蘑菇燉雞面怎麼做-蘑菇燉雞面的做法
- 主食
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蘑菇燉雞面的做法步驟
1、主要原料。
2、壩上白蘑泡發洗淨。
3、雞腿洗淨焯水備用。
4、雞蛋煮熟剝皮備用。
5、將雞腿,壩上白蘑,雞蛋放入電壓力鍋,加入醬油,料酒,葱姜,大料,鹽,加入熱水,沒過原料,燉制。燉熟後就是澆麪條的湯汁。
6、將油菜焯水備用。
7、開水下鍋煮麪條。
8、煮熟的麪條盛碗裏,放入油菜。
9、澆上燉熟的蘑菇雞湯,盛上雞塊蘑菇,撒香菜即可。
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