![烏雞燉燉蘑菇怎麼做-烏雞燉燉蘑菇的做法]( "烏雞燉燉蘑菇怎麼做-烏雞燉燉蘑菇的做法")
- 食材明細主料烏雞（半隻）野蘑菇（100克）輔料蒜（三瓣）姜（一塊）大料（一個）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烏雞燉燉蘑菇的做法步驟1、野蘑菇充分泡發，洗淨。2、烏雞洗淨斬塊。3、準備好所需香料。4、熱鍋放油，放入雞塊翻炒，加入料酒。5、待雞塊變色，放入...
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![蘑菇燉烏雞怎麼做-蘑菇燉烏雞的做法]( "蘑菇燉烏雞怎麼做-蘑菇燉烏雞的做法")
- “老公説，烏雞比肉便宜，還不容易長胖，給我買了一隻。哎呀，幾年不遇這麼一次，是不是他做了啥虧心事？！”食材明細主料烏雞（1只）杏鮑菇（2個）平菇（200克）葱（適量）花椒（小許）八角（1個）食鹽（2克）生抽（10克）雞精（1克）食用油（1湯匙）清水（300克）姜（適量）輔料葱葉（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘑菇燉烏雞的...
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![烏雞燉山菇怎麼做-烏雞燉山菇的做法]( "烏雞燉山菇怎麼做-烏雞燉山菇的做法")
- “前兩天公司同事中午帶飯來吃，香噴噴的土雞燉榛蘑，嚐了兩口，瞬間被美味刺激了，果斷地決定回家自己也燉一隻去，哈哈。。。雖然俺沒有婆婆給俺準備地土雞，但是俺有現殺的烏雞，還有去爬山的時候在山腳下農婦手裏買來的山菇。食材雖然不及她的好，鮮香的味道也差一點點，但是比起平時的...
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![小雞燉蘑菇怎麼做-小雞燉蘑菇的做法]( "小雞燉蘑菇怎麼做-小雞燉蘑菇的做法")
- “小雞燉蘑菇從前是東北人家招待貴客的頭牌大菜之一。隨着時代的發展，物流越來越發達，物質越來越豐富，飲食也更加多元化了。東北菜系即使在東北，也失去了主導地位。但東北人家的家常餐桌，還是會偶爾做一做的，畢竟它很美味，而且一個菜能足夠一家人吃~~”食材明細主料笨雞（半隻）輔料...
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![小雞燉蘑菇的做法 【遼寧】小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇怎麼做]( "小雞燉蘑菇的做法 【遼寧】小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇怎麼做")
- “回婆婆家過春節，第一天就安排我做了這道菜，儘管我不是東北銀，但在婆婆的親臨指揮下也做出了正宗小雞燉蘑菇，套用我家先森的原話。”食材明細主料柴雞（1000g）榛蘑（300g）輔料料酒（1勺）大葱（1段）花椒粉（適量）大料（2個）桂皮（2塊）生抽（2勺）老抽（1勺）鹽（適量）開水（適量）白糖（1勺）姜（3片）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小...
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![老雞燉蘑菇怎麼做-老雞燉蘑菇的做法]( "老雞燉蘑菇怎麼做-老雞燉蘑菇的做法")
- “此菜為山禽野味的結合，湯汁醇厚，營養豐富，”食材明細主料老雞（400克）輔料茶樹菇（150克）粉條（100克）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老雞燉蘑菇的做法步驟1、原材料按重量準備好，把雞加入藥料（葱、姜、花椒、大料、桂皮、香葉、草果）生抽、老抽、鹽、味精、胡椒粉，燉至9成熟。茶樹...
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![香菇燉烏雞的做法 迴歸食物最真的味-野生香菇燉烏雞 香菇燉烏雞怎麼做]( "香菇燉烏雞的做法 迴歸食物最真的味-野生香菇燉烏雞 香菇燉烏雞怎麼做")
- “喜歡美食，喜歡做做飯，我覺得這樣才是生活，才是熱愛生活...喜歡野生山珍，家裏常備着，時不時就會用來煲湯，或做些別的愛吃的菜...野生香菇，營養豐富，數量日益稀少。身邊很多人都吃過香菇，卻基本都沒吃過野生香菇。其實野生香菇的“香”和營養是普通的香菇所不及的。吃過即知！第一次...
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![雞燉蘑菇怎麼做-雞燉蘑菇的做法]( "雞燉蘑菇怎麼做-雞燉蘑菇的做法")
- 食材明細主料雞（1只）幹蘑菇（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香葱（適量）冰糖（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞燉蘑菇的做法步驟1、雞洗淨切小塊，冷水入鍋煮出沫，撈出温水洗淨；2、幹蘑菇泡發洗淨備用；3、葱切滾刀塊，薑切片，大料和幹辣椒洗淨備用；4、香葱切...
