美味的培根菌菇韓式泡菜炒飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
韓國泡菜 :適量
保齡球菌菇 :適量
煙燻培根 :適量
草雞蛋 :2個
韓國辣椒醬 :少許
白芝麻 :適量
黑胡椒 :少許
鹽 :少許
色拉油 :少許
主料
白米飯 :適量韓國泡菜 :適量
保齡球菌菇 :適量
煙燻培根 :適量
草雞蛋 :2個
輔料
鮮牛奶 :一大勺子韓國辣椒醬 :少許
白芝麻 :適量
黑胡椒 :少許
鹽 :少許
色拉油 :少許
1. 菌菇洗淨瀝乾水分
2. 把菌菇切除小粒
3. 韓國泡菜擠幹水分切丁
4. 煙燻培根在無油鍋子裏面
5. 用小火2面煎黃
6. 鍋子裏面放一點色拉油,放入菌菇丁,炒熟後放一點點黑胡椒粒和一點點鹽,然後裝入盆子中備用
7. 鍋子裏面再放一點色拉油,泡菜煸炒出香味
8. 放入米飯不停翻炒,然後放入剛才泡菜擠出來的泡菜汁
9. 放入一調羹的韓國辣椒醬,這個不能多了,只是起到調味的作用,不然炒飯吃起來會偏甜了,可以根據個人喜好來添加
10. 翻炒均勻後加入菌菇和培根丁,炒均勻後放鹽調味就可以裝盆了
11. 2個雞蛋打散加入一大勺子鮮牛奶
12. 把炒好的雞蛋點綴在炒飯上,最後灑一點白芝麻增香
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