![四月豆怎麼做-四月豆的做法]( "四月豆怎麼做-四月豆的做法")
- “四月豆，時令菜，打小時起就吃，做法多樣，可以切絲了炒，可以油水煮過，也可以釀上肉，我現做的是過油後炒，這樣比較綠和香。”食材明細主料四月豆（200克）輔料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四月豆的做法步驟1、把四月豆去頭尾，切段。2、鍋燒乾，加入適量的油，油温在70度左...
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![正月十四吃什麼]( "正月十四吃什麼")
- 吃糟羹。糟羹是由米粉，藕粉或者紅薯粉為主要原料製作而成的，分甜味跟鹹味的。正月十四這一天會食用糟羹來迎接元宵節。鹹羹中一般加入肉類，青菜，海鮮，香菇，豆乾等各種蔬菜熬煮而成，甜羹中一般加入年糕，葡萄乾，大棗，枸杞，小湯圓等食材製成。...
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![三四月吃什麼菜]( "三四月吃什麼菜")
- 豆芽、生菜、芹菜、菠菜和豌豆等。其中菠菜在中國普遍栽培，為極常見的蔬菜之一，還有“營養模範生”之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素K、礦物質等多種營養素。芹菜在3月收穫，每100克芹菜中含蛋白質2.2克、糖類1.9克、磷61毫克、鐵8.5毫克，還含有其他多種B族維生素。...
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![臘月初四吃什麼]( "臘月初四吃什麼")
- 雲吞、薑母鴨、羊肉、湯圓、麪條等。薑母鴨燉湯，十分符合冬天寒冷的季節，雲吞是南方特有的食物，外觀看起來跟北方的餃子比較類似。另外，羊肉湯鍋裏面因為可以加入蔬菜一起煮，蔬菜吸收了羊肉的油脂以後也會更加鮮美，湯圓的餡料以芝麻、豬肉為主，可以煮着吃也可以蒸、炸。...
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![蒜茸炒四月豆怎麼做-蒜茸炒四月豆的做法]( "蒜茸炒四月豆怎麼做-蒜茸炒四月豆的做法")
- “蒜茸炒四月豆，把四月豆切成絲來炒，易熟，脆有口感。”食材明細主料四月豆（4OO克）蒜茸（適量）輔料油（4O克）鹽（適量）味精（少許）生粉（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸炒四月豆的做法步驟1、把四月豆，切成紅絲。2、把蒜切成茸。3、鍋燒熱，加油，加入蒜茸，炒香，加入豆絲炒熟，調好味，勾芡出...
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![炒四季豆的做法 快炒四季豆 炒四季豆怎麼做]( "炒四季豆的做法 快炒四季豆 炒四季豆怎麼做")
- “四季豆如果加工方法不當，毒素沒有被完全破，進入人體後就容易導致中毒，但這些毒素並不可怕，只要四季豆徹底熟透，其毒素就會被破壞，這已經是常識了。所以炒四季豆一般挺要時間的，但我們只要稍稍改變一下方式就能使其快速熟透。”食材明細主料四季豆（適量）輔料大蒜（適量）青椒（適量）紅椒...
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![豆沙月餅的做法 花好月圓——豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做]( "豆沙月餅的做法 花好月圓——豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做")
- “又到一年中秋節，這段時間都在忙着做月餅，周圍的朋友同事都説我做的月餅非常好吃，紛紛詢問做法，我家比較愛吃豆沙月餅，在這裏公佈一下做法，大家也可以學着做做！想了解更多圖文並茂的美食製作過程，可以關注微信公眾號『寧有滋味』，每週都有新菜譜發佈哦！”食材明細主料轉化糖漿（75克...
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![素炒四月豆如何做簡單又好吃-簡易版]( "素炒四月豆如何做簡單又好吃-簡易版")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料四月豆：500輔料食用油：適量紅椒：少許食鹽：適量具體步驟1.擇去豆須2.鹽水浸泡10分鐘。3.洗淨切絲，易熟。4.熱鍋下油5.大火爆炒，加入適量食鹽，繼續翻炒。6.滴人少許水蓋鍋煮至熟透出鍋7.裝盤撒紅辣椒裝飾，大功告成...
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![三月四月吃什麼水果]( "三月四月吃什麼水果")
- 草莓、山竹、橙子、蘋果、梨子、桃子、西瓜、菠蘿、車釐子。草莓是春季應季的水果，成熟在3月份，草莓的吃法以及用途比較廣泛，草莓可以直接食用，也可以用於製作草莓蛋糕、草莓醬、草莓餅乾等美食。芒果的品種繁多，包括小台芒等，芒果可以去皮後直接食用，也可以用於製作芒果乾、芒...
