![雞肉 印度泥爐雞肉怎麼做-印度泥爐雞肉的做法 Tandoori]( "雞肉 印度泥爐雞肉怎麼做-印度泥爐雞肉的做法 Tandoori")
- “天天吃醬油味道的東西開始有點膩了.其實有很多外國菜譜簡單容易快捷,今天就介紹印度的tandoori雞.”食材明細主料雞肉（適量）輔料檸檬酸奶（適量）碎香芹（適量）配料坦度裏粉（適量）酸鹹（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）印度泥爐雞肉的做法步驟1、250克酸奶+2大調羹tandoori粉末+適量鹽...
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![印度咖哩羊肉怎麼做-印度咖哩羊肉的做法]( "印度咖哩羊肉怎麼做-印度咖哩羊肉的做法")
- “今天中秋，想做道特別的菜和老公一起分享中秋佳節。於是做了這道印度咖哩羊肉，做好後濃湯混着羊肉澆在米飯上，真是下飯啊~~~”食材明細主料帶骨羊腿（1斤）輔料紫洋葱（1個）豆蔻（2個）丁香（3粒）配料濃縮番茄醬（1聽）姜（1.5茶匙）蒜（1茶匙）玉桂（1條）月桂葉（2片）黑胡椒粒（0粒）印度香料（2茶匙）粟米油（1/4杯）...
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![印度椰皇雞湯怎麼做-印度椰皇雞湯的做法]( "印度椰皇雞湯怎麼做-印度椰皇雞湯的做法")
- “平常燉湯，燉好一般肉都很老，可是又想喝湯又想吃肉，於是這道菜來了，沒有任何調味品，全部都是食材本身的味道，鮮，甜，比個耶！”食材明細主料印度椰（1個）胡蘿蔔（半個）山藥（1個）雞（1只）輔料鹽（少許（我習慣不加））原味（口味）未知（難度）印度椰皇雞湯的做法步驟1、把雞處理好，去頭去尾，內臟清理乾淨。忘了給...
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![仿印度飛餅怎麼做-仿印度飛餅的做法]( "仿印度飛餅怎麼做-仿印度飛餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）水（250g）輔料糖（適量）果醬（適量（花生醬或香蕉））甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）仿印度飛餅的做法步驟1、麪粉500g和水250g記得加點點鹽（增筋）要在前一天晚上揉好，分成小團（電餅檔大小），表面刷油，蓋上保鮮膜放冰箱至第二天。2、過夜的麪糰取出用手壓，然後輕輕的往四...
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![印度料理的做法 vada 早餐 印度料理 印度料理怎麼做]( "印度料理的做法 vada 早餐 印度料理 印度料理怎麼做")
- 食材明細主料印度白豆（一碗）輔料洋葱（半個（切粒））配料印度味精（少量）黑胡椒粉（1勺）孜然籽（半勺）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）數天（耗時）簡單（難度）印度料理的做法步驟1、先把泡了6個小時，或者過夜的URAD豆打成糊狀，可加少水，如果必要。2、然後把洋葱粒和所有調料都放入一起攪拌3、然後把糊糊抓成小...
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![madchurian 印度蔬菜球怎麼做-印度蔬菜球的做法 印度蔬菜球vegetable]( "madchurian 印度蔬菜球怎麼做-印度蔬菜球的做法 印度蔬菜球vegetable")
- “印度蔬菜球，是先把蔬菜煮軟後炸成小球的小吃。一般都做為開胃菜，是素食者的最愛。不過經過油炸後是有一定熱量的，減肥就不要吃啦！~~”食材明細主料花椰菜（半小個）紅蘿蔔（半個）輔料綠辣椒（1個）葱花（適量）姜蒜蓉（適量）配料黑胡椒粉（適量）孜然籽（1勺）醬油（適量）辣椒醬（適量）糖（1勺）麪粉（適量）鹽（適量）...
