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關於葡萄乾千層吐司的餐飲百科

好吃的葡萄乾千層吐司如何做簡單又好吃
  • 好吃的葡萄乾千層吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時好吃的葡萄乾千層吐司是用牛奶和黃油以及高筋麪粉雞蛋葡萄乾等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的,吐司是一種大家在早上都比較喜歡吃的食物,味道香濃可口,口感軟糯,葡萄乾的加入能讓吐司過味更加濃郁,口感...
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美味的葡萄乾千層吐司如何做簡單又好吃
  • 美味的葡萄乾千層吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘葡萄乾千層吐司屬於一道中式點心,點心是中國人最愛吃的一道飯後美味。一道好的點心可以拿來送朋友,還可以做出來自己吃。葡萄乾千層吐司這道點心做出來的樣子非常的美觀,讓人看見了就想着吃。吃上一口,真是美...
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葡萄乾千層派怎麼做-葡萄乾千層派的做法
  • 葡萄乾千層派怎麼做-葡萄乾千層派的做法

  • “酥香不膩”食材明細主料低筋麪粉(220克)高筋麪粉(30克)輔料黃油(230克)葡萄乾(250克)配料細砂糖(80克)水(400毫升)澱粉(12克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾千層派的做法步驟1、麪粉、糖、鹽混合40g黃油室温軟化,加入麪粉中揉成光滑麪糰。2、倒入清水,揉成稍硬麪團,用保鮮膜...
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蜂蜜葡萄乾吐司的做法 蜂蜜葡萄乾吐司麪包 蜂蜜葡萄乾吐司怎麼做
  • 蜂蜜葡萄乾吐司的做法 蜂蜜葡萄乾吐司麪包 蜂蜜葡萄乾吐司怎麼做

  • “做過很多吐司,最近做的越來越好了。前幾次作的吐司,有朋友説不甜(其實吐司本就應該比較淡),這次加了蜂蜜和葡萄乾。這次麪粉量可能偏多,兩個吐司都頂角,其中一個更過份,烘的時候膨脹得太厲害,竟然從吐司盒底的洞裏擠出來;烘好了以後,吐司盒蓋都拿不下來。成品還算不錯。非常鬆軟,口...
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葡萄乾椰蓉千層土司怎麼做-葡萄乾椰蓉千層土司的做法
  • 葡萄乾椰蓉千層土司怎麼做-葡萄乾椰蓉千層土司的做法

  • “麪包機版本的:葡萄乾千層土司,是在經歷過3次失敗後,終於獲得成功的一款吐司!也終於可以揚眉吐氣了!謝謝一直關心着我的親們,正是有你們的支持和鼓勵,我才會堅持到底,並且終於可以品嚐到成功的美好滋味了!”食材明細主料主料黃油(30克)清水(80克)食鹽(2克)白糖(40克)輔料黃油(適量)輔料雞蛋...
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葡萄乾吐司的做法 葡萄乾吐司(廚師機版) 葡萄乾吐司怎麼做
  • 葡萄乾吐司的做法 葡萄乾吐司(廚師機版) 葡萄乾吐司怎麼做

  • 食材明細主料麪包粉(250克)蛋(60克)牛奶(115克)細砂糖(20克)鹽(2克)即發乾酵母(2.5克)黃油(30克)葡萄乾(42克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾吐司的做法步驟1、將除黃油和葡萄乾外的其他材料,按照先液體後粉類的順序放入攪拌桶2、廚師機一檔(最慢速)鈎型頭攪拌10分鐘,然後加入切...
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「念念不忘」千層酸奶葡萄乾吐司如何做簡單又好吃
  • 「念念不忘」千層酸奶葡萄乾吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料高筋粉:310輔料玉米油:30鹽:1細砂糖:30鵪鶉蛋:兩個酵母:4酸奶:150雞蛋:1個葡萄乾:30具體步驟1.用電子稱稱好所有材料(麪粉在右邊未照到)2.倒入酸奶、雞蛋,將糖與鹽呈對腳線放置3.倒入麪粉4.選擇和麪程序(這是和好的...
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南瓜葡萄乾吐司的做法 南瓜葡萄乾吐司(一次發酵) 南瓜葡萄乾吐司怎麼做
  • 南瓜葡萄乾吐司的做法 南瓜葡萄乾吐司(一次發酵) 南瓜葡萄乾吐司怎麼做

