蘿蔔粉絲湯怎麼做-蘿蔔粉絲湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘿蔔粉絲湯的做法步驟

• 1、蘿蔔削皮擦絲，粉絲用冷水泡一會。

• 2、葱白切碎，葱葉和香菜切段，蒜一半切片一半切末。

• 3、鍋中倒入食用油燒熱，放入葱白和蒜片炒香。

• 4、放入焯過水的蘿蔔絲，翻炒幾下。

• 5、加入熱水煮3分鐘左右。

• 6、放入粉絲再煮1分鐘左右，加入鹽。

• 7、關火，加入葱、香菜、蒜末、芝麻油，攪拌均勻。

• 8、盛入盆中。