培根手撕包菜怎麼做-培根手撕包菜的做法

“非常好吃下飯的美味”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

培根手撕包菜的做法步驟

• 1、包菜洗淨去掉梗，把葉子撕成適當大小的片，培根備用

• 2、培根切片，葱切段，姜切小片，川椒斜切段

• 3、鍋入油花椒川椒涼油下鍋小火慢慢煸出香味，撥到一邊下葱姜煸香

• 4、加入培根炒香吐油

• 5、下入包菜大火翻炒均勻至包菜微軟，加入鹽，關火加入味精翻勺出鍋即成

• 6、成品圖

小竅門

包菜大火翻炒，否則影響脆感