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關於簡單美味家常菜-熘肝片的餐飲百科

熘肝片的做法 簡單美味家常菜---熘肝片 熘肝片怎麼做
  • 熘肝片的做法 簡單美味家常菜---熘肝片 熘肝片怎麼做

  • 食材明細主料豬肝(400克)紅辣椒(3個)紅蘿蔔(1小截)水發木耳(適量)輔料雞精(適量)老抽(適量)料酒(適量)配料鹽(1勺)水澱粉(10克)葱(5克)姜(5克)蒜(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熘肝片的做法步驟1、準備好食材.2、豬肝洗淨切片,紅蘿蔔、紅辣椒洗淨切菱形,姜切絲蒜切片,木耳泡發洗淨撕小片,...
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熘羊肝怎麼做-熘羊肝的做法
  • 熘羊肝怎麼做-熘羊肝的做法

  • “自從女兒上次微量查過之後,關於肝兒的菜上了米家餐桌,羊肝比豬肝細膩,吃的次數當然也就多了起來。一直在跟着朋友們學習肝臟的處理方法,終於嘗試出來了,無論什麼肝兒,切開後泡洗很重要,可以加一點鹽和料酒,去腥效果很好。做菜的過程既是學習的過程也是摸索的過種,要把一個菜做到...
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家常焦熘肉片如何做簡單又好吃
  • 家常焦熘肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料嫩羊肉:300g輔料白糖:200g米醋:70ml醬油:30ml薑末:少許水澱粉:適量食用油:適量具體步驟1.羊肉清洗乾淨,切成片。用水澱粉掛糊,備用2.調製芡汁:白糖、米醋、醬油、薑末、水澱粉混合3.鍋內放油燒到5成熱左右,將掛糊後...
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老蜜蜂超簡單家常菜 醋熘白菜怎麼做-醋熘白菜的做法 醋熘白菜
  • 老蜜蜂超簡單家常菜 醋熘白菜怎麼做-醋熘白菜的做法 醋熘白菜

  • “醋熘白菜——最簡單的家常菜,是個有手有腳的就能搞定。”食材明細主料白菜梆子(適量)輔料辣椒(2個)配料醋(半湯勺)食鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋熘白菜的做法步驟1、切白菜梆子適量,吃多少切多少2、放油、辣椒取鍋後放入白菜,翻炒2-3分鐘,放入食醋。3、根據你的火...
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美味的熘肝尖如何做簡單又好吃
  • 美味的熘肝尖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:200韭苔:一小把木耳:適量山藥(或筍):適量大蒜:半頭小葱:適量輔料鹽:一小勺生抽:一勺糖:一小勺醋:兩勺胡椒粉:一小勺澱粉:一勺料酒:兩勺花椒:一勺老抽:一勺具體步驟1.豬肝提前洗淨,泡出血水。切片後再多次沖洗以去...
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美味山藥熘肉片如何做簡單又好吃
  • 美味山藥熘肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料山藥:1根幹木耳:3朵豬裏脊:半斤輔料料酒:少許糖:少量鹽:少許味精:少許胡椒粉:少許蛋清:適量水澱粉:少量葱末:適量具體步驟1.山藥去皮洗淨縱切一分為二,然後斜刀切片;幹木耳用水泡軟,去根洗淨。2.裏脊肉切薄片,加鹽、味精...
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美味的滑熘雞片如何做簡單又好吃
  • 美味的滑熘雞片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘滑熘雞片是一道非常美味的美食,他的做法非常的簡單,而且這道美食,看起來特別的誘惑人,反正他是非常有營養的,營養價值也是特別高的,而且他是用雞胸肉做成的,不含有很多脂肪。適合很多人來使用特別的好吃的。想要...
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美味飛鴻熘魚片如何做簡單又好吃
  • 美味飛鴻熘魚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘飛鴻熘魚片含有豐富的營養物質,而且用紅油包裹住了鱸魚的美味的滋味以及熱量,新鮮的魚片吃在嘴裏讓人真的是難以抗拒的呢,還在等什麼呢,每一口都有着魚肉的鮮嫩多汁,而且魚肉肉質鬆軟,適合各種年齡的人們進行食...
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熘肝尖(家常菜)如何做簡單又好吃
  • 熘肝尖(家常菜)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:250青辣椒:30紅辣椒:70洋葱:70輔料葱:適量十三香:適量生薑汁:適量澱粉:適量食用油:適量醬油:適量白糖:適量大蒜:適量鹽:適量雞精:適量白酒:適量具體步驟1.新鮮豬肝一葉備用。2.葱洗淨備用3.準備青紅辣椒、洋葱...
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熘肝尖的做法 百吃不厭—熘肝尖 熘肝尖怎麼做
  • 熘肝尖的做法 百吃不厭—熘肝尖 熘肝尖怎麼做

