當前位置:味味甜 >

關於芸豆炒雞蛋幹怎麼做好吃的餐飲百科

芸豆炒雞蛋幹怎麼做-芸豆炒雞蛋乾的做法
  • 芸豆炒雞蛋幹怎麼做-芸豆炒雞蛋乾的做法

  • “芸豆爽滑脆香,雞蛋幹醬香十足,將這兩項美味夾雜在一起,再伴上一絲辣味。送入口中的感覺實在精彩。”食材明細主料芸豆(200g)雞蛋幹(100g)輔料大蒜(2瓣)紅椒(1個)配料生抽醬油(1茶匙)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芸豆炒雞蛋乾的做法步驟1、芸豆、紅椒分別清洗乾淨後切成細...
  • 28486
芸豆炒豆乾的做法 懶主婦打造快手菜。【芸豆炒豆乾】 芸豆炒豆乾怎麼做
  • 芸豆炒豆乾的做法 懶主婦打造快手菜。【芸豆炒豆乾】 芸豆炒豆乾怎麼做

  • “我們這邊管這個叫芸豆,也有叫豆角四季豆的。我買的這個品種叫做冠軍豆,為啥叫這個名字我也不清楚,可能是它的體型長的細長,在芸豆中算是個子最高的冠軍了吧?!這樣一盤小炒用時不多,原料簡單可是味道卻不會打折!不必精雕細琢也不必複雜佐料,簡單幾下就完全搞定!要注意的是芸豆在烹...
  • 8587
芸豆炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 芸豆炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料芸豆:250雞蛋:4個輔料葱:半根鹽(根據個人口味):2小勺油:1大勺具體步驟1.芸豆摘淨洗淨,雞蛋打散,葱切絲,待用。2.芸豆過水焯一下,水開2-3分鐘後,關火取出,斜刀切片。3.熱鍋,倒油,油熱後,放入葱花翻炒。4.倒入芸豆,翻炒,放鹽...
  • 12693
芸豆雞蛋過水麪怎麼做-芸豆雞蛋過水麪的做法
  • 芸豆雞蛋過水麪怎麼做-芸豆雞蛋過水麪的做法

  • 食材明細主料麪條(一紮)芸豆(350g)雞蛋(3個)輔料醬油(適量)蒜(1瓣)蠔油(1勺)鹽(1勺)雞精(1勺)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芸豆雞蛋過水麪的做法步驟1、豆角去蒂洗淨2、切絲3、鍋裏熱油,放入蒜末,炒香,放入切好的豆角絲,倒入耗油,醬油各一勺,炒1分鐘左右4、加入四碗水,大火燒開轉中火,加入一...
  • 13885
芸豆炒雞蛋怎麼做-芸豆炒雞蛋的做法
  • 芸豆炒雞蛋怎麼做-芸豆炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料芸豆(適量)雞蛋(三個)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)葱花(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芸豆炒雞蛋的做法步驟1、芸豆洗淨控水。2、切成斜刀。3、鍋中熱油先炒雞蛋盛出備用。4、然後在熱鍋加油倒入葱花豆角翻炒。5、變色之後可以加調料。6、...
  • 24242
雞蛋炒芸豆絲怎麼做-雞蛋炒芸豆絲的做法
  • 雞蛋炒芸豆絲怎麼做-雞蛋炒芸豆絲的做法

  • “芸豆也叫四季豆。含有大量的維生素a、維生素b、維生素c、膳食纖維、鎂離子等礦物質。適量的吃一些四季豆可以有效的促進腸道蠕動,並且有一定的降低血壓、降低心臟供血負擔的作用。其次四季豆中的鈣離子可以有效的增加身體內的骨骼強度,可以降低骨折的風險,而且有一定的改...
  • 24156
雞蛋幹炒毛豆怎麼做-雞蛋幹炒毛豆的做法
  • 雞蛋幹炒毛豆怎麼做-雞蛋幹炒毛豆的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(120克)毛豆(230克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒毛豆的做法步驟1、食材:雞蛋幹、毛豆。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將雞蛋幹拆開包裝,放在案板上切開。4、將毛豆下入沸水鍋中焯開8分鐘後撈出。5、起鍋倒油燒熱,下入焯好的毛豆...
  • 23505
雞蛋幹炒土豆 怎麼做-雞蛋幹炒土豆 的做法
  • 雞蛋幹炒土豆 怎麼做-雞蛋幹炒土豆 的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(120克)土豆(320克)輔料香葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒土豆的做法步驟1、食材:雞蛋幹、土豆(已清洗去皮切片)、香葱2、將雞蛋幹拆開包裝,放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。4、隨後,加適量的清水煮...
  • 13514
自制豆乾炒雞蛋-豆乾炒雞蛋
  • 自制豆乾炒雞蛋-豆乾炒雞蛋