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![蘑菇燉小雞怎麼做-蘑菇燉小雞的做法]( "蘑菇燉小雞怎麼做-蘑菇燉小雞的做法")
- “傳統菜餚“小雞燉蘑菇”中，感覺蘑菇比雞肉更好吃，所以這道菜餚就多放了蘑菇，雞肉少了，為了有所區分就叫{蘑菇燉小雞}。叫啥不重要，好吃是王道！”食材明細主料雞腿（2個）茶樹菇（500克）輔料油（20克）鹽（8克）醬油（20克）白糖（5克）葱（適量）料酒（20克）姜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘑菇燉小...
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![草雞燉蘑菇怎麼做-草雞燉蘑菇的做法]( "草雞燉蘑菇怎麼做-草雞燉蘑菇的做法")
- “草雞雞肉的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞的全身上下都可以食用，且營養功效豐富，隨處可見，故民間稱雞為“濟世良藥”。小雞燉蘑菇是一道東北名菜，即是用幹蘑菇、雞肉和粉條一同燉制...
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![小雞燉蘑菇的做法 【黑龍江】小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇怎麼做]( "小雞燉蘑菇的做法 【黑龍江】小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇怎麼做")
- “小雞燉蘑菇是一道東北菜。通常是用幹榛蘑、雞肉和粉條一同燉制而成。榛蘑可以襯托出雞肉的鮮香，粉條滑爽而綿實。小雞燉蘑菇雞肉鮮嫩，營養價值也很高。”食材明細主料雞（（土雞）1只）榛蘑（（幹）150克）粉條（1把）輔料植物油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）醬油（適量）白糖（適...
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![小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇（正宗東北版） 小雞燉蘑菇怎麼做]( "小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇（正宗東北版） 小雞燉蘑菇怎麼做")
- “鬆產蘑：東北特產、生長在松樹下、鬆產蘑有着獨特的口感與味道、受東北人的喜愛、鬆產蘑最好的搭檔是東北的小笨雞、在09年春晚小品裏説的小野雞燉蘑菇、所指的就是鬆產蘑、用其它蘑菇燉出來的雞就不是正宗的東北燉雞了、鬆產蘑因產量不高、所以外地人很少能夠吃到。鬆產...
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![小雞燉蘑菇的做法 【東北】小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇怎麼做]( "小雞燉蘑菇的做法 【東北】小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇怎麼做")
- “小雞燉蘑菇有一個來歷，説是來源於東北的一句俗話：“姑爺領進門，小雞嚇掉魂”的説法。就是説新婚的女兒攜丈夫回門時，孃家基本都是以小雞燉蘑菇招待，因此，新姑爺進了丈母孃家的大門，小雞就知道自己的末日到了，就要被與蘑菇燉在一起，作為美味奉獻給新姑爺了，就這還不得嚇掉魂嗎？也意...
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![蘑菇燉雞怎麼做-蘑菇燉雞的做法]( "蘑菇燉雞怎麼做-蘑菇燉雞的做法")
- “簡單易學，好吃有營養”食材明細主料菜蘑菇（適量）雞塊（適量）輔料葱（適量）花椒（適量）油（適量）大茴（適量）老抽（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘑菇燉雞的做法步驟1、將蘑菇洗淨撕碎，2、雞🐔切成塊備用3、鍋中燒青水將蘑菇焯一下水4、將雞🐔塊也放入鍋中焯一下水，去除雞...
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![家雞燉蘑菇怎麼做-家雞燉蘑菇的做法]( "家雞燉蘑菇怎麼做-家雞燉蘑菇的做法")
- “小雞燉蘑菇是傳統經典的美味佳餚，這裏的小雞當然是指家雞，也就是現在常説的的土雞、笨雞、散養雞；蘑菇多以東北的野生榛蘑為正宗。今天燉制的這道菜餚，選擇了猴頭菇，猴頭菇的肉質厚嫩，營養豐富，品味後感覺這是一款老少皆宜的美味。”食材明細主料家雞（1只）猴頭菇（200克）輔料鹽（8克）...
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![小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇--簡易做法 小雞燉蘑菇怎麼做]( "小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇--簡易做法 小雞燉蘑菇怎麼做")
- “小雞燉蘑菇是一道東北名菜，即是用幹蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成。燉雞的蘑菇最好選用野生的榛蘑，細杆小薄傘的那種，榛蘑可以最大程度襯托出雞肉的鮮香。名副其實的山珍野味。東北菜中少數可以發展成為與其他高檔菜系相媲美的家常菜之一。”食材明細主料家雞（一隻）輔料茶樹...
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![烏雞燉蘑菇怎麼做-烏雞燉蘑菇的做法]( "烏雞燉蘑菇怎麼做-烏雞燉蘑菇的做法")
- 食材明細主料烏雞（半隻）蘑菇（適量）輔料料酒（5ml）大料（2顆）油（適量）鹽（適量）蒜（3瓣）葱（3段）醬油（10ml）姜（3片）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烏雞燉蘑菇的做法步驟1、把烏雞洗乾淨切塊，把蘑菇和葱薑蒜大料洗乾淨準備好～2、首先把炒鍋燒熱放油待油惹把烏雞放進鍋裏翻炒！3、待烏雞翻炒3分鐘後加...
