當前位置:味味甜 >

關於雙色雪域小貝的做法的餐飲百科

雙色雪域小貝的做法 雙色雪域小貝,甜蜜奶油奶酪,鬆軟戚風蛋糕,入口輕盈綿密。 雙色雪域小貝怎麼做
雙色雪茄費南雪的做法 雙色雪茄費南雪,奶香加上茶香互相融合、外脆裏酥超美味。 雙色雪茄費南雪怎麼做
雪域檸檬磅蛋糕怎麼做-雪域檸檬磅蛋糕的做法
  • 雪域檸檬磅蛋糕怎麼做-雪域檸檬磅蛋糕的做法

  • “前些天看見某咖啡店新品推出了磅蛋糕,才發現已經入秋了。天涼了,吃些高熱量的食物感覺負罪感小了好多,這款磅蛋糕可算是超高糖高油了,加了一整個檸檬皮和擠出的檸檬汁進去,吃着並不覺得膩,反而很清爽。但還是沒敢多吃,倒是小傢伙很喜歡,吃了不少呢。。。材料:蛋糕體:黃油84g,細砂...
  • 21944
蔓越莓雙色費南雪怎麼做-蔓越莓雙色費南雪的做法
  • 蔓越莓雙色費南雪怎麼做-蔓越莓雙色費南雪的做法

  • “費南雪(financier)多才多金的法國小糕點,形似一塊小金磚,寓意:多財又多金。把蔓越莓添加在“金磚“裏,做成雙色的樣子。剛出爐的成品,口感最好:外脆裏嫩……超美味!快來吃2塊,旺旺財運哦!”食材明細主料黃油(50克)低筋麪粉(35克)細砂糖(45克)蛋清(2個)杏仁粉(35克)蜂蜜(20克)輔料蔓越莓碎(1小把...
  • 12419
雙色小圓子怎麼做-雙色小圓子的做法
  • 雙色小圓子怎麼做-雙色小圓子的做法

  • “一次性做好,放冰箱冷藏,隨吃隨取。”食材明細主料糯米粉(適量)紫色小圓子紫山藥(1根)牛奶(適量)糖漿(適量)黃色小圓子南瓜(適量)煉乳(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色小圓子的做法步驟1、紫山藥去皮洗淨。2、切片。3、放蒸鍋裏。4、蒸熟。5、取出來,壓成泥。6、放糯米粉...
  • 22614
川貝雙雪糖水的做法 止咳潤肺--川貝雙雪糖水 川貝雙雪糖水怎麼做
  • 川貝雙雪糖水的做法 止咳潤肺--川貝雙雪糖水 川貝雙雪糖水怎麼做

  • “流感季節,老公公司好幾個同事都相續中招,咳嗽不停,特意煮了這個甜湯,化痰止咳,潤一潤。”食材明細主料幹雪耳(1朵)鴨梨(5個)川貝(50g)幹百合(50g)輔料黃冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)川貝雙雪糖水的做法步驟1、川貝泡水半小時。2、幹百合也用水泡半小時。主要是怕有防腐...
  • 11322
雙色小餅怎麼做-雙色小餅的做法
  • 雙色小餅怎麼做-雙色小餅的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1根)土豆(1個)雞蛋(1個)麪粉(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)花生油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙色小餅的做法步驟1、土豆洗淨,去皮,擦成絲,過一下水,去掉土豆裏的澱粉2、胡蘿蔔洗淨,去皮,擦死備用3、將胡蘿蔔絲和土豆絲放在一起,之後放入雞蛋4、之後放入鹽和...
  • 17776
雪域牛乳芝士怎麼做-雪域牛乳芝士的做法
  • 雪域牛乳芝士怎麼做-雪域牛乳芝士的做法

  • “6寸圓形模具,同樣適用於8寸方形模具。若用10寸方形模具或8寸圓形模具,用量請翻倍。”食材明細芝士層奶油奶酪(200g)雞蛋(2個)白砂糖(50g)黃油(40g)老酸奶(150g)玉米澱粉(20g)餅底層面粉(80g)白砂糖(40g)黃油(60g)泡打粉(1g)可可粉(14g)鹽(1g)配料白砂糖(10g)奶油(100g)白巧克力屑(少許)甜味(口味)烤(工藝)一...
  • 4664
雙色小餐包怎麼做-雙色小餐包的做法
  • 雙色小餐包怎麼做-雙色小餐包的做法

  • “最近是猛的磕可可和巧克力的,因為家裏寶寶都愛這個味,為媽的我也就拼了,法芙娜可可粉好貴的哦”食材明細主料高筋麪粉(200g)法芙娜可可粉(5g)中筋麪粉(50g)水(140g)細砂糖(40g)雞蛋(1個)奶粉(10g)酵母(3g)黃油(40g)輔料鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色小餐包的做法步驟1、先用100...
  • 30371
雪糕雙色瑪德琳怎麼做-雪糕雙色瑪德琳的做法
  • 雪糕雙色瑪德琳怎麼做-雪糕雙色瑪德琳的做法