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![印度咖喱雞丁煲的做法 香味濃郁—印度咖喱雞丁煲 印度咖喱雞丁煲怎麼做]( "印度咖喱雞丁煲的做法 香味濃郁—印度咖喱雞丁煲 印度咖喱雞丁煲怎麼做")
- “雞肉中蛋白質的含量較高，氨基酸種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉還含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、貧血、虛弱等症有很好的食療作用。...
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![印度飛餅的做法怎麼做-印度飛餅的做法的做法]( "印度飛餅的做法怎麼做-印度飛餅的做法的做法")
- “印度飛餅是一種有名的小吃，是用調製好的麪糰在空中用“飛”的絕技做成的。印度飛餅具有美味可口、濃郁香酥的特點。飛餅，又名印度薄餅，是印度的特色風味美食，其製法用料講究，特別適合廣東人的口味。下面介紹印度飛餅的做法。”食材明細主料低筋麪粉（500g）牛奶（200g）煉奶（75g）鹽（15g...
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![印度拋餅的做法 在家自制印度拋餅 印度拋餅怎麼做]( "印度拋餅的做法 在家自制印度拋餅 印度拋餅怎麼做")
- “我喜歡吃印度拋餅，也學會了做拋餅，儘管我不會拋轉，也是一時半會學不來的，但是用拉拉扯扯的手法，做出來的拋餅同樣好吃，同樣的酥脆！我會偶爾在家做拋餅，也會在我公司的廚房裏做拋餅給同事們品嚐，但凡食者無不叫好！別人吃得高興，咱心裏也開心。”食材明細主料麪粉（500克）牛奶（100ml）輔料...
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![CHILKEN 印度椰茸咖喱雞肉怎麼做-印度椰茸咖喱雞肉的做法 印度椰茸咖喱雞肉KONKANI]( "CHILKEN 印度椰茸咖喱雞肉怎麼做-印度椰茸咖喱雞肉的做法 印度椰茸咖喱雞肉KONKANI")
- “這是我第一次做，很多印度菜都會放椰茸，這樣湯汁就會稠稠的，就是大家認為的“咖喱”。這道菜有清香的椰子味，我放比較少的辣椒，如果喜歡重口味的朋友，可以多放點印度辣椒粉。”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料綠辣椒（半個）姜（少許）蒜蓉（適量）西紅柿汁（半碗）洋葱（半個）香菜（少許）肉桂（少許）配料印...
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![印度咖喱牛肉怎麼做-印度咖喱牛肉的做法]( "印度咖喱牛肉怎麼做-印度咖喱牛肉的做法")
- “咖喱是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，最有名的是印度和泰國烹調法，然而咖哩已經在亞太地區成為主流的菜餚之一。除了茶以外，咖哩是少數的真正泛亞的菜餚或飲料，但要指出的是，它的...
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![chicken 印度辣椒雞肉怎麼做-印度辣椒雞肉的做法 印度辣椒雞肉Chilli]( "chicken 印度辣椒雞肉怎麼做-印度辣椒雞肉的做法 印度辣椒雞肉Chilli")
- “這是我最喜歡的一道菜，也是很多印度人的最愛，每次去餐廳都會點的菜。這道菜很中國式，他們也叫這個印度中國菜。但是真的是太美味了。。。”食材明細主料雞胸肉（一份）輔料洋葱（半大個）紅椒（1個）青椒（1個）姜蒜（適量）綠辣椒（1個）配料雞蛋（1個）麪粉（適量）澱粉（適量）黑胡椒（適量）辣椒醬（適量）醬油（3勺）...
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![chicken 印度黃油奶油雞肉怎麼做-印度黃油奶油雞肉的做法 印度黃油奶油雞肉Butter]( "chicken 印度黃油奶油雞肉怎麼做-印度黃油奶油雞肉的做法 印度黃油奶油雞肉Butter")
- “印度黃油奶油雞肉，這是印度最著名的咖喱菜之一。只要您跟印度人説起BUTTERCHICKEN,他們都會大大的稱讚，每次去餐廳他們都喜歡點這道菜。其實我喜歡吃辣點，但是這裏我沒有放太多辣椒，因為家人不想吃太辣。”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料洋葱（半個）西紅柿（2個）姜蒜蓉（適量）綠辣椒（1個）...
