美味的菠菜雞蛋水晶餃如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味的菠菜雞蛋水晶餃是好吃又美味的自己可以製作出來的麪點，這道菜選用菠菜、雞蛋和餃子皮製作而成，菠菜中含有大量的維生素，雞蛋中含有大量的蛋白質，而麪粉含有大量的礦物質和微量元素，三種食材通過煮的烹飪手段守住食材的精華。這道菜最適合喜歡吃甜品的女孩子吃

主料

菠菜 ：500
粉條 ：300
玉米澱粉 ：40
雞蛋 ：8個
澄粉 ：500

輔料

油 ：適量
生抽 ：5
雞精 ：4
鹽 ：適量
五香粉 ：2

具體步驟

1.菠菜放水裏清洗乾淨然後鹽水泡半小時

2.鍋里加入水燒開

3.然後加入菠菜燙

4.加入粉條燙

5.這是燙軟的菠菜

6.然後剁碎

7.雞蛋 打散

8.然後加入鍋裏

9.快速炒散

10.碎菠菜加入切碎的粉條

11.加入雞蛋

12.加入鹽雞精 五香粉 生抽

13.拌勻

14.澄粉加熱開水柔成麪糰

15.然後切成小塊

16.拿一塊麪片擀成麪皮

17.然後包上餡

18.捏緊

19.熱鍋蒸5-8分鐘

20.蒸好的

烹飪技巧

澄粉加入澱粉一定要用熱開水柔成麪糰蒸餃子的時候熱水蒸5-8分鐘就可以