  • “豬肝的營養含量是豬肉的10多倍,動物肝中維生素A的含量超過奶、蛋、肉、魚等食品能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞。除此之外,補充維生素B2,維持健康的膚色,維持正常生長和生殖功能,增強人體的免疫反應,抗氧化、防衰老。豬肝含豐富的蛋白質及動物性鐵質,是營養性貧血...
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熘肝尖的做法 熘肝尖#家常菜# 熘肝尖怎麼做
  • 熘肝尖的做法 熘肝尖#家常菜# 熘肝尖怎麼做

  • “豬肝的營養價值:豬肝含有維生素A、維生素D、維生素B2、維生素B12等人體所需的全部13種維生素,豐富的蛋白質,及鐵、鋅、銅、錳等微量元素。豬肝的功效:1、補充鐵元素,治療缺鐵性貧血;2、防治夜盲症、乾眼病、角膜軟化症等眼部疾病;3、防治大部分維生素或微量元素缺乏性的疾病。...
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熘肝尖的做法 【平淡的幸福】熘肝尖 熘肝尖怎麼做
  • 熘肝尖的做法 【平淡的幸福】熘肝尖 熘肝尖怎麼做

  • 食材明細主料豬肝(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)辣椒(適量)配料油(適量)黃酒(適量)薑絲(適量)蒜瓣(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熘肝尖的做法步驟1、豬肝洗乾淨後切薄片,洋葱,辣椒切菱形片。2、豬肝切好之後放進清水泡五分鐘後撈出。3、放入黃酒,澱粉,醃製十分鐘左...
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熘肝尖的做法 好吃下飯的熘肝尖 熘肝尖怎麼做
  • 熘肝尖的做法 好吃下飯的熘肝尖 熘肝尖怎麼做

  • “豬肝中含有豐富的維生素A,能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞,維持健康的膚色,對皮膚的健美具有重要意義。適合血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等患者。豬肝的營養價值遠遠不止這些,豬肝還可以預防肝炎等多種疾病,而且是老少皆宜的飲食佳品,今天我們就利用豬肝製作...
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家常熘腰片如何做簡單又好吃
  • 家常熘腰片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:23分鐘主料豬腰子:兩個蒜薹:適量輔料料酒:少許醬油:少許鹽:適量味精:適量香油:少許具體步驟1.豬腰子買回來以後用水洗淨,平放在案板上,將豬腰子橫着片開,用刀小心的剔去裏面的白膜(一定要剔乾淨,否則會有異味)。2.將片好的腰子用...
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熘魚片的做法 熘魚片【糖醋口味】 熘魚片怎麼做
  • 熘魚片的做法 熘魚片【糖醋口味】 熘魚片怎麼做

  • ““熘魚片”是魯菜中歷史久遠的傳統菜品。今天我用人人愛吃的糖醋口,做了糖醋熘魚片。其口感鮮嫩滑爽,酸酸甜甜的令人回味不盡。”食材明細主料草魚(500克)輔料水發木耳(50克)葱姜(適量)配料澱粉(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)米醋(適量)生抽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熘魚...
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熘肝尖怎麼做-熘肝尖的做法
  • 熘肝尖怎麼做-熘肝尖的做法

  • “家常酒菜,熘肝尖跟炒肝尖差不多,熘肝尖要加點水澱粉勾芡。”食材明細主料豬肝(適量)輔料大蒜(適量)調料醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜香(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)熘肝尖的做法步驟1、豬肝切片,放澱粉上漿。2、大蒜切末備用。3、燒熱油,豬肝放油鍋裏...
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家常糟熘魚片如何做簡單又好吃
  • 家常糟熘魚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鱸魚:適量槽滷:適量輔料姜:適量葱:適量西紅柿:適量生粉:適量蛋清:適量具體步驟1.將鱸魚洗淨片薄片,加葱、姜、料酒、胡椒粉、蛋清、鹽、雞精醃製入味2.起油鍋,等油6、7成熱時,下入魚片3.用筷子一片片劃散,等魚片變色...
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簡單美味家常炸薯片-炸薯片
  • 簡單美味家常炸薯片-炸薯片

