美味的蝦米韭菜蒸餃如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
韭菜 :100
香油 :1/3勺
油 :適量
鹽 :適量
很多人都愛吃蝦米韭菜蒸餃,但是不知道該怎麼做,今天我就為大家介紹下蝦米韭菜蒸餃怎麼做,需要注意些什麼。做蝦米韭菜蒸餃是出了名的鮮香,但是做法極其考究。蝦米提前泡一下,再用牙籤清理乾淨蝦腸,吃起來沒沙子更放心,蝦米切細和韭菜搭配,是很鮮香的餃子餡料。
主料
蝦米 :50韭菜 :100
輔料
五香粉 :半勺香油 :1/3勺
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.準備好韭菜和蝦米。
2.蝦米加水泡發。
3.韭菜洗淨切細。
4.蝦米一個個清理乾淨蝦腸,並洗淨。
5.蝦米切細。
6.蝦米和韭菜加一起。
7.加點沒,鹽,五香粉和香油拌勻。
8.準備好餃子皮。
9.取一塊皮,放入餡料。
10.包好餃子擺放在蒸籠裏。
11.蒸鍋加水。
12.移入蒸籠。
13.蒸上20分鐘。
14.掀蓋。
15.夾出餃子。
1、蝦米提前泡一下,再用牙籤清理乾淨蝦腸,吃起來沒沙子更放心。2、蝦米切細和韭菜搭配,很鮮香的餃子餡料。
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