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![印度烤鴨怎麼做-印度烤鴨的做法]( "印度烤鴨怎麼做-印度烤鴨的做法")
- 食材明細主料鴨（1只(2～3千克)）輔料檟如果仁（2克）煮雞蛋（2個(切成4半)）葡萄乾（10克）鮮香菜（10克）植物油（18克）小豆蔻（8粒）香芹菜籽末（2克）大茴香（2克）洋葱（16克）大蒜（10克）鮮姜（8克）野胡椒末（2克）西紅柿（140克）青辣椒（1根）紅辣椒末（2克）印度脱白油（35克）配料精鹽（26克）麪包（30克）白糖（10克）醋（35克(米醋或果醋)）黑胡椒...
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![（奶茶） 印度奶茶怎麼做-印度奶茶的做法 印度Chai]( "（奶茶） 印度奶茶怎麼做-印度奶茶的做法 印度Chai")
- 食材明細主料姜茸（1.5茶匙）丁香（半茶匙）豆蔻粉（1/4茶匙）黑胡椒粒（半茶匙）輔料牛奶（500m）水（500ml）紅茶（1茶匙）配料肉桂皮（半支）糖（適量）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）印度奶茶的做法步驟1、姜茸，丁香，豆蔻，黑胡椒粒，肉桂皮加水煮開5分鐘。2、加入磨碎黑胡椒粒，紅茶，再煮5分鐘。3、加入適量糖...
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![Chicken） 印度醬香雞怎麼做-印度醬香雞的做法 印度醬香雞（Butter]( "Chicken） 印度醬香雞怎麼做-印度醬香雞的做法 印度醬香雞（Butter")
- “先議一議這道菜的中文名，它的英文名是ButterChicken。有的翻成黃油雞，我從我的印度同事那裏得到了這個菜譜，菜譜裏並沒有黃油。當然如果你想加黃油，也未嘗不可。還有的翻成奶油雞，雖然食材裏確有奶油，但這道菜並不叫CreamChicken。其實在英語裏butter除了指黃油外，還指濃稠糊...
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![印度饢餅怎麼做-印度饢餅的做法]( "印度饢餅怎麼做-印度饢餅的做法")
- “喜歡這蒜味饢餅，可單吃，也可夾肉，菜吃，吃時煎熱一下，5分鐘就弄好美味營養早餐。”食材明細主料印度蒜末饢餅（2片）小黃瓜（2根）雞蛋（2個）雞肉（適量）輔料美奶滋（適量）調料鹽（1/2茶匙）油（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）印度饢餅的做法步驟1、小黃瓜切條，放鹽殺殺水。2、取饢餅2片。3、...
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![印度咖喱羊肉怎麼做-印度咖喱羊肉的做法]( "印度咖喱羊肉怎麼做-印度咖喱羊肉的做法")
- “這道菜的靈感來自於羣友，他吃過一道咖喱羊肉配捲餅，燉的酥爛的羊肉沾着濃郁的咖喱醬汁味道很不錯，吃時配上一碗米飯別提有多美味了。朋友説想要做好這道咖喱羊肉記得一定要捨得花時間耐心將羊肉燉酥爛（如果用砂鍋慢燉約需2小時左右，趕時間也可以先放到高壓鍋裏壓制20-30分鐘...
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![印度酥餅卷怎麼做-印度酥餅卷的做法]( "印度酥餅卷怎麼做-印度酥餅卷的做法")
- 食材明細主料印度酥餅（一包）輔料生菜（適量）培根（適量）胡蘿蔔（適量）萵筍（適量）配料魚子醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）印度酥餅卷的做法步驟1、印度酥餅。2、生菜、萵筍、胡蘿蔔。3、培根、魚子醬。4、將萵筍、胡蘿蔔過水焯燙取出擠幹水分備用。5、鍋中放入培根，煎熟。6、印...
