美味的酸菜水餃如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉餡 ：適量
酸菜 ：適量

輔料

醬油 ：適量
十三香 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
食用油 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.麪粉

2.酸菜

3.豬肉餡

4.酸菜切碎

5.放入葱薑末，醬油，十三香，味精，油。

6.拌均

7.放入洗好的酸菜，拌均。

8.麪糰忘記拍了，和成麪糰，醒1個小時，揪成劑子，擀成麪皮。

9.包成餃子。

10.放入燒開水中，

11.煮到餃子都漂上來，撈出。

12.好了。

烹飪技巧

面不要太硬，多醒一會面，要放足夠的水煮餃子。