  • “採用冷藏、一次發酵方法制作的南瓜葡萄乾吐司,省時省力,酸甜可口,綿軟拉絲,營養美味。本配方為二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麪粉(580克)熟南瓜泥(327-330克(根據麪粉的吸水性及南瓜的含水量調整))雞蛋(2個)白糖(60克)奶粉(30克)酵母(6克)鹽(4克)黃油(40克)輔料葡萄乾(100克)沙拉醬(2...
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燕麥葡萄乾吐司的做法 蘋果燕麥葡萄乾吐司 燕麥葡萄乾吐司怎麼做
  • 燕麥葡萄乾吐司的做法 蘋果燕麥葡萄乾吐司 燕麥葡萄乾吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉(500克)酵母(12克)輔料奶粉(30克)糖(50克)鹽(2克)油(50克)雞蛋(1只)牛奶(250克)蘋果醬(120克)快熟燕麥片(100克)酒浸葡萄乾(150克)酒浸蔓越莓幹(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)燕麥葡萄乾吐司的做法步驟1、除葡萄乾、蔓越莓幹外,所有原料機器揉出膜,低速揉入果乾。2、温...
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奶酪葡萄乾吐司的做法 【奶酪葡萄乾紅糖吐司】 奶酪葡萄乾吐司怎麼做
  • 奶酪葡萄乾吐司的做法 【奶酪葡萄乾紅糖吐司】 奶酪葡萄乾吐司怎麼做

  • “這個麪包還是為了解決剩餘的奶油奶酪的,剛好剩了150克,所以索性一次做兩個吐司吧,因為家裏正好沒有白糖了,所以就用了紅糖代替。因為用的土雞蛋,所以這頂奶酪帽子格外的黃啊,不僅有奶香還有雞蛋香哦。”食材明細主料金象高筋麪粉(160克)即溶酵母粉(2克)蛋黃(1個,18至20克)水(80克)輔料...
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葡萄乾吐司的做法 #花樣美食#葡萄乾吐司 葡萄乾吐司怎麼做
  • 葡萄乾吐司的做法 #花樣美食#葡萄乾吐司 葡萄乾吐司怎麼做

  • “有時候喜歡偷懶就會用麪包機做麪包,其實不用照看,很方便。”食材明細主料高筋麪粉(230g)葡萄籽油(26g)牛奶(100ml)雞蛋(1個)耐高糖酵母(3g)葡萄乾(30g)鹽(2g)輔料紅糖(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾吐司的做法步驟1、準備食材2、在麪包桶裏倒入牛奶和酵母的混合液3、然後打...
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易做的千層葡萄乾吐司如何做簡單又好吃
  • 易做的千層葡萄乾吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:300雞蛋:1個酵母粉:2白砂糖:20黃油:25水:70牛奶:60輔料葡萄乾:30具體步驟1.將高筋麪粉300克、雞蛋1個、牛奶60克、水70克、糖20克拌成無干粉狀。注我用的是客浦烤箱和麪功能,因麪包桶無蓋,如有乾粉會四...
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葡萄乾吐司餅怎麼做-葡萄乾吐司餅的做法
  • 葡萄乾吐司餅怎麼做-葡萄乾吐司餅的做法

  • 食材明細主料吐司(2片)葡萄乾(適量)牛油(適量)芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾吐司餅的做法步驟1、所有的材料。2、把吐司的邊切掉。3、塗上一層牛油在吐司上。4、再搽上一層芝士。5、把葡萄乾均勻滴鋪在吐司上。6、放進烤箱130度慢慢滴烤。7、芝士溶解時把葡...
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葡萄乾吐司的做法 麪包機做麪包的方法(葡萄乾吐司) 葡萄乾吐司怎麼做
  • 葡萄乾吐司的做法 麪包機做麪包的方法(葡萄乾吐司) 葡萄乾吐司怎麼做