  • 食材明細主料豆腐(適量)雞蛋(適量)大葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制豆乾炒雞蛋的做法步驟1、豆腐切塊,擺在盤子上2、豆腐上均勻撒鹽,放在蒸鍋上蒸,豆腐表面出現孔即可。倒出盤中的水,放在太陽下通風處,風乾三四天,期間注意翻面。3、曬好的豆乾吃前泡軟4...
  • 11738
乾煸芸豆的做法 極簡家常乾煸芸豆 乾煸芸豆怎麼做
  • 乾煸芸豆的做法 極簡家常乾煸芸豆 乾煸芸豆怎麼做

  • “縮“料”版乾煸芸豆”食材明細主料芸豆(適量)輔料豬肉(適量)配料花椒(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸芸豆的做法步驟1、鍋中倒入適量油,以能沒過芸豆為準。油燒熱後加入芸豆,芸豆要不斷翻動,待到芸豆變綠髮軟後盛出(圖片拍的太匆忙了,有點虛了)2、鍋中留少許油,油...
  • 14304
芸豆炒雞蛋幹如何做簡單又好吃
  • 芸豆炒雞蛋幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芸豆:200雞蛋幹:100輔料大蒜:2瓣紅椒:1個具體步驟1.芸豆、紅椒分別清洗乾淨後切成細絲,雞蛋幹切成同樣大小的細絲(不要切大了,可以中間先橫切開,再切絲),大蒜切成末。2.鍋中放入油,燒至四成熱,放入芸豆中火翻炒約2...
  • 21482
#DIY#芸豆炒雞蛋幹如何做簡單又好吃
  • #DIY#芸豆炒雞蛋幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芸豆:200紅椒:1個雞蛋幹:100輔料油:適量大蒜:2瓣海天淡鹽醬油:1茶匙具體步驟1.芸豆、紅椒分別清洗乾淨後切成細絲,雞蛋幹切成同樣大小的細絲(不要切大了,可以中間先橫切開,再切絲),大蒜切成末。2.鍋中放入油,燒至...
  • 4327
乾煸芸豆的做法 [麻麻小廚房]乾煸芸豆 乾煸芸豆怎麼做
  • 乾煸芸豆的做法 [麻麻小廚房]乾煸芸豆 乾煸芸豆怎麼做

  • 食材明細主料芸豆(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)香菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料食用油(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸芸豆的做法步驟1、豆角洗淨,瀝乾水分之後放入油鍋炸一下。喜歡的話可以加上少許的澱粉攪拌一下2、利用這段時間,將葱切...
  • 24283
肉絲雞蛋炒芸豆怎麼做-肉絲雞蛋炒芸豆的做法
  • 肉絲雞蛋炒芸豆怎麼做-肉絲雞蛋炒芸豆的做法

  • 食材明細主料芸豆(適量)雞蛋(兩個)豬肉(適量)輔料玉米油(兩勺)生抽(適量)鹽(適量)蒜末(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲雞蛋炒芸豆的做法步驟1、準備好食材。2、去掉兩頭,洗淨。3、切好備用。4、雞蛋打入碗裏。5、蒜末切好。6、豬肉切絲,放姜...
  • 11520
豆乾雞蛋幹炒芹菜的做法 家常菜~豆乾雞蛋幹炒芹菜 豆乾雞蛋幹炒芹菜怎麼做
  • 豆乾雞蛋幹炒芹菜的做法 家常菜~豆乾雞蛋幹炒芹菜 豆乾雞蛋幹炒芹菜怎麼做

  • “我做菜有個習慣,喜歡飲食的多樣性,每餐儘量多吃幾種食物或蔬菜🌸。豆乾炒芹菜,很平常的一方道家常菜,青椒,木耳的加入,豐富了維C和纖維素的攝入,雞蛋乾和蛋黃糕,豐富了蛋白品種,一道菜既有植物蛋白和動物蛋白的攝入,又有豐富纖維素,還是不錯滴😊。”食材明細主料豆乾(兩塊)芹菜(適量)...
  • 16037
芸豆炒雞丁怎麼做-芸豆炒雞丁的做法
  • 芸豆炒雞丁怎麼做-芸豆炒雞丁的做法

  • “可以説雞肉是百搭食材,肉質細嫩,脂肪含量低,吃了不長肉,可炒,可燉,可煎,特別是在豬肉價格居高不下的當下,雞肉是不錯的選擇。”食材明細主料雞胸肉(200克)芸豆(200克)胡蘿蔔(半根)輔料雞蛋(一個)調料剁椒(一勺)大蒜(三瓣)料酒(一勺)生抽(兩勺)食鹽(半勺)澱粉(一勺)食用油(適量)蠔油(一勺)微辣(口味)炒(工藝...
  • 12105
毛豆炒雞蛋幹 怎麼做-毛豆炒雞蛋幹 的做法
  • 毛豆炒雞蛋幹 怎麼做-毛豆炒雞蛋幹 的做法

