美味的鮮蝦韭菜水餃如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
水 :150
油 :適量
鹽 :適量
大蝦 :適量
韭菜 :適量
主料
麪粉 :300水 :150
輔料
花椒粉 :適量油 :適量
鹽 :適量
大蝦 :適量
韭菜 :適量
具體步驟
1.大蝦剝出蝦仁,適當切碎。
2.豬肉剁碎。
3.把大蝦和豬肉放入容器中,加入鹽,油,花椒粉攪拌均勻。
4.韭菜摘洗乾淨。
5.把韭菜切成末,拌入調好的肉餡中,拌勻。
6.麪粉中加入水,和成麪糰。
7.分成一個個小劑子。
8.壓扁後擀成麪皮。
9.放上餡料包成餃子。
10.象這樣,把所有的餃子都包完。
11.放入鍋中煮熟
12.撈出即可食用
包好的餃子一次吃不完,可放冰箱冷凍
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