![甲子魚丸粿條的做法 潮音潮人：甲子魚丸粿條 甲子魚丸粿條怎麼做]( "甲子魚丸粿條的做法 潮音潮人：甲子魚丸粿條 甲子魚丸粿條怎麼做")
- “甲子魚丸是是廣東陸豐市甲子鎮有名的傳統小吃。此菜歷史悠久，製作技術精湛，鮮甜爽脆，味道鮮美。而它之所以會如此出名，靠的還是真功夫！更有改自蘇軾名句“日談魚丸三百顆，不辭長做甲子人。”用以讚美潮汕特產甲子魚丸的美味，道盡了甲子魚丸的強大魅力。其實，不用三百顆。再饕餮...
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![南瓜粿條怎麼做-南瓜粿條的做法]( "南瓜粿條怎麼做-南瓜粿條的做法")
- “這是我從小到大最喜歡吃的,媽媽炒出來的味道絕對比我好的多,但自己炒的,孩子也都吃得津津有味”食材明細主料南瓜（一小塊）粿條（兩斤）輔料蒜頭（適量）香菇（4朵）葱（適量）配料醬油（兩勺）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜粿條的做法步驟1、準備好材料,南瓜削絲,香菇也切絲,蒜...
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![丸子湯麪條怎麼做-丸子湯麪條的做法]( "丸子湯麪條怎麼做-丸子湯麪條的做法")
- “簡單美味營養面。”食材明細主料細掛麪（適量）輔料丸子（適量）白菜（適量）紅蘿蔔（適量）木耳（少許）蒜（少許）香葱（少許）純淨水（適量）調料食用油（少許）鹽（少許）老抽（少許）葱香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）丸子湯麪條的做法步驟1、白菜洗淨，瀝乾水分，切好。2、紅蘿蔔洗淨，削皮，切好。3、泡發好的木耳，撕...
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![檸檬粿條怎麼做-檸檬粿條的做法]( "檸檬粿條怎麼做-檸檬粿條的做法")
- 食材明細主料粿條（適量）肉餅（適量）熟排骨（適量）香菜（適量）熟豬肚（適量）肉碎（適量）檸檬（適量）輔料鹽（適量）蒜頭油（適量）果味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬粿條的做法步驟1、準備好肉碎，檸檬，肉餅，排骨，豬肚，香菜。2、鍋中煮開水，放入粿條。3、擠入一塊檸檬汁。4、煮開馬上撈出瀝乾水至一個大碗...
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![粿條卷蘸醬油怎麼做-粿條卷蘸醬油的做法]( "粿條卷蘸醬油怎麼做-粿條卷蘸醬油的做法")
- 食材明細主料粿條卷（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蒜末（適量）鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）粿條卷蘸醬油的做法步驟1、香葱洗淨切葱花備用。2、蒜頭拍扁剁碎備用。3、買的市場帶芝麻的粿條卷。4、鍋中熱油放入蒜末小火慢炒。5、蒜末炒香至微微金黃，加入...
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![麪條丸子的做法 變廢為寶——麪條丸子 麪條丸子怎麼做]( "麪條丸子的做法 變廢為寶——麪條丸子 麪條丸子怎麼做")
- “做了糟糟面後，還剩了些面，扔了又可惜，索性拿來做丸子了…做出來的成品還不錯，Q彈Q彈的..~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明細主料麪條（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麪條丸子的做法步驟1、鍋裏注入清水燒開，將麪條放進鍋裏煮至8分熟撈起；2、...
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![銀牙炒粿條怎麼做-銀牙炒粿條的做法]( "銀牙炒粿條怎麼做-銀牙炒粿條的做法")
- “這是客家風味炒板條。粄條可以象麪條那樣吃法，做成粄湯，可以炒，還可以不切條，切成二十釐米的正方形，中間放入炒好的菜，捲起來，叫包粄。現在，我要用銀牙炒着吃”食材明細主料粄條（700克）豆芽（250克）輔料葱（適量）配料黃豆醬（一大匙）蠔油（一大匙）生抽（適量）鹽（少許）植物油（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分...
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![麥金鎮肉丸粿條煲如何做簡單又好吃]( "麥金鎮肉丸粿條煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麥金鎮紫菜豬肉丸：500輔料油：適量青菜：2片鹽：適量具體步驟1.把麥金鎮的肉丸從冰箱裏拿出來解凍2.肉丸和粿條3.解凍後的肉丸和粿條，切上些許葱花，帶上幾片青菜4.水滾後放入肉丸煮至三－五分鐘5.肉丸煮開後放入...
