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關於特級醬油蒸雞怎麼做好吃的餐飲百科

特級醬油蒸雞怎麼做-特級醬油蒸雞的做法
  • 特級醬油蒸雞怎麼做-特級醬油蒸雞的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)輔料鹽(適量)特級醬油(適量)植物油(適量)蒜瓣(適量)紅辣椒(適量)調味鮮(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)特級醬油蒸雞的做法步驟1、用料2、雞切丁3、蒜切片,辣椒切絲4、備特級醬油5、先炒辣和蒜片6、放鹽7、炒香待用8、再放油倒進雞丁炒勻9、放鹽10、放點...
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醬油炒飯(超級簡單)如何做簡單又好吃
  • 醬油炒飯(超級簡單)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料剩米飯:適量輔料葱:適量具體步驟1.一大碗剩米飯的量,用兩三勺醬油,一點料酒,一點糖,再加一點油拌勻。拌勻後依據本菜譜封面觀察顏色,根據顏色決定要不要多加醬汁或米飯。2.打散雞蛋備用。熱鍋,倒少許油,將雞蛋...
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清蒸醬油肉怎麼做-清蒸醬油肉的做法
  • 清蒸醬油肉怎麼做-清蒸醬油肉的做法

  • 食材明細主料醬油肉(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清蒸醬油肉的做法步驟1、醬油肉洗淨下鍋煮十五分鐘撈出2、薑切片備用3、將肉切片擺在薑片上4、淋上料酒,上鍋大火蒸二十分鐘即可5、成品6、成品...
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醬油雞豉油雞怎麼做-醬油雞豉油雞的做法
  • 醬油雞豉油雞怎麼做-醬油雞豉油雞的做法

  • “這次製作豉油雞使用白切雞的製作方法,製作出來的雞肉保持嫩滑緊緻。雞的選料很重要,決定了成品的品質。”食材明細主料雞(2斤)雞內臟(一份)輔料陳皮(半個)香葉(10g)桂皮(15g)冰糖(30g)生薑(15g)配料料酒(3瓶蓋)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬油雞豉油雞的做...
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特色美食醬油雞如何做簡單又好吃
  • 特色美食醬油雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土雞:半隻輔料生抽:30香葱:3根老抽:10料酒:10八角:2個薑片:5片具體步驟1.土雞洗淨,去掉頭部,把雞爪子往肚子裏收2.放入電飯鍋3.把所有材料準備好4.統統放入電飯鍋5.啟動煮飯鍵6.20分鐘後翻個面放入葱,蓋上電飯...
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醬油有什麼比較好的品牌-醬油分級是怎麼分的
  • 醬油有什麼比較好的品牌-醬油分級是怎麼分的

  • 醬油是平常做飯的時候必不可少的一種調味品。醬油的價格有高有低,是因為它的等級不一樣,我們國家是把醬油分成幾個等級的。那麼醬油分級是怎麼分的?醬油有什麼比較優秀的品牌?一、醬油分級是怎麼分的我們國家按照等級分的,有釀造醬油以及配製醬油兩種。而將由主要有4個等級...
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醬油雞的做法 【醬油雞】教你學做廣東過年必備的一道特色菜 醬油雞怎麼做
  • 醬油雞的做法 【醬油雞】教你學做廣東過年必備的一道特色菜 醬油雞怎麼做

  • “在廣東這裏,醬油雞算得上是一道特色菜,這樣的一道特色菜,在廣東這邊的家庭,基本上是在過年中家家必備的一道菜,這樣的肉菜,咱家就算不是過年,都月月必備啊,在咱家裏面,這樣的一道菜,基本是通殺我這一家族所有小朋友,每每到了聚會的這一天,舅舅都會煮上這麼一道醬油雞,然後就是幾個小...
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好吃的微波蒸醬油雞腿如何做簡單又好吃
  • 好吃的微波蒸醬油雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘微波蒸醬油雞腿是由雞腿為主要原材料,搭配葱薑蒜等配料烹製作的過程簡單,所需要的食材也不繁瑣。雞腿挑選肉質鮮美的,葱蒜姜的搭配十分香。大家在家就可以試做,簡單易上手。非常適合一家大小吃,老少咸宜。喜歡...
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醬油蒸鳳爪怎麼做-醬油蒸鳳爪的做法
  • 醬油蒸鳳爪怎麼做-醬油蒸鳳爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(適量)輔料葱姜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)醬油蒸鳳爪的做法步驟1、準備材料2、將雞爪搓洗乾淨,沿腿骨將筋割斷3、焯水4、將炒好的雞爪放老抽和鹽醃漬半小時入味上色5、撈出用紙巾吸...
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醬油蒸魚怎麼做-醬油蒸魚的做法
  • 醬油蒸魚怎麼做-醬油蒸魚的做法