  • “葡萄乾十分有益哦!在麪包中加點葡萄乾,增加了更多的色彩呢~簡單又容易上手!簡直是新手的福音!”食材明細主料牛奶(230ml)黃油(30g)高筋麪粉(360g)即發酵母(4g(1+1/3小勺))葡萄乾(60g)輔料鹽(4g)糖(50g)清淡(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾吐司的做法步驟1、準備好材料2、按照先液體後...
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葡萄乾吐司的做法 奶香葡萄乾吐司 葡萄乾吐司怎麼做
  • 葡萄乾吐司的做法 奶香葡萄乾吐司 葡萄乾吐司怎麼做

  • 食材明細主料蛋黃(1個)水(80克)輔料細砂糖(20克)鹽(1/2小勺)奶粉(10克)奶酪粉(10克)水(20克)無鹽黃油(10克)葡萄乾(50克)中種麪糰高筋麪粉(160克)主麪糰高筋麪粉(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)葡萄乾吐司的做法步驟1、中種麪糰材料混合成團,基礎發酵90分鐘(温度25-28,濕度70-80%,我放在...
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葡萄乾吐司的做法 葡萄乾吐司(一次性發酵) 葡萄乾吐司怎麼做
  • 葡萄乾吐司的做法 葡萄乾吐司(一次性發酵) 葡萄乾吐司怎麼做

  • “採用一次性發酵製作吐司,省時省力,內部組織、拉絲效果都很不錯,值得一試。本配方為一個450克吐司模具量。”食材明細主料高筋麪粉(290克)雞蛋(適量(雞蛋+牛奶共174g)(根據麪粉的吸水性增減))白糖(30克)鹽(2克)酵母(3克)玉米油(25克)牛奶(適量(雞蛋+牛奶共174g))輔料葡萄乾(50克)甜味(口味)烘焙(工藝...
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葡萄乾煉奶吐司的做法 中種法葡萄乾煉奶吐司 葡萄乾煉奶吐司怎麼做
  • 葡萄乾煉奶吐司的做法 中種法葡萄乾煉奶吐司 葡萄乾煉奶吐司怎麼做

  • 食材明細主料麪包粉(中種)(245克)酵母(中種)(3.5克)牛奶(中種)(170克)麪包粉(主麪糰)(105克)牛奶(主麪糰)(10克)煉奶(主麪糰)(30克)蛋液(主麪糰)(35克)糖(主麪糰)(50克)鹽(主麪糰)(4克)輔料黃油(20克)葡萄乾(60克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾煉奶吐司的做法步驟1、中種麪糰材料2、中種材料中,取一半牛...
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千層葡萄乾土司如何做簡單又好吃
  • 千層葡萄乾土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:60雞蛋:40高筋麪粉:300糖:40輔料葡萄乾:適量黃油:4酵母:4g鹽:2水:80具體步驟1.先放入雞蛋、牛奶、70克水,糖和鹽要以對角線的位置分開放,不要挨在一起。2.加入全部麪粉。選擇菜單8啟動一個揉麪團程序3.一個...
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葡萄乾吐司磚的做法 葡萄乾吐司磚~吐司片 葡萄乾吐司磚怎麼做
  • 葡萄乾吐司磚的做法 葡萄乾吐司磚~吐司片 葡萄乾吐司磚怎麼做

