油潑手撕包菜怎麼做-油潑手撕包菜的做法
- 涼菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
油潑手撕包菜的做法步驟
1、大頭菜用手撕成塊,洗淨空幹水份。
2、放入大點的盆裏。
3、大勺燒熱放油,炸香乾辣椒,大料。
4、加薑片,到入生抽燒開。
5、快速潑到大頭菜上,拌勻。
6、隔幾分鐘在拌,直到菜完全油汪汪的了,大約一個小時左右就能吃了。
7、非常好吃。
8、成品。
9、成品簡單美味。
小竅門
油熱加生抽時一定改小火,免的撲上來,一點點加熱燒開,記住一定要隔一會拌一下,好讓菜均勻。
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