯，純素食，因有香菇醬的加入，比肉都香”食材明細主料大米（150克）胡蘿蔔（200克）輔料原味香菇醬（一大勺）小葱（一棵）水（適量）水澱粉（少許）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇胡蘿蔔蓋澆飯的做法步驟1、準備材料，胡蘿蔔洗淨刨掉外皮，小葱洗淨2、胡蘿蔔切...
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醬肉絲澆真姬菇怎麼做-醬肉絲澆真姬菇的做法

  • 醬肉絲澆真姬菇怎麼做-醬肉絲澆真姬菇的做法

  • “鮮美的真姬菇配上醬香濃郁的肉絲，好吃極了。”食材明細主料真姬菇（300g）裏脊肉（200g）輔料葱（適量）料酒（2勺）醬油（4勺）生抽（3勺）糖（1勺）牛肉粉（1勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬肉絲澆真姬菇的做法步驟1、裏脊肉切絲2、加兩勺料酒3、兩勺醬油4、兩勺生抽5、半勺糖6、兩勺牛肉粉7、...
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香菇豆腐蓋澆飯怎麼做-香菇豆腐蓋澆飯的做法

  • 香菇豆腐蓋澆飯怎麼做-香菇豆腐蓋澆飯的做法

  • “麻辣鮮香的蓋澆飯簡單又下飯！”食材明細主料北豆腐（400克）豬肉末（100克）香菇（4朵）輔料郫縣豆瓣醬（15克）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（1茶匙）白糖（少許）薑末（適量）葱末（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇豆腐蓋澆飯的做法步驟1、主要食材：北豆腐、豬肉餡、香菇2、香菇洗淨切丁、大葱和老...
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澆汁香菇青菜怎麼做-澆汁香菇青菜的做法

  • 澆汁香菇青菜怎麼做-澆汁香菇青菜的做法

  • “老公最近一段時間挺忙的，他一忙起來就不記得喝水~~雖然天氣漸寒，肥甘厚味的食物卻不適合他~~週末和老公一起逛菜市的時候，特意挑了一些小香菇，小青菜~~~~~~做道【澆汁香菇青菜】，搭配着其他葷菜吃，口味可以中和下，身體不至於上火~~眼看着立冬了~~~~“貼秋膘”的呼聲越來越高了...
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香菇海蔘澆荷蘭豆的做法 減肥餐 | 香菇海蔘澆荷蘭豆 香菇海蔘澆荷蘭豆怎麼做

  • 香菇海蔘澆荷蘭豆的做法 減肥餐 | 香菇海蔘澆荷蘭豆 香菇海蔘澆荷蘭豆怎麼做

  • “今天分享一道非常綠色有機的減肥主菜，超級好吃，食慾也很強哈哈！蛋白質和膳食纖維都是非常豐富，吃飽也能瘦。”食材明細主料荷蘭豆（113g）海蔘（31g）香菇（75g）輔料姜（1塊）葱（1顆）蒜（1瓣）油（3ml）醬油（3ml）鹽（少許）生粉（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇海蔘澆荷蘭豆的做法步驟1、根據食材的...
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香菇肉末豆腐蓋澆飯怎麼做-香菇肉末豆腐蓋澆飯的做法

  • 香菇肉末豆腐蓋澆飯怎麼做-香菇肉末豆腐蓋澆飯的做法

  • “肉末豆腐很下飯。”食材明細主料水豆腐（500克）牛肉末（150克）香菇（4朵）輔料薑末（1小勺）葱末（1勺）辣椒（1只）調料六月香豆瓣醬（1勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）料酒（少量）白糖（少量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇肉末豆腐蓋澆飯的做法步驟1、準備好材料。2、豆腐切塊放淡鹽水中浸泡...
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蘑菇雞肉醬澆頭面的做法 中餐西做——奶香蘑菇雞肉醬澆頭面 蘑菇雞肉醬澆頭面怎麼做
澆汁香菇青菜的做法 澆汁香菇青菜——健康快手菜 澆汁香菇青菜怎麼做

  • 澆汁香菇青菜的做法 澆汁香菇青菜——健康快手菜 澆汁香菇青菜怎麼做

  • “誰説無肉不歡？素菜也能有“汁”有味~！喜歡清淡的朋友可以試試哦。O(∩_∩)O！”食材明細主料青菜（6顆）香菇（6朵）輔料薑末（適量）蒜末（適量）生抽（適量）油（適量）澱粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁香菇青菜的做法步驟1、青菜用鹽水洗淨，香菇提前泡發。生...
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澆汁杏鮑菇怎麼做-澆汁杏鮑菇的做法

  • 澆汁杏鮑菇怎麼做-澆汁杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇（適量）萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）葱末（適量）紅尖椒（適量）蒜末（適量）香菜末（適量）薑蓉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）芝麻油（適量）醋（適量）白糖（適量）水澱粉（適量）植物油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）澆汁杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨，對半切開，萵筍去皮洗淨備...
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