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![甲魚燉肉丸的做法 團團圓圓--甲魚燉肉丸 甲魚燉肉丸怎麼做]( "甲魚燉肉丸的做法 團團圓圓--甲魚燉肉丸 甲魚燉肉丸怎麼做")
- “總決賽終於到了，這次我選的題目是D，團團圓圓萬事如意步步高昇招財進寶。今天上第一個菜，就是團團圓圓，嘿嘿。甲魚，又叫團魚，在年菜中歷來作為吉祥的菜餚，給予它吉祥的名字。這次，拿它和肉丸一起清燉，寓意團團圓圓，開開心心過大年嘛，”食材明細主料甲魚（1只）輔料五花肉（8兩）冬菇（適量）瑤...
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![自家炒粿條怎麼做-自家炒粿條的做法]( "自家炒粿條怎麼做-自家炒粿條的做法")
- “中午炒個粿條，方便！吃完可以午休一下”食材明細主料粿條（2斤）瘦肉（200g）魚餅（6個）蝦皮（50g）綠豆芽（1斤）輔料小葱（10叢）醬油（少許）老抽（少許）蠔油（少許）料酒（少許）雞精（少許）番薯粉（少許）鹽（少許）食用油（少許）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自家炒粿條的做法步驟1、粿條要手工的2、瘦肉切片，下料酒、...
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![牛筋丸粿條湯的做法 【牛筋丸粿條湯】----潮汕特色美食 牛筋丸粿條湯怎麼做]( "牛筋丸粿條湯的做法 【牛筋丸粿條湯】----潮汕特色美食 牛筋丸粿條湯怎麼做")
- “只要是潮汕人，肯定知道牛筋丸，特好吃，有嚼勁。怎麼吃都不會厭。白天要上班，到了中午，馬上趕回家給她做一碗熱騰騰的牛筋丸粿條湯。”食材明細主料潮汕牛筋丸（8粒）潮汕粿條（適量）蘑菇（1個）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋丸粿條湯的做法...
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![花甲肉餅粿條湯怎麼做-花甲肉餅粿條湯的做法]( "花甲肉餅粿條湯怎麼做-花甲肉餅粿條湯的做法")
- 食材明細主料花甲（適量）肉餅（適量）粿條（適量）輔料香葱（適量）香芹（適量）蒜頭酥（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花甲肉餅粿條湯的做法步驟1、花甲用鹽水吐沙後洗淨備用。2、肉餅切片備用。3、潮汕粿條備用。4、香葱和香芹洗淨切碎備用。5、鍋中加入高湯或...
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![鑫潮牛牛肉丸粿條湯怎麼做-鑫潮牛牛肉丸粿條湯的做法]( "鑫潮牛牛肉丸粿條湯怎麼做-鑫潮牛牛肉丸粿條湯的做法")
- “每種食物都有自己的脾氣，不同產地的米、不同河流的水製作而成的粿條都可能不具“潮汕味道”。但這都無所謂，反正很多人都是“粿條”“河粉”傻傻分不清楚的。作為一個肉食動物，最不能忍受的不是走進一家潮汕原味湯粉店，粿條被河粉替代，而是河粉裏面零星的飄散着幾根肉絲、牛...
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![魚丸子怎麼做-魚丸子的做法]( "魚丸子怎麼做-魚丸子的做法")
- 食材明細主料草魚肉（500克）生粉（95克）輔料鹽（1小勺）胡椒粉（1/2小勺）薑汁（適量）水（2大勺）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）魚丸子的做法步驟1、草魚洗淨去魚皮，剔下兩側魚肉切成小塊，再用刀剁成魚肉糜。2、將生粉+鹽+白胡椒粉+薑汁加入攪拌均勻。3、用筷子將調好味的魚肉順時針方向攪拌...
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![潮汕粿條怎麼做-潮汕粿條的做法]( "潮汕粿條怎麼做-潮汕粿條的做法")
- “對於上班族來説，又方便又好吃。潮汕粿條特色：炸蒜頭、芹菜粒、南姜。”食材明細主料粿條（半斤（河粉））牛筋丸（3個）牛肉（適量）鮮蝦（2個）輔料芹菜（1根）娃娃菜（適量）炸蒜頭（適量）南姜（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）潮汕粿條的做法步驟1、鍋裏放水燒開，燙河粉（大概30s到1min），河粉比較容易...
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![甲子魚丸粿條如何做簡單又好吃]( "甲子魚丸粿條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘甲子魚丸是是廣東陸豐市甲子鎮有名的傳統小吃。此菜歷史悠久，製作技術精湛，鮮甜爽脆，味道鮮美。而它之所以會如此出名，靠的還是真功夫！更有改自蘇軾名句“日談魚丸三百顆，不辭長做甲子人。”用以讚美潮汕特產甲...
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![潮州牛肉丸粿條怎麼做-潮州牛肉丸粿條的做法]( "潮州牛肉丸粿條怎麼做-潮州牛肉丸粿條的做法")
- “有辣，有不辣。娃兒要吃免辣，大人要吃辣，南方的夏天已經來了，辣椒吃多了上火，加一點點辣椒油就好，也是滿滿辣椒味，又不會辣得大汗淋漓。”食材明細主料粿條（500g）牛肉丸（適量）魚餅（1塊）葉菜（1把）蝦乾（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料芝麻油（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工...