  • “現在是夏天,毛豆大量上市。你看它色澤嫩綠,青翠可愛,是不是很想食用呢?其實毛豆不止看起來鮮翠欲滴,美味可口,它還含有豐富的鉀,能緩解炎熱天氣造成的疲乏無力和食慾下降,特別適合夏季食用。此外,毛豆還是綠色安全食品。它身上披着的那層毛茸茸的“盔甲”,更能有效抵禦病蟲害,因此...
  • 4195
芸豆土豆炒雞丁怎麼做-芸豆土豆炒雞丁的做法
  • 芸豆土豆炒雞丁怎麼做-芸豆土豆炒雞丁的做法

  • “一道簡單易做的家常炒菜,味道鹹鮮適口,典型的飯遭殃。”食材明細主料芸豆(150g)土豆(150g)雞腿(1只)花生油(30ml)醬油(10ml)美極鮮(15ml)輔料葱(10g)醬(5g)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芸豆土豆炒雞丁的做法步驟1、芸豆洗淨。2、切成小丁。3、土豆去皮洗淨切成小丁。4、雞腿切...
  • 4750
豆乾炒雞蛋怎麼做-豆乾炒雞蛋的做法
  • 豆乾炒雞蛋怎麼做-豆乾炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)豆乾(1塊)輔料鹽(1勺)葱花(30克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆乾炒雞蛋的做法步驟1、豆乾乾硬很鹹泡水四小時2、切絲3、雞蛋打散加點鹽和水澱粉4、起油加多點油先炒豆乾5、下蛋液6、最後加葱花炒勻7、成品...
  • 21888
乾煸芸豆 乾煸芸豆怎麼做-乾煸芸豆的做法 快手小炒
  • 乾煸芸豆 乾煸芸豆怎麼做-乾煸芸豆的做法 快手小炒

  • 食材明細主料芸豆(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)蠔油(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸芸豆的做法步驟1、芸豆洗乾淨,切段,鍋中放油,放芸豆翻炒。2、把芸豆翻炒熟。3、鍋中加油,加葱花。4、放入芸豆翻炒,放入耗油和蒜末。5、翻炒均勻,裝盤。...
  • 24455
芸豆絲炒雞蛋怎麼做-芸豆絲炒雞蛋的做法
  • 芸豆絲炒雞蛋怎麼做-芸豆絲炒雞蛋的做法

  • “簡單又好吃的家常菜”食材明細主料芸豆(1把)雞蛋(2個)胡蘿蔔(少許)輔料植物油(2勺)鹽(1勺)蒜(適量)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芸豆絲炒雞蛋的做法步驟1、芸豆洗淨,掐去兩端老筋。2、芸豆斜向切絲,雞蛋加鹽打散,胡蘿蔔切絲,蒜拍成大塊。3、熱鍋熱油,將雞蛋小火炒至八成熟,...
  • 6299
雞翅花肉筍乾燉芸豆怎麼做-雞翅花肉筍乾燉芸豆的做法
  • 雞翅花肉筍乾燉芸豆怎麼做-雞翅花肉筍乾燉芸豆的做法

  • “其實就是芸豆燉土豆的改版。把雞翅花肉燒筍乾做為肉類來用,味道和營養比單純的肉類燉菜更豐富了一些。”食材明細主料雞翅花肉燒筍乾(1碗)芸豆(150g)輔料食用油(半匙)後旗紅土豆(1個)清水(若干)調料食鹽(1g)生抽(5g)花椒八角(小許匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞翅花肉筍乾燉芸豆...
  • 4678
乾煸芸豆怎麼做-乾煸芸豆的做法
  • 乾煸芸豆怎麼做-乾煸芸豆的做法

  • 食材明細主料芸豆(適量)輔料葱(適量)紅椒絲(適量)糖(適量)蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(一點)辣椒粉(適量)雞精(適量)蒜(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾煸芸豆的做法步驟1、芸豆洗淨切斜刀。2、焯水備用,去掉小米辣孩子嫌辣那就不放了。3、焯過水的雲豆備用,其實芸豆應該...
  • 6959
芸豆雞蛋麪怎麼做-芸豆雞蛋麪的做法
  • 芸豆雞蛋麪怎麼做-芸豆雞蛋麪的做法

  • “説到湯麪真是種類太多了,最簡單的就是葱花面了,只要最基本的食材也能吃出幸福的味道。今天的這碗熱湯麪是我家最喜歡的芸豆雞蛋麪,用芸豆來做湯,也是媽媽最喜歡的,我從小吃到大,從來沒有吃夠過,就是愛吃。”食材明細主料麪條(200克)芸豆(適量)雞蛋(1個)調料玉米油(少許)白胡椒粉(少許)鹽...
  • 4044
雞蛋幹炒梅豆怎麼做-雞蛋幹炒梅豆的做法
  • 雞蛋幹炒梅豆怎麼做-雞蛋幹炒梅豆的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(120克)梅豆(145克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋幹炒梅豆的做法步驟1、食材:雞蛋幹、梅豆(已摘洗)。2、將雞蛋幹拆開包裝、放在案板上切開,待用。3、將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的梅豆和切...
  • 25862
專題