美味的酸菜雞蛋水餃如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

今天準備包餃子吃，餃子其實挺方便的，餓了來幾個，非常的不錯，煮的又快，兒子餓了也可以自己煮來給自己吃，今天包的是酸菜雞蛋水餃，酸菜雞蛋不知道大家有沒有吃果，非常的好吃，酸酸甜甜，是我很喜歡的素餃子的餡了，酸菜能讓人多吃幾個，開胃。

主料

酸菜 ：300
雞蛋 ：200

輔料

鹽 ：10
五香粉 ：3
耗油 ：2勺
糖 ：少許
大蒜 ：20
玉米油 ：30
麪粉 ：適量

具體步驟

酸菜洗淨切碎，雞蛋打散炒熟，放入鹽、五香粉、糖、蠔油、玉米油煸的蒜，拌勻

麪粉加適量水和成軟硬適中的麪糰，醒15~20分鐘

將醒好的麪糰搓成條，滾刀切成小塊，擀成麪皮

包上陷料的餃子

開鍋後下入餃子，滾開兩次，熟透即可盛出

超大酸菜雞蛋水餃