美味的培根蘑菇意麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

【培根蘑菇意麪】麪食之中我最愛的就是意大利麪了。Q彈爽滑，很有嚼勁，搭配意麪醬，滿足感爆棚。培根蘑菇意麪中的磷、鉀、鈉、蛋白質含量非常豐富。蘑菇、洋葱、培根等新鮮食材，自己在家制作，吃的更安全，更放心。其口味十分細膩醇厚，口感細膩，色香味俱佳。

主料

意大利麪 ：適量
白意大利麪醬 ：適量
洋葱 ： 半個
培根 ：適量

輔料

蘑菇 ：適量
黑胡椒 ：適量
起司 ：適量

具體步驟

首先煮麪，意麪普遍比較硬，本人比較喜歡吃軟的，所以住的時間長些。在煮之前在水裏放少量鹽和幾滴橄欖油，至於為什麼嘛，意大利哥們教的，説是意大利人都這麼幹，那我也這麼幹吧。

面煮好後取出晾乾。

然後將蘑菇剝皮，我一般不洗，剝皮後很乾淨的。然後切片。培根切條，也可以切成你喜歡的任何形狀。

放電橄欖油，然後開始先炒培根，其實應該先炒切碎的洋葱的，那樣會更好吃，但是忘了，呵呵。

然後放蘑菇。炒洋葱出香味，然後培根出油，再炒比較難炒的蘑菇，可以讓蘑菇充分吸收香味和油分。這樣不膩。

然後倒入白意麪醬。一起炒。注意不好炒太久，因為本來這種醬就是熟的，只是加熱一下。這種醬其實裏面有培根蘑菇和洋葱，但是量很少，自己吃嘛，多加點料。

然後倒入意麪一起炒。説是炒，其實就是放下去攪拌一下，讓面和醬融合。

好了，出鍋，然後撒上些起司。老外喜歡買一整塊的然後回來刨成小細絲。沒那麼些工具，買的現成的。

裝盤，撒上黑胡椒粉