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烏雞燉燉蘑菇怎麼做-烏雞燉燉蘑菇的做法

烏雞燉燉蘑菇怎麼做-烏雞燉燉蘑菇的做法

烏雞燉燉蘑菇的做法 烏雞燉燉蘑菇怎麼做

食材明細

主料
  • 烏雞 (半隻)
  • 野蘑菇 (100 克)
輔料
  • (三瓣)
  • (一塊)
  • 大料 (一個)
配料
  • (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 五香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

烏雞燉燉蘑菇的做法步驟

  • 烏雞燉燉蘑菇的做法 烏雞燉燉蘑菇怎麼做 第2張

    1、野蘑菇充分泡發,洗淨。

  • 烏雞燉燉蘑菇的做法 烏雞燉燉蘑菇怎麼做 第3張

    2、烏雞洗淨斬塊。

  • 烏雞燉燉蘑菇的做法 烏雞燉燉蘑菇怎麼做 第4張

    3、準備好所需香料。

  • 烏雞燉燉蘑菇的做法 烏雞燉燉蘑菇怎麼做 第5張

    4、熱鍋放油,放入雞塊翻炒,加入料酒。

  • 烏雞燉燉蘑菇的做法 烏雞燉燉蘑菇怎麼做 第6張

    5、待雞塊變色,放入香料。

  • 烏雞燉燉蘑菇的做法 烏雞燉燉蘑菇怎麼做 第7張

    6、加入野蘑菇。

  • 烏雞燉燉蘑菇的做法 烏雞燉燉蘑菇怎麼做 第8張

    7、加水大火煮開,加鹽,醬油。

  • 烏雞燉燉蘑菇的做法 烏雞燉燉蘑菇怎麼做 第9張

    8、轉入砂鍋內小火燉一個小時即可。

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