午餐肉拌蘿蔔的做法 “蘿蔔”午餐肉拌蘿蔔 午餐肉拌蘿蔔怎麼做
- 涼菜
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“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
午餐肉拌蘿蔔的做法步驟
1、蘿蔔洗淨。
2、打絲。
3、鍋燒開水。
4、放蘿蔔絲焯水。
5、水開即可。
6、過冷水,撰幹水分備用。
7、把自制午餐肉放鍋裏煮2分鐘。
8、撈出切條。
9、蘿蔔絲裏放食鹽、雞精、生抽和白醋。
10、拌勻。
11、放午餐肉和油潑辣子拌勻即可。
12、成品。
小竅門
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