  • “中街1946雪糕,雪糕中的愛馬仕,給我們帶來了味蕾和視覺上的雙重盛宴!打開了一根原味牛乳雪糕,奶香撲鼻,奶味超級濃郁,像是吃了滿滿一口的大白兔奶糖,咬上一口滿足感簡直了,天然新鮮無添加,可以很放心的吃,一邊吃着雪糕一邊製作雪糕瑪德琳,哇~幸福就是這麼簡單!”食材明細主料低筋麪粉...
  • 27961
雙色小炒怎麼做-雙色小炒的做法
  • 雙色小炒怎麼做-雙色小炒的做法

  • 食材明細主料萵苣(1顆)胡蘿蔔(1顆)輔料薑絲(若干)鹽(少許)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙色小炒的做法步驟1、把萵苣、胡蘿蔔分別切成絲。2、萵苣絲里加入鹽,熗拌20分鐘後瀝乾水。3、鍋裏放油,薑絲入鍋煸一下。4、放入瀝乾水的萵苣絲,炒幾下後再放入胡蘿蔔絲,一起中大火...
  • 19292
雙色小肉丸怎麼做-雙色小肉丸的做法
  • 雙色小肉丸怎麼做-雙色小肉丸的做法

  • “這款雙色小肉丸比較適合兒童,葷素結合,外形小巧,裹上澱粉的小肉丸口感軟嫩,還有一種QQ的口感。”食材明細主料絞肉(250克)玉米粒(150克)薺菜(150克)澱粉(150克)葱姜(適量)輔料鹽(7克)雞粉(4克)鹹鮮(口味)氽(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙色小肉丸的做法步驟1、絞肉加入葱姜、鹽、雞粉,和100克的水...
  • 4784
川貝海底椰雙雪湯怎麼做-川貝海底椰雙雪湯的做法
  • 川貝海底椰雙雪湯怎麼做-川貝海底椰雙雪湯的做法

  • “最近早晚温差大,一不小心就感冒咳嗽了,燉個湯輔療一下。此甜湯潤肺止咳,對咳嗽效果還是不錯的。我每次燉的份量都比較大,全家一起可喝兩天。”食材明細主料雪梨(3個)雪耳(1朵)川貝(手抓1把)海底椰(手抓1把)陳皮(4片)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)川貝海底椰雙雪湯的...
  • 10829
雙色貝果怎麼做-雙色貝果的做法
  • 雙色貝果怎麼做-雙色貝果的做法

  • “貝果麪包我家都喜歡吃,那彈牙有嚼勁的口感,略有一番風味。我喜歡做貝果,因為它製作過程時間短。不需要二次發酵。即便在冬天都可以快速完成的麪包。還可以橫切後塗上醬,夾生菜西紅柿和培根,把它做成漢堡的味道。”食材明細主料高筋麪粉(240克)白糖(20克)鹽(5克)黃油(8克)輔料紫薯粉(1...
  • 17464
抹茶雙色奶香雪糕怎麼做-抹茶雙色奶香雪糕的做法
  • 抹茶雙色奶香雪糕怎麼做-抹茶雙色奶香雪糕的做法

  • “夏天到了,最喜歡的時候就是開着空調,吃着雪糕,煲着連續劇。自己做的雪糕,料足,味道特別贊。做起來也是特別簡單,好吃又好做。原方來自@八卦兔,我做了口味調整。”食材明細牛奶底牛奶(200g)淡奶油(150g)奶粉(35g)糖(25g)玉米澱粉(8g)抹茶味抹茶粉(4g)牛奶(20g)其他(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
  • 16042
雙色雪花酥怎麼做-雙色雪花酥的做法
  • 雙色雪花酥怎麼做-雙色雪花酥的做法

  • “要説這兩年在吃貨圈中什麼最火~那一定非雪花酥莫屬了,作為年貨真心棒,做好了還能送禮。一口一個酥而不膩。”食材明細主料棉花糖(160g)黃油(50g)全脂奶粉(45g)抹茶粉(60g)輔料可可粉(60g)堅果(30g)蔓越莓(30g)谷優餅乾(80g)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙色雪花酥的做法步驟1、餅乾...
  • 11438
雙色蘿蔔鮮貝湯怎麼做-雙色蘿蔔鮮貝湯的做法
  • 雙色蘿蔔鮮貝湯怎麼做-雙色蘿蔔鮮貝湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(150g)胡蘿蔔(150g)鮮貝(260g)輔料食用油(半匙)清水(若干)調料葱姜(小許)食鹽(3g)香菜(1棵)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色蘿蔔鮮貝湯的做法步驟1、白蘿蔔打絲。2、胡蘿蔔打絲。3、取鮮貝。4、熱鍋冷油。5、油熱放葱姜和蘿蔔絲。6、翻炒的過程放食鹽。7、把蘿蔔...
  • 4044
雪域芝士蛋糕怎麼做-雪域芝士蛋糕的做法
  • 雪域芝士蛋糕怎麼做-雪域芝士蛋糕的做法