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![豆沙月餅的做法 月餅 豆沙月餅怎麼做]( "豆沙月餅的做法 月餅 豆沙月餅怎麼做")
- “這個配方是12個100g月餅的量想做50g的話分量減半”食材明細主料低筋麪粉（320g）輔料鹼水（3g，鹼:水=1:4）色拉油（80g）蛋液（適量）豆沙餡（600g）轉化糖漿（240g）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙月餅的做法步驟1、轉化糖漿梘水色拉油全部倒入碗中2、充分攪拌均勻3、篩入低筋麪粉4、...
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![三月吃螺四月吃什麼]( "三月吃螺四月吃什麼")
- 蚌。三月吃螺四月吃蚌，田螺和河蚌都是河鮮，每年清明節前後，是吃田螺和河蚌的最佳時節，此時的田螺和蚌肉是最肥美的，屬於高蛋白低脂肪食物，田螺和河蚌容易有泥沙，買回家後最好先泡水，放幾滴油等半天這樣有助於吐沙。...
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![五月份來四川就對了-四川5月份有什麼特產吃]( "五月份來四川就對了-四川5月份有什麼特產吃")
- 四川，是天府之國，來到了四川的人們，都不想離開，因為四川比較適合人們的居住，冬天也不是很冷，夏天相對於熱帶季節，也不是很熱。而且四川的美食還是很多的，除了常見的火鍋，串串外，還有一些季節性的特產呢。四川5月份有什麼特產吃?以下小編會為大家介紹到，來看看吧!四川5月份有什麼特產...
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![四月吃什麼肉]( "四月吃什麼肉")
- 蝦肉、豬肉、羊肉以及牛肉等。在烹製蝦肉之前，是需要把蝦放到鹽水中浸泡一段時間的，當蝦肉徹底洗乾淨之後，比較常見的吃法有清蒸蝦肉、紅燒蝦肉以及用來做蝦肉粥等等。羊肉，主要用來當做火鍋食材，在做炒羊肉時，要把羊肉提前用料酒等材料進行去除羶味。...
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![川香四季豆的做法 【四川】川香四季豆 川香四季豆怎麼做]( "川香四季豆的做法 【四川】川香四季豆 川香四季豆怎麼做")
- “今天要介紹的是四季豆，這個菜比較常見。而且食用多樣很受歡迎！如北方的滷麪、燜面就比較常用到。而在南方一般都是用來炒比較多，炒的口味樣式也是林林總總。今天介紹的是一個川菜系的做法，很香也適合家庭下飯食用。”食材明細主料四季豆（400克）瘦肉（80克）蒜頭（4個）輔料豆瓣醬（1匙）...
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![四季豆怎麼做-四季豆的做法]( "四季豆怎麼做-四季豆的做法")
- “簡單又美味、愛吃四季豆的親們趕緊試試哦、”食材明細主料四季豆（適量）輔料姜（兩片）蒜（多點）幹辣椒（隨意）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）味精（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四季豆的做法步驟1、四季豆、洗淨用手摘成條狀、控幹水份、2、姜蒜辣椒切好、3、鍋裏放油...
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![四季豆幾月份成熟]( "四季豆幾月份成熟")
- 6-7月份或者10-12月份。四季豆有春季和秋季四季豆之分，因此會有兩個成熟時期。挑選四季豆的小妙招：1、觀察顏色。青綠色的四季豆是新鮮的，而表面泛白的四季豆是變老的，吃起來有很多絲狀物質。2、觀察軟硬程度。皮軟的四季豆由於存放太久而縮了水，因此應當挑選硬一點的四季豆。...
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![家鄉名菜四星望月的做法 團團圓圓----大菜：家鄉名菜四星望月 家鄉名菜四星望月怎麼做]( "家鄉名菜四星望月的做法 團團圓圓----大菜：家鄉名菜四星望月 家鄉名菜四星望月怎麼做")
- “粉蒸籠牀是興國縣的客家家常名菜，每逢家人朋友聚在一起都會做這道菜。可以粉魚、粉肉、粉雞鴨，還可以粉毛芋、番薯、土豆等等；用竹編圓籠盛料，包含“閤家團園、吉慶有餘”的寓義。籠蓋一揭，熱氣騰騰，香、辣、鮮味撲鼻而來，令人口舌生津，食慾大開。關於這道名菜可有一番典故，大家...