  • “節後清腸勢在必行,所以料理方式以清蒸或者水煮為主……帶魚是過年必不可少的一道菜餚,但是我們家的吃法是:先過油,深炸,炸的酥脆……過油的方式很香,但是,卡路里含量也很驚人!所以,用蒸魚豉油,上鍋清蒸,第一次嘗試蒸帶魚。”食材明細主料帶魚(300g)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)蒸魚豉油(1勺)...
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醬油拌雞蛋,超簡單,傻瓜級廚藝如何做簡單又好吃
  • 醬油拌雞蛋,超簡單,傻瓜級廚藝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:9分鐘主料雞蛋:3個輔料醬油:適量具體步驟1.雞蛋煮熟,剝殼放入盤子裏,用蒸蛋器煮的,好嫩,不過煮炸了一個影響了美觀2.加入醬油,用的味極鮮話説沒有放生抽好吃呢烹飪技巧醬油不要太多,一點就夠了,不然都浪費了,我放的醬油就...
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醬油蒸肉鯧的做法 【醬油蒸肉鯧】 醬油蒸肉鯧怎麼做
  • 醬油蒸肉鯧的做法 【醬油蒸肉鯧】 醬油蒸肉鯧怎麼做

  • “今天和大家分享的是一種傳統的蒸魚法,醬油蒸魚,在福建這可是家家户户都特別喜歡吃的做法,小時候奶奶一週總會蒸上幾次,至今都忘不了,也就是這樣從此我就離不開吃魚了。”食材明細主料肉鯧(4只)輔料姜(少許)葱(少許)紅尖椒(少許)調料品檸檬蒸魚豉油(2勺)糖(適量)胡椒粉(1勺)香油(幾滴)純淨水(...
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美味的清蒸雞蛋(醬油)如何做簡單又好吃
  • 美味的清蒸雞蛋(醬油)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘雞蛋作為最簡單的一道家常食材,雖然體積較小,但是富含大量的蛋白質哦,是人體中優質蛋白質最方便的來源之一。而雞蛋的製作方式處理直接煮制之外,還可以進入一點調味品,經過高温的蒸煮。今天小編要給大家介紹的...
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美味的蒸醬油雞如何做簡單又好吃
  • 美味的蒸醬油雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮美的蒸醬油雞是由醬油雞為主要食材製作而成的家常菜,簡單易學,即使是廚房小白們來製作這道美味的蒸醬油雞,製作完成後吃起來也很好吃的,吃一口十分美味,油而不膩,讓人回味無窮。我製作的時候喜歡在醬料中多放...
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醬油雞的做法 【廣東】醬油雞 醬油雞怎麼做
  • 醬油雞的做法 【廣東】醬油雞 醬油雞怎麼做

  • “一道比較簡單的家常菜,用來搭配米飯非常棒,孩子都很喜歡,説有點像吃滷水。”食材明細主料雞(半隻)醬油(500ml)清水(1200ml)輔料姜(1塊)八角(3個)桂皮(小塊)幹辣椒(2個)鹽(少許)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬油雞的做法步驟1、準備好半隻雞,用清水清洗一下抹乾2、在雞皮表面擦...
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如何做簡單又好吃-特色醬油雞的做法
  • 如何做簡單又好吃-特色醬油雞的做法

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道特色醬油雞的做法是非常簡單和傳統的,而且醬油雞它的味道十分的好,他最大的特色就是裏面的醬油,採用的是陳年的醬油,味道比較獨特,而且它的肉質吃起來十分的細膩,口感也非常的好,如果你也心動了的話,就趕緊跟...
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醬油蒸蛋怎麼做-醬油蒸蛋的做法
  • 醬油蒸蛋怎麼做-醬油蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)鮮醬油(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油蒸蛋的做法步驟1、碗中放入少許鹽、一勺鮮醬油、一勺食用油和葱花,用筷子攪拌均勻。2、打入三個雞蛋。3、放入蒸鍋。4、設定8分鐘即可。...
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蒸醬油臘腸怎麼做-蒸醬油臘腸的做法
  • 蒸醬油臘腸怎麼做-蒸醬油臘腸的做法

