培根香腸披薩如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

自發粉 ：100
香腸 ：5cm長
培根 ：一片
番茄 ：一小隻
洋葱 ：1湯匙

輔料

鹽 ：少許
芝士 ：一片
油 ：少許
番茄醬 ：少許

具體步驟

1. 將少許鹽放入自發粉，倒入温水和成麪糰

2. 常温下自然發酵20分鐘

3. 這時候你可以把洋葱，番茄，香腸洗洗乾淨放一邊

4. 將發酵好的麪糰擀成披薩餅胚，可根據口味擀厚薄，擀好後再發酵20分鐘

5. 把香腸，培根，番茄，洋葱切片準備

6. 在烤盤上放一張錫紙，披薩餅胚放於錫紙上，在餅胚上塗抹番茄醬

7. 擺上香腸，培根，番茄

8. 最後把芝士撕成一片一片往上撒，把洋葱也剪碎撒上，加少許鹽，淋上少許油

9. 最好是用這樣的噴瓶噴油，因為只需要一點

10. 烤箱預熱5-8分鐘，將披薩餅放入烤箱烤15分鐘即可

烹飪技巧

披薩上淋的料任由你發揮。如果你做的是水果蔬菜披薩，可噴少許油，如果是培根香腸類的，不噴油也沒關係，因為肉肉裏本身就有油哦