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![四季豆是幾月份的]( "四季豆是幾月份的")
- 六至七月份，十至十二月份。四季豆大約是在春秋季種植，在東北部地區，類似於四季豆的食物又被叫做豆角，是一種比較常見的蔬菜，四季豆內含有豐富的鐵元素，四季豆一般都會在春秋兩季種植，因為不同地區的温度不同，所以四季豆的生長時間在地區上也有所差異。...
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![四月瓜拌金針菇怎麼做-四月瓜拌金針菇的做法]( "四月瓜拌金針菇怎麼做-四月瓜拌金針菇的做法")
- “微辣脆嫩。減脂蔬菜。”食材明細主料四月瓜（200g）金針菇（200g）輔料小米辣（5個）調料鹽（適量）橄欖油（1勺）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）四月瓜拌金針菇的做法步驟1、金針菇去掉根部撕成小塊洗淨。2、把金針菇放入鍋中煮開。3、四月瓜洗淨切成四塊。4、去掉中間的內瓤後，切成長條...
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![四色桃山月餅怎麼做-四色桃山月餅的做法]( "四色桃山月餅怎麼做-四色桃山月餅的做法")
- “一個很偶然的機會，讓我搜索到健康月餅新寵兒——桃山月餅。網絡對桃山月餅的介紹：桃山月餅餅皮用傳統日本黃金桃山皮精製而成，風味獨特，桃山皮起源於日本桃山，採用白芸豆沙配以蛋黃、牛奶、奶油等材料祕製調配而成，口感以細膩而聞名於世。將桃山餅皮運用到月餅上，改變了一直以...
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![紅豆月餅的做法 蘇式月餅----紅豆月餅 紅豆月餅怎麼做]( "紅豆月餅的做法 蘇式月餅----紅豆月餅 紅豆月餅怎麼做")
- “中秋節快到了,自己也想着做一些月餅吃吃,昨晚興趣大發,所以參照別人的做法試了一下,沒曾想做得還不錯厄.由於第一次做有點手忙腳亂,連過程都忘記拍了,只拍了成品的,分享一下啦!!!”食材明細主料麪粉（適量）輔料糖（適量）水（適量）配料白油（適量）紅豆餡（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（...
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![四色棗泥冰皮月餅怎麼做-四色棗泥冰皮月餅的做法]( "四色棗泥冰皮月餅怎麼做-四色棗泥冰皮月餅的做法")
- “叫“冰皮月餅”的主要原因是它違反傳統月餅的製作方式。因所有傳統月餅都是由糖漿做皮，顏色是金黃色。而冰皮月餅的部分原料是糯米，做成的月餅外觀呈白色的，是在冷凍箱裏保存，售賣時保存在冷藏櫃裏。”食材明細主料糯米粉（50克）粘米粉（50克）澄粉（25克）低筋麪粉（25克）煉奶（30克）可可粉...
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![炒四季豆的做法 四季豆 炒四季豆怎麼做]( "炒四季豆的做法 四季豆 炒四季豆怎麼做")
- 食材明細主料四季豆（適量）輔料肉末（適量）炒香米（適量）味極鮮醬油（適量）糖（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒四季豆的做法步驟1、洗好四季豆，瀝乾水分備用。2、炒好香米，肉末備用。3、起油鍋炒扁四季豆，放入肉末，味極鮮醬油，加糖，最後倒入香米。...
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![瘦肉炒四月豆怎麼做-瘦肉炒四月豆的做法]( "瘦肉炒四月豆怎麼做-瘦肉炒四月豆的做法")
- “四月豆，減肥菜，強骨駱，健脾，益心，但一定要煮熟，否則容易引起中毒。”食材明細主料豬瘦肉（200克）四月豆（350克）輔料油（適量）鹽（適量）蒜蓉（25克）葱（10克）原味（口味）未知（難度）瘦肉炒四月豆的做法步驟1、四月豆洗淨，切去二頭。2、切成絲。3、豬肉切薄片醃製備用。4、鍋燒熱下油、蒜蓉爆香。5、下...
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![最美人間四月天怎麼做-最美人間四月天的做法]( "最美人間四月天怎麼做-最美人間四月天的做法")
- “四月是最美的季節，做個應景的！萵筍和蟹腿菇，木耳等涼拌個小菜！”食材明細主料萵筍（1根）蟹腿菇（半盒）胡蘿蔔（1根）鹽（適量）白糖（少許）輔料魷魚（50克）木耳（適量）香油（適量）味精（適量）花椒油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）最美人間四月天的做法步驟1、萵筍洗淨去皮，魷魚，木耳，蟹腿菇全部洗幹...
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味味甜