  • “平常大家都是把臘腸煎着吃,現在我給大家介紹另一種做法--《蒸醬油臘腸》”食材明細主料臘腸(5條)輔料醬油(5勺(平時喝湯的湯勺))白糖(4勺(喝湯的湯勺))鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸醬油臘腸的做法步驟1、先把臘腸切片放在盤子裏2、然後放入4勺白糖.3、5勺醬油4、放進鍋裏蒸...
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醬油雞的做法 醬油雞(電飯煲版) 醬油雞怎麼做
  • 醬油雞的做法 醬油雞(電飯煲版) 醬油雞怎麼做

  • 食材明細主料新鮮雞(一隻)輔料蒜頭(6粒)姜(一大片)洋葱(半個)大葱(半根)調料油(適量)鹽(一大勺)糖(一大勺)生抽(半碗)老抽(小半碗)料酒(小半碗)香醋(小半碗)胡椒粉(一勺)十三香(一勺)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬油雞的做法步驟1、新鮮活雞一隻,我去掉雞頭雞脖子和雞尾,大概還有1.8斤2、準備一個...
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醬油雞怎麼做-醬油雞的做法
  • 醬油雞怎麼做-醬油雞的做法

  • “感恩節吃雞,來試試這個好吃好做的醬油雞吧!無水烹飪,廚房小白也可以輕鬆做。”食材明細主料雞腿(2只)輔料香葱(1小把)姜(1小塊)調料料酒(2大勺)醬油(3大勺)蠔油(1大勺)白糖(1大勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬油雞的做法步驟1、準備所需食材。2、姜切成絲,香葱切成小段。3、碗中加...
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醬油蒸雞翅尖的做法 又見懶人--醬油蒸雞翅尖 醬油蒸雞翅尖怎麼做
  • 醬油蒸雞翅尖的做法 又見懶人--醬油蒸雞翅尖 醬油蒸雞翅尖怎麼做

  • “我要將懶人進行到底,因為我就是一個很懶的小孩子~~~~~~~”食材明細主料雞翅尖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油蒸雞翅尖的做法步驟1、材料:雞翅尖。2、放一些薑絲,醬油,鹽,糖,澱粉,油,滷汁,蠔油攪拌就可以咯,放在電飯鍋上面和飯一起煲。3、飯熟了之後就OK啦。4、夠懶了...
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醬油雞醬肉的做法 醬油雞&醬肉 醬油雞醬肉怎麼做
  • 醬油雞醬肉的做法 醬油雞&醬肉 醬油雞醬肉怎麼做

  • 食材明細主料光雞(1000克)豬肉(500克)輔料桂皮(適量)草果(適量)香葉(適量)八角(適量)幹沙姜(適量)陳皮(適量)姜(適量)蒜(適量)糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬油雞醬肉的做法步驟1、雞洗淨,去頭尾,把多餘的脂肪去掉(要吃得健康點才行),用適量鹽搓勻全身,醃製30分...
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醬油雞的做法 簡單版的醬油雞 醬油雞怎麼做
  • 醬油雞的做法 簡單版的醬油雞 醬油雞怎麼做

  • “這道簡單版的醬油雞,做法很簡單,只需兩個步驟就可以完工,雞肉也很鮮美,很適合小孩和老人吃”食材明細主料三黃雞(1個)醬油(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(1茶匙)輔料味精(1茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬油雞的做法步驟1、買回來的雞肉切塊,燙一下水2、燙過水的雞肉清洗乾淨,放入砂...
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醬油蒸肉怎麼做-醬油蒸肉的做法
  • 醬油蒸肉怎麼做-醬油蒸肉的做法

  • “簡單的調味和做法,味道還不錯啦。”食材明細主料精五花肉(500克)豆乾(適量)輔料葱(適量)料酒(2匙)味極鮮醬油(適量)大料(幾瓣)生菜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬油蒸肉的做法步驟1、葱切段、薑切片。精五花肉洗淨控幹水分。精五花肉比一般五花肉瘦肉多一些。2、鍋中...
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鮮美的蒸醬油雞如何做簡單又好吃
  • 鮮美的蒸醬油雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮美的蒸醬油雞是由雞醃製後放入鍋中蒸制而成的一道美味,製作起來不需要太複雜的操作步驟,短時間內就可以製作出來喲,製作出來後吃一口十分美味,油而不膩,另外大家自己製作這道美味的蒸醬油雞的時候醬料可依照...
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