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![竹筍炒粿條怎麼做-竹筍炒粿條的做法]( "竹筍炒粿條怎麼做-竹筍炒粿條的做法")
- 食材明細主料葱花（適量）肉絲（適量）香菇（適量）嫩竹筍（適量）粿條（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）竹筍炒粿條的做法步驟1、竹筍切成細絲，鍋裏放水和竹筍絲，蓋上鍋蓋，記得中途不要揭開鍋蓋，否則竹筍會有苦味。煮開之後將竹筍絲撈起來。香菇切絲、豬肉切絲。平...
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![金瓜粿子怎麼做-金瓜粿子的做法]( "金瓜粿子怎麼做-金瓜粿子的做法")
- “皮和餡的比例大概是1:1，具體看自己的口味，南瓜一定要夠熱和粉類混合，不一樣的吸水率，幹了加熱南瓜，或者熱水，濕了加點粉就可以了”食材明細主料糯米粉（35g）木薯粉（65g）玉米澱粉（20g）紅豆餡（1盒）南瓜（250g）輔料植物油（適量）奶粉（10g）鹽（1小撮）原味（口味）未知（難度）金瓜粿子的做法步驟1、南瓜去皮切...
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![韭菜粿子怎麼做-韭菜粿子的做法]( "韭菜粿子怎麼做-韭菜粿子的做法")
- 食材明細主料小麥澄粉（160克）生粉（40克）沸水（2/3杯）韭菜（一把）蝦乾（一小把）輔料豬油（10克）大蒜（半頭）香油（1湯匙）鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜粿子的做法步驟1、韭菜洗淨瀝乾，切小段，大蒜切末，蝦乾切丁。2、鍋燒熱，倒入香油，放入蒜末蝦乾爆香。3、放入韭菜和鹽，翻炒均勻，關火備...
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![豬雜粿條湯怎麼做-豬雜粿條湯的做法]( "豬雜粿條湯怎麼做-豬雜粿條湯的做法")
- “這是從小吃到大都不厭的一道美食廣州人叫河粉，潮汕人叫粿條配上新鮮豬雜，下點蒜頭蓉，超級無敵美味！”食材明細主料豬雜（各少許）生菜（兩片）輔料蒜頭蓉（少許）油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬雜粿條湯的做法步驟1、煮水2、水滾了加河粉3、另外起鍋煮豬雜4、把煮好的...
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![豬雜粿條的做法 懶人午餐 豬雜粿條怎麼做]( "豬雜粿條的做法 懶人午餐 豬雜粿條怎麼做")
- “豬雜粿條”食材明細主料粿條（2元）輔料瘦肉（3元）豬幹（3元）青菜（2元）葱（5角）原味（口味）未知（難度）豬雜粿條的做法步驟1、材料切好，洗好，備用2、瘦肉，豬幹，下鍋煮湯，去泡沫3、下粿條4、下青菜5、拌均勻，煮開6、加入葱花，調料，煮開7、煮開後，上桌。8、午餐時間到...
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![素炒黃粿條怎麼做-素炒黃粿條的做法]( "素炒黃粿條怎麼做-素炒黃粿條的做法")
- 食材明細主料黃粿（500g）紅蘿蔔（適量）鮮香菇（適量）嫩芹菜（適量）嫩青蒜（適量）青菜葉（適量）葱花（少量）輔料植物油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素炒黃粿條的做法步驟1、將黃粿切條。2、將紅蘿蔔切絲。3、將鮮香菇切絲。4、將嫩芹菜切段，嫩青蒜切段。5、將青菜葉切段，...
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![牛肉粿條湯怎麼做-牛肉粿條湯的做法]( "牛肉粿條湯怎麼做-牛肉粿條湯的做法")
- “廣東潮汕地區做粿條，一般離不開牛肉丸、魚丸、蝦等，如果是炒粿條，還要炒雞蛋或者用動物內臟來炒，加豆芽韭黃等搭配。今兒家裏的食材就這麼一些：牛肉，葉菜，海蝦，雞蛋。所以就利用這幾樣來做一鍋豐盛養眼的粿條湯。（三人份）”食材明細主料牛肉（四兩）粿條（一斤）蒜頭（2瓣）葉菜（半斤左右）水煮...
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![撈牛肉粿條湯怎麼做-撈牛肉粿條湯的做法]( "撈牛肉粿條湯怎麼做-撈牛肉粿條湯的做法")
- “清淡，快捷，才需二十分鐘就享受美味！👍”食材明細主料牛肉（200g）潮汕粿條（1500g）雲吞（200g）茼蒿（1斤）輔料食用油（少許）番薯粉（少許）料酒（少許）蠔油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）醬油（少許）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）撈牛肉粿條湯的做法步驟1、清洗茼蒿菜2、牛肉切薄片3、牛肉片加入料酒、番...
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味味甜