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![印度黃豆拌土豆泥的做法 印度黃豆拌土豆泥球moong dal vadas 印度黃豆拌土豆泥怎麼做]( "印度黃豆拌土豆泥的做法 印度黃豆拌土豆泥球moong dal vadas 印度黃豆拌土豆泥怎麼做")
- “印度小吃之一，一般可以做早餐，搭配不同的醬汁，別有一番風味！~”食材明細主料印度黃豆moongdal（半碗）土豆（一小個）輔料綠辣椒（1個）香菜葉（適量）姜蒜蓉（適量）配料孜然籽（半勺）印度味精HING（少許）紅辣椒粉（半勺）芫荽粉（一勺）鹽（適量）糖（少許）微辣（口味）炸（工藝）一天（耗時）普通（難度）印度黃豆拌土豆泥的做法步...
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![印度飛餅怎麼做-印度飛餅的做法]( "印度飛餅怎麼做-印度飛餅的做法")
- “薄如蟬翼的麪皮，包裹上蘋果、香蕉、芒果等心儀的水果，開小火在平底鍋裏兩面煎一煎，剪開即食。美味的印度飛餅，不用手甩起飛，用擀麪杖，你也能輕鬆擁有，外層酥脆，內裏果香，做起來一點都不難！”食材明細主料普通麪粉（300g）奶粉（30g（60g）（或純牛奶））雞蛋（2只）水（適量（和成濕軟麪糰））輔料香蕉（1個或蘋...
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![Basmati Rice 印度香米飯怎麼做-印度香米飯的做法 印度香米飯 －]( "Basmati Rice 印度香米飯怎麼做-印度香米飯的做法 印度香米飯 －")
- “米飯在印度是日常飲食中重要的一項。印度香米是長長的米粒，比較鬆散，非常清香。今天來一起感受一下異國的米飯風情。”食材明細主料印度香米（2杯）輔料不含鹽的黃油或者橄欖油（1湯匙）水（1/3杯）配料鹽（1茶匙）歐芹細末（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）印度香米飯的做法步驟1、...
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![印度咖喱雞塊怎麼做-印度咖喱雞塊的做法]( "印度咖喱雞塊怎麼做-印度咖喱雞塊的做法")
- 食材明細主料洋葱（一個）輔料蘑菇（若干）土豆（兩個）熟雞肉（一碗）咖喱（適量）咖喱（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）印度咖喱雞塊的做法步驟1、土豆先去皮、切丁。2、土豆丁沸水煮熟3、先翻炒洋葱和蘑菇，再下土豆丁，加熱水，小火煮上10分鐘。然後處理雞塊。4、在煮熟的土豆丁里加入Korma咖喱，攪...
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![印度雞肉咖喱米飯怎麼做-印度雞肉咖喱米飯的做法]( "印度雞肉咖喱米飯怎麼做-印度雞肉咖喱米飯的做法")
- “1.香蕉剝去外皮，對半剖開，再切成8cm長的段。2.中火加熱鍋中的橄欖油10ml，待燒熱後將洋葱碎、蒜碎和咖喱粉放入鍋中翻炒3分鐘，隨後放入大米繼續翻炒5分鐘。3.將雞湯倒入鍋中，轉小火加蓋將米飯燜熟（約15分鐘）。4.中火加熱鍋中的橄欖油10ml，待燒熱後將雞肉丁放入鍋中翻炒約3分鐘。...
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![印度咖喱雞丁飯怎麼做-印度咖喱雞丁飯的做法]( "印度咖喱雞丁飯怎麼做-印度咖喱雞丁飯的做法")
- “雞肉和牛肉、豬肉比較，不但其蛋白質較高，脂肪較低，而且雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似，是優質的蛋白質來源。富含磷、鐵、銅與鋅和維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等。咖喱和雞肉，可謂是天生的絕配，輕輕鬆鬆就能成就出...
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味味甜