  • “炸薯片其實和炸薯條一樣做法簡單,而且營養好吃,,居家零食必備品,在家自己做美味衞生又安全,再也不用去吃外面賣的加工食品啦!”食材明細主料土豆(200克)輔料食鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單美味家常炸薯片的做法步驟1、馬玲薯洗淨,切成切菜機可用的尺寸2、切好的...
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熘肝尖的做法 {魯菜}熘肝尖 熘肝尖怎麼做
  • 熘肝尖的做法 {魯菜}熘肝尖 熘肝尖怎麼做

  • 食材明細主料豬肝(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)蒜(適量)薑絲(適量)辣椒醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熘肝尖的做法步驟1、豬肝切成片。2、用清水浸泡1個小時。3、輔料:青椒、紅椒、蒜末、薑絲。4、豬肝用開水汆熟。5、控出水分。6、鍋燒油後,放入輔料進行...
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熘肝尖的做法 【魯菜】---熘肝尖 熘肝尖怎麼做
  • 熘肝尖的做法 【魯菜】---熘肝尖 熘肝尖怎麼做

  • “熘肝尖是魯式小菜中的家常菜。具有,滋味鮮美,豬肝口感細膩嫩滑,是一道老少皆宜的家常菜。”食材明細主料豬肝(400克)輔料黃瓜(100克)紅椒(10克)配料葱姜(少許)鹽(2克)雞精(1克)白胡椒粉(1克)料酒(15克)老抽(5克)生抽(15克)麻油(少許)水澱粉(15克)白醋(2滴)鹹鮮(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熘肝尖的...
  • 32003
家常菜熘肝尖如何做簡單又好吃
  • 家常菜熘肝尖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:半根豬肝:1塊輔料醬油:適量紅辣椒:1個料酒:適量葱:適量蠔油:適量蒜:適量油鹽:適量澱粉:適量姜:適量具體步驟1.將所有材料切成片準備好;2.豬肝加入適量的鹽、澱粉、料酒,攪拌均勻醃製一下;3.將鹽、澱粉、料酒、...
  • 32403
家常熘肝尖怎麼做-家常熘肝尖的做法
  • 家常熘肝尖怎麼做-家常熘肝尖的做法

  • “豬肝含有豐富的營養物質,是最理想的補血佳品之一。聽説經常食用可以有效補血,所以家裏偶爾會做一點豬肝來吃。做豬肝最主要的就是要去除豬肝中的有害物質和腥氣味,滷煮,燉湯,炒制皆可。今天就來一個家常版的炒豬肝來吃吃吧。”食材明細主料豬肝(300g)輔料葱(適量)辣椒(適量)胡蘿蔔...
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家常蒜瓣熘肝尖如何做簡單又好吃
  • 家常蒜瓣熘肝尖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大蒜:3頭豬肝:300輔料粉面子:適量花椒麪:適量鹽:適量油:適量味精:適量具體步驟1.準備好豬肝和大蒜2.豬肝切成薄片3.加入適量的粉面子,用水攪拌均勻4.把大蒜剝好備用5.鍋中加入適量的油,油温熱後加入豬肝翻炒6....
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家常菜醋熘白菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜醋熘白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白菜:300輔料葱:適量幹辣椒:4個蒜:4個白糖:2味極鮮醬油:10味精:少許鹽:2醋:10花椒粒:10粒具體步驟1.準備材料:白菜300g,葱一根,幹辣椒4個,蒜4個,花椒粒10個。2.將白菜莖和葉分別切成小塊,葱蒜切片,幹辣椒切段,取十粒左右花...
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美味家常藕片-家常藕片
  • 美味家常藕片-家常藕片

  • “家常炒法,所有圖片步驟均為手機拍攝,沒有添加任何製作效果,請見諒。不喜歡者請繞道行駛……”食材明細主料藕(兩節)輔料生薑(適量)大蒜(5瓣)辣椒(1個)鹽(適量)醋(適量)糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味家常藕片的做法步驟1、將大蒜,生薑,切成丁丁,辣椒切絲,備用。2、藕切片,放入...
  • 20101
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