意式菠菜培根披薩如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：適量
酵母 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：適量
橄欖油 ：適量

輔料

菠菜 ：5棵
培根 ：3片
黃波奶酪 ：100
馬蘇裏拉奶酪 ：20
黑橄欖 ：3個
亨氏番茄醬 ：2匙
披薩草 ：少許

具體步驟

1. 酵母兑適量温水攪拌好； 麪粉加鹽、白糖適量，倒入兑好酵母水用筷子攪成絮，加少許橄欖油；

2. 用手搓成光滑麪糰，蓋上濕毛巾放温暖處發酵；

3. 菠菜摘洗乾淨切碎，擠去水分；

4. 培根切小片；

5. 鍋中加少許油，入培根炒至香脆；

6. 奶酪切條；

7. 麪粉發酵好，再揉成團；

8. 披薩盤刷一層油，把麪糰攤好放盤裏，用叉子戳些小孔；

9. 抹上番茄醬，撒入少許披薩草，撒上一些奶酪；

10. 鋪入菠菜；

11. 鋪上奶酪，入烤箱烤10分鐘；

12. 然後把披薩盤拿出，趁奶酪受熱起泡泡時，灑上培根，再入烤箱烤5-10分鐘即可。（時間僅供參考）