蘑菇燉雞腿怎麼做-蘑菇燉雞腿的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蘑菇燉雞腿的做法步驟
1、雞腿兒去骨切成塊兒,蘑菇泡發好摘洗乾淨,葱切段,姜切絲,蒜切片兒,八角和小辣椒準備好
2、熱鍋涼油,油熱後放入雞塊兒進行翻炒。
3、放入葱薑蒜八角辣椒花椒進行翻炒
4、放蘑菇進行翻炒,倒入生抽,糖
5、加適量的水,大火燒開,小火慢燉至少許湯汁後,加入適量的鹽即可
小竅門
還可以用其他的蘑菇,比如紅蘑等。也非常好吃
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