  • “奧利奧餅乾碎,黃油30克(加入餅乾碎中),奶油奶酪100克,幼砂糖90克(蛋糕中),雞蛋4個,牛奶100克,檸檬汁檸檬汁,低筋粉60克,玉米澱粉30克,黃油黃油,淡奶油150克,幼砂糖15克(淡奶油中),白巧克力白巧克力”食材明細主料奧利奧餅乾碎(150克)黃油(加入餅乾碎中)(30克)奶油奶酪(100克)幼砂糖(蛋糕中)(90克)雞蛋...
  • 21446
紫薯粉雪域小貝的做法 冰爽絲滑,好吃到舔手指,紫薯粉雪域小貝 紫薯粉雪域小貝怎麼做
雪域抹茶奶酪小貝的做法 雪域抹茶奶酪小貝,入口即化的奶酪醬,軟糯香甜的抹茶蛋糕! 雪域抹茶奶酪小貝怎麼做
乾貝雜蔬雙色粥怎麼做-乾貝雜蔬雙色粥的做法
  • 乾貝雜蔬雙色粥怎麼做-乾貝雜蔬雙色粥的做法

  • “粥是寶寶餐桌上最常見的輔食,因為質地軟爛寶寶好消化,有些媽媽直接給寶寶熬一碗大米粥就端上了餐桌。殊不知,白粥的除了一些碳水化合物,並沒有什麼高營養價值。寶寶不愛吃飯的話很有可能是你做輔食方法出了小紕漏哦,像小骨這樣,加一些時令蔬菜,再搭配補鋅的乾貝,味道既鮮美,營養...
  • 25617
雙色小饅頭怎麼做-雙色小饅頭的做法
  • 雙色小饅頭怎麼做-雙色小饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)輔料菠菜(適量)南瓜(適量)調料酵母(5g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色小饅頭的做法步驟1、190ml的牛奶加入攪碎的菠菜,300g麪粉,5g酵母,適量白糖,這是第一份面快,綠色面快。2、第二份是黃色面塊,適量南瓜蒸熟,一個雞蛋,300g麪粉,5g酵母,不需要加水,南瓜本身水...
  • 31792
抹茶雪域小貝怎麼做-抹茶雪域小貝的做法
  • 抹茶雪域小貝怎麼做-抹茶雪域小貝的做法

  • “抹茶雪域小貝,不一樣的抹茶蛋糕,春色盎然。”食材明細主料雞蛋(3個)抹茶粉(10克)低筋麪粉(50克)牛奶(35克)大豆油(35克)砂糖(50克)玉米澱粉(8克)紅豆粒(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶雪域小貝的做法步驟1、材料稱重,蛋清蛋白分離,打至8成即可,蛋糕胚不需要打太硬。2、蛋黃打...
  • 30008
雙色蔓越莓奶酪貝果怎麼做-雙色蔓越莓奶酪貝果的做法
  • 雙色蔓越莓奶酪貝果怎麼做-雙色蔓越莓奶酪貝果的做法

  • “貝果麪包熱量低,飽腹感滿滿,大家趕緊給自己安排吧。準備迎接雙色蔓越莓奶酪貝果~”食材明細主料高筋麪粉(1000克)糖(40克)鹽(15克)老面(100克)波蘭種(100克)黃油(80克)奶粉(70克)輔料鮮酵母(15克)紅曲粉(5克)紅絲絨液(3滴)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色蔓越莓奶酪貝果的做法步驟1、...
  • 26087
抹茶雪域的做法 抹茶雪域丨夏日必搭,清爽不膩 抹茶雪域怎麼做
  • 抹茶雪域的做法 抹茶雪域丨夏日必搭,清爽不膩 抹茶雪域怎麼做

  • ““雪域”二字,自然會讓人聯想到雪山般的純粹和冰霜,在夏日的午後,品嚐一份抹茶雪域,豐富的層次感在脣齒間交融,讓人享受從舌尖到心間的自然愜意。【更多美食視頻/食譜分享,請關注微信公眾號:模樣生活MyLiving】”食材明細主料香草冰淇淋(100g)淡奶油(250g)煉乳(90g)朗姆酒(5ml(可不加))...
  • 9995
專題