意式菌菇培根面如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

意大利麪 ：70
培根 ：3片
香菇 ：3個
番茄 ：1個
青紅椒 ：各半個
洋葱 ：適量

輔料

蒜 ：2 瓣
黑胡椒碎 ：少許
法式番茄醬 ：2大匙
橄欖油 ：適量
羅勒碎 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 材料大集合。

2. 意麪煮約十分鐘；撈出瀝乾水分，加少許橄欖油拌勻備用；

3. 培根切小片；洋葱切粒；青紅椒切絲；蒜切末；

4. 番茄擦成蓉去皮；

5. 香菇切片；

6. 鍋加熱倒入橄欖油，入培根片煎至兩面金黃盛出備用；

7. 倒入蒜末和洋葱炒香；放入香菇片炒軟；

8. 加鹽、黑胡椒碎炒勻；

9. 倒入番茄蓉拌勻稍煮一會兒；加入2大匙番茄醬；

10. 加入煮好的意麪炒勻；

11. 加入培根和青紅椒炒勻；最後加少許羅勒碎調味即可。