包菜培根卷的做法 【花樣包菜】富貴蝦－包菜培根卷 包菜培根卷怎麼做

“第一次參加美食網舉辦的有獎徵文活動啊。。。真的很激動的。想了下午，決定做一道富貴蝦讓大家飽一下口福啊。。。呵呵。。。~！吃的時候粘上藍梅果醬或者花生醬，嗯~~~~香甜可口，讓人回味無窮啊。。。是不是有點誇張，不過味道真的很不錯的。
希望大家也喜歡，更謝謝大家的支持！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

包菜培根卷的做法步驟

• 1、準備好所有原料，清洗乾淨。

• 2、包菜、芹菜、胡蘿蔔在加了鹽的沸水裏焯軟撈出瀝水。

• 3、包菜剪成長方形，芹菜撒成長線條，胡蘿蔔切成絲備用。

• 4、培根切成絲，放鍋內煎出香味。

• 5、取一塊包菜，中間放上培根。

• 6、從邊緣捲成長條。

• 7、取芹菜絲把包菜條綁起來。

• 8、如圖，用剪刀剪出蝦頭，尾。

• 9、用胡蘿蔔做出蝦鬚，裝盤時用黑芝麻點綴眼睛，放蒸鍋再蒸2分鐘（這是做衞生預防，為了除去剛才用手製作時粘上的細菌啊。）取出，放上藍梅果醬、花生醬並用胡蘿蔔前出三角形點綴左右。