美味的東北酸菜陷餃子如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的東北酸菜陷餃子是用酸菜製作餡兒包製成的水餃，適合同家人一起製作出來的一道美食，製作好之後可以透過麪皮，看到酸菜的顏色，很有食慾哦，讓人垂涎欲滴。我在家中製作的時候還喜歡放入一些蝦仁和餃子一起煮制，這樣製作出來會更加的鮮美。

主料

酸菜 ：300
麪粉 ：1000
肉陷 ：500

輔料

睡 ：500ml
十三香 ：3
味精 ：3
鹽 ：5
醬油 ：10ml
耗油 ：1勺
油 ：20ml
葱 ：1根

具體步驟

1.肉餡加葱花，鹽，十三香，醬油，油料酒，味精攪拌均勻

2.調好的肉餡加酸菜拌勻

3.麪粉加水和麪，揉成團，切成小劑子

4.擀成餃子皮包餃子嘍

5.國內燒開水，下入餃子，加點鹽，餃子不容易煮破，煮開後繼續加涼水，直至再次煮開，就能吃嘍

烹飪技巧

1、煮餃子時水裏加點鹽，餃子煮不壞。