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![柴雞燉蘑菇怎麼做-柴雞燉蘑菇的做法]( "柴雞燉蘑菇怎麼做-柴雞燉蘑菇的做法")
- “柴雞的營養價值真的是比菜雞高，光看見雞肉上面漂的那層黃黃的油就知道了。這個大公雞是回老家弟媳婦給拿的，自己家散養了一年呢，個頭可真大，還挺肥，半隻雞就燉了滿滿一大鍋！要説這柴雞燉蘑菇的味道真不是虛的，特別是那個雞湯泡飯，太香了，沒法形容了，只有真正吃過農家散養雞的才能...
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![小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇怎麼做-小雞燉蘑菇的做法 #春季野菜#]( "小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇怎麼做-小雞燉蘑菇的做法 #春季野菜#")
- “小雞燉蘑菇是一道東北燉菜。通常是用幹蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成。榛蘑可以襯托出雞肉的鮮香，粉條滑爽而綿實。小雞燉蘑菇雞肉鮮嫩，營養價值也很高。”食材明細主料小雞（1只）榛蘑（適量）枸杞（適量）輔料八角（1個）桂皮（適量）香葉（適量）麻椒（適量）薑片（2片）大葱（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適...
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![雞腿燉蘑菇的做法 簡易雞腿燉蘑菇 雞腿燉蘑菇怎麼做]( "雞腿燉蘑菇的做法 簡易雞腿燉蘑菇 雞腿燉蘑菇怎麼做")
- “非常簡易但絕對好吃的做法哦——用高壓鍋所燉雞腿又快又爛且非常易熟，很好操作，節省時間還滿足食慾哦！”食材明細主料琵琶腿（10個）輔料蘑菇（適量）葱薑蒜（適量）配料料酒（適量）醬油（少許）蠔油（適量）醋（2滴）鹽（5勺）糖（2勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞腿燉蘑菇的做法步驟1、買來的琵琶腿...
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![雞肉燉蘑菇怎麼做-雞肉燉蘑菇的做法]( "雞肉燉蘑菇怎麼做-雞肉燉蘑菇的做法")
- “味道超級鮮美超級好吃的雞肉燉蘑菇哦。”食材明細主料雞肉（適量）平菇（1個）茶樹菇（適量）青椒（適量）葱（適量）花椒粒（20粒）香葉（1片）桂皮（一點點）郫縣豆瓣醬（半勺）姜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞肉燉蘑菇的...
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![雷筍口蘑燉烏雞怎麼做-雷筍口蘑燉烏雞的做法]( "雷筍口蘑燉烏雞怎麼做-雷筍口蘑燉烏雞的做法")
- “其實清燉的羊頭肉之類的還沒吃完，有點吃夠了。換肉食，順手從冰箱拎出來了烏雞，就它了。取了一小半，放雷筍和口蘑跟它一起燉來吃。”食材明細主料烏雞（小半隻）雷筍（150g）口蘑（幾個）輔料食用油（小半湯匙）純淨水（沒過食材）調料花椒（小許）白糖（3g）泡姜（小許）食鹽（1g）生抽（小許）葱（小許）八角（適量）鹹鮮（口...
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![小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇（農家柴雞榛蘑燉粉條子） 小雞燉蘑菇怎麼做]( "小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇（農家柴雞榛蘑燉粉條子） 小雞燉蘑菇怎麼做")
- 食材明細主料雞肉（適量）粉條（適量）榛蘑（適量）輔料葱（適量）生抽（適量）葵花油（適量）料酒（適量）老抽（適量）姜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小雞燉蘑菇的做法步驟1、我家四口人吃飯量都大所以榛蘑我用的80g乾貨柴雞腿一個2、寬粉條一把3、用的調料不需要太多種4、榛蘑...
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![蘑菇燉雞肉怎麼做-蘑菇燉雞肉的做法]( "蘑菇燉雞肉怎麼做-蘑菇燉雞肉的做法")
- 食材明細主料蘑菇（適量）雞肉（適量）生薑（適量）白糖（2克）陳皮（適量）香葉（適量）輔料玉米油（5克）鹽（各2克）玉米澱粉（一勺）料酒（2克）生抽（適量）老抽（適量）葱香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘑菇燉雞肉的做法步驟1、雞塊切塊清洗乾淨，用玉米澱粉，鹽，生抽，料酒，玉米澱粉醃製半小時備用。2、蘑菇提前浸泡半小時...
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![小雞燉蘑菇的做法 東北四大燉---小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇怎麼做]( "小雞燉蘑菇的做法 東北四大燉---小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇怎麼做")
- “東北冷，所以大家都愛吃燉菜暖身。還有營養。下面為大家送上，東北人下館子跟逢年過節吃的最多的一個燉菜。小雞燉蘑菇這是一般來客（讀qie3聲），必上的一道菜。你知道他多有名了吧。還不快來學學。。。參賽作品求點心形圖標喜歡本菜。求關注。”食材明細主料小笨雞（適量）寬粉條（適...
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味味甜