  • “吐司寶貝碎碎念好幾天了,今天把想吃的食材放在一起做了吐司磚,特別好吃,寶貝很喜歡”食材明細主料高筋粉(150克)中粉(80克)輔料酵母(3克)雞蛋(1個)白糖(30克)奶粉(50克)葡萄乾(少許)鹽(1克)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾吐司磚的做法步驟1、所有食材按先液體放進麪包機桶裏2、酵...
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楓糖葡萄乾吐司的做法 風味獨特的——楓糖葡萄乾吐司 楓糖葡萄乾吐司怎麼做
  • 楓糖葡萄乾吐司的做法 風味獨特的——楓糖葡萄乾吐司 楓糖葡萄乾吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉(420克+40克)細砂糖(70克)鹽(5克)酵母(7克)全蛋液(45克)牛奶(98克)楓糖漿(45克)湯種(120克)黃油(45克)葡萄乾(80克)輔料水(200克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)楓糖葡萄乾吐司的做法步驟1、除黃油,葡萄乾外的材料入缸。(湯種製作:200克水加40克高粉,小火加熱,不停攪拌,至出現紋路...
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葡萄乾吐司怎麼做-葡萄乾吐司的做法
  • 葡萄乾吐司怎麼做-葡萄乾吐司的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)雞蛋(2個)牛奶(適量)輔料酵母(4g)玉米油(20g)葡萄乾(若干)調料鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾吐司的做法步驟1、雞蛋兩個再加入純牛奶一共250g。2、加入300g麪粉,4g酵母。3、再儲備盒加入葡萄乾。4、選擇2法式麪包。5、做好了。6、切的有點厚,下次...
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煉奶葡萄乾吐司的做法 煉奶葡萄乾吐司(麪包機版) 煉奶葡萄乾吐司怎麼做
  • 煉奶葡萄乾吐司的做法 煉奶葡萄乾吐司(麪包機版) 煉奶葡萄乾吐司怎麼做

  • “甜蜜的葡萄乾和甜蜜的煉奶,這款吐司的味道相當淳正哦,喜歡甜麪包的朋友們不可錯過!”食材明細主料高筋麪粉(350克)牛奶(150克)細砂糖(50克)全蛋(40克)葡萄乾(50克)輔料乾酵母(4克)鹽(2克)煉奶(35克)無鹽黃油(40克)蛋清(適量(刷表面))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煉奶葡萄乾吐司的做法步驟...
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葡萄乾吐司的做法 葡萄乾吐司麪包機版 葡萄乾吐司怎麼做
  • 葡萄乾吐司的做法 葡萄乾吐司麪包機版 葡萄乾吐司怎麼做

  • “平時自己帶孩子做頓飯都覺得費勁,做麪包更是心有餘而力不足。自從有了T13真的很方便,麪包機內設25項菜單程序,外觀大氣、精緻,還帶隱藏式果料盒,還能自選上色、重量和時間,一鍵式的功能就能讓我們做出各種風味的麪包和美食,更能節約很多時間。”食材明細主料高粉(350克)牛奶(160m...
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葡萄乾吐司的做法 葡萄乾吐司麪包 葡萄乾吐司怎麼做
  • 葡萄乾吐司的做法 葡萄乾吐司麪包 葡萄乾吐司怎麼做

  • “今天做了這款葡萄乾吐司麪包,麪包非常的柔軟,抹上果醬,喝上一杯牛奶或豆漿,營養早餐就這麼簡單。葡萄乾又香又甜,是很多人都喜愛的乾果。它的營養豐富,平常多吃葡萄,可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象,提高免疫力。”食材明細主料高筋麪粉(360克)酵母(4克)牛奶(185克)糖(60克)雞蛋(1個...
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南瓜葡萄乾吐司的做法 南瓜葡萄乾吐司【一次發酵】 南瓜葡萄乾吐司怎麼做
  • 南瓜葡萄乾吐司的做法 南瓜葡萄乾吐司【一次發酵】 南瓜葡萄乾吐司怎麼做

  • “原來採用過冷藏的方法來製作吐司,但次數不多。最近看到美友們採用這種冷藏、一次發酵方法制作的吐司很成功,也就參考了配方來做了葡萄乾南瓜吐司,確實省時省力,吐司很柔軟,拉絲效果也不錯。有興趣的小夥伴們可以試一試本配方為二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麪粉(5...
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