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關於無油版炸的餐飲百科

無油版炸豬扒怎麼做-無油版炸豬扒的做法
  • 無油版炸豬扒怎麼做-無油版炸豬扒的做法

  • “豬扒和小麥胚芽的完美結合,無油版炸豬扒,外酥裏嫩,美味可口。”食材明細主料豬扒肉(300克)孜然粉(少許)黑椒粉(適量)玉米澱粉(1勺)蛋黃(1個)小麥胚芽(適量)輔料鹽(適量)雞精(少許)醬油(少許)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無油版炸豬扒的做法步驟1、豬扒肉洗淨瀝乾水,切厚度相等的薄片。2...
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無油版八寶飯的做法 無油版的八寶飯 無油版八寶飯怎麼做
  • 無油版八寶飯的做法 無油版的八寶飯 無油版八寶飯怎麼做

  • “每年過年上海人的餐桌上必備的八寶飯,這款八寶飯沒有在飯里加上豬油和糖,會更健康一些。”食材明細主料糯米(500g)豆沙(500g)紅棗(10個)葡萄乾(50g)核桃(200g)獼猴桃幹(30g)輔料水(1L)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無油版八寶飯的做法步驟1、先將紅棗去核一切為二2、挑選一些不同顏...
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油炸無花果怎麼做-油炸無花果的做法
  • 油炸無花果怎麼做-油炸無花果的做法

  • “在威海榮成市有一片神奇的土地,孕育了一種神奇的果實,果實皮薄無核,肉質柔軟,甘甜爽口,營養價值極高,並且成為了這片土地著名的地理標誌,它就是榮成的青皮無花果。在每一個土生土長的榮成人的記憶力,都有一樹沉甸甸的青皮無花果盛開在美好的童年裏,也成了榮成一道著名的風景線。...
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無油炸茄盒的做法 【東北】健康無油炸茄盒 無油炸茄盒怎麼做
  • 無油炸茄盒的做法 【東北】健康無油炸茄盒 無油炸茄盒怎麼做

  • “每天早上都要有肉肉,東北氣温較低,冬天的時候,特別想吃油炸的食品,不健康的同時,還會變得胖胖的很果斷的買了空氣炸鍋,自己做健康的美食,與大家共同分享。”食材明細主料肉餡(250g)輔料雞蛋(1個)茄子(1根)葱花(少許)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)無油炸茄盒的做法步驟1、準備肉餡,...
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微波爐版炸雞翅的做法 無油無煙微波爐版炸雞翅(無難度超快手菜) 微波爐版炸雞翅怎麼做
空氣炸版無油雞翅的做法 不加一滴油,空氣炸版無油雞翅 空氣炸版無油雞翅怎麼做
  • 空氣炸版無油雞翅的做法 不加一滴油,空氣炸版無油雞翅 空氣炸版無油雞翅怎麼做

  • “炎熱的夏天告別灶頭,輕鬆做美食。”食材明細主料雞翅(10只)輔料生薑(1塊)調料料酒(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)奧爾良醃料(5g)香辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空氣炸版無油雞翅的做法步驟1、準備好食材。2、雞翅清洗乾淨濾幹水分,用刀把雞翅二面劃一下,以便入味。3、把生薑片和所有調味...
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easy無糖無油版棗泥 無糖無油版棗泥怎麼做-無糖無油版棗泥的做法 SO
  • easy無糖無油版棗泥 無糖無油版棗泥怎麼做-無糖無油版棗泥的做法 SO

  • “做棗泥其實是想做棗泥糖,偶然間吃了一口別人的棗泥糖,就再忘不掉了,一直惦記這個事,但是又不想買外面的棗泥,不知道里面添加了什麼東西,所以還是自己動手做吧,而且自打自己動手以來,你會發現越來越不想買外面的東西,哪怕太複雜至少總還是想嘗試一下,做了一下其實發現也沒那麼複雜...
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無油無水版威風蛋糕的做法 威風蛋糕(無油無水版) 無油無水版威風蛋糕怎麼做
  • 無油無水版威風蛋糕的做法 威風蛋糕(無油無水版) 無油無水版威風蛋糕怎麼做

  • “因為自己是吃貨所以圖片沒留下忘記拍照了……一切圖片來自於網絡,相似度85%以上。個人不喜歡吃油膩的,而且家裏有老人就自制了一款!”食材明細主料雞蛋(6個)輔料牛奶(80g)白沙糖(85g)麪粉(90g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油無水版威風蛋糕的做法步驟1、準備倆個大鐵碗或...
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無油版炸雞腿怎麼做-無油版炸雞腿的做法
  • 無油版炸雞腿怎麼做-無油版炸雞腿的做法

  • “最簡單的方法,不用一滴油也能做出外焦裏嫩,鮮香四溢的炸雞翅,健康又美味,適合老人和孩子。其實很簡單,只要事先加各種調料煮熟了雞翅,然後抹上燒烤醬入空氣炸鍋炸制10到20分鐘就OK了!過程簡單,全程無油,酥脆的外皮,內裏軟嫩,香氣宜人,口感非常好,真是無法抗拒的美味!老人孩子都喜歡,孩...
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烤箱版無油炸雞塊怎麼做-烤箱版無油炸雞塊的做法
  • 烤箱版無油炸雞塊怎麼做-烤箱版無油炸雞塊的做法

  • “想吃又想瘦還能吃出幸福感的烤箱版雞塊新鮮出爐,手裏拿着啤酒,嘴裏吃着雞塊,看看世界盃已進入一場場驚心動跳的半決賽,減肥也可以忘情吃,外香裏嫩,色澤誘人,沒有油炸後的油膩感,好吃又健康。”食材明細主料雞胸肉(2塊)雞蛋(2個)澱粉(適量)麪包渣(適量)輔料檸檬汁(幾滴)醬油(適量)蠔油(適量)鹽...
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無油炸裏脊怎麼做-無油炸裏脊的做法
  • 無油炸裏脊怎麼做-無油炸裏脊的做法

  • “外焦裏嫩,香酥味美的裏脊條,不用油炸,非常健康哦。”食材明細主料豬裏脊肉(300克)輔料鹽(適量)料酒(1湯匙)胡椒粉(1小勺)雞蛋(1個)玉米澱粉(2湯匙)麪包糠(適量)食用油(少許)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)無油炸裏脊的做法步驟1、裏脊肉切成條。2、放入鹽,胡椒粉,雞蛋,料酒,玉米澱粉。3、抓...
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無油無糖版栗子怎麼做-無油無糖版栗子的做法
  • 無油無糖版栗子怎麼做-無油無糖版栗子的做法

  • “秋天,吃栗子的季節,我愛吃栗子。試過電飯鍋糖炒的,吃完手粘粘的😅,今天我用電餅鐺做一個健康版無油無糖的❤️,嘻嘻😜😜…還真好吃,重要的是好乾淨😂😂”食材明細主料小栗子(1斤)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)無油無糖版栗子的做法步驟1、選擇迷你可的栗子😍😍(...
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無需油炸糖醋茄子的做法 無需油炸糖醋茄子(番茄醬版) 無需油炸糖醋茄子怎麼做
  • 無需油炸糖醋茄子的做法 無需油炸糖醋茄子(番茄醬版) 無需油炸糖醋茄子怎麼做

  • “糖醋味重點是糖和醋的比例調製,這道番茄醬版的糖醋茄子,很配料很簡單好烹飪,而且無需油炸,吃着更健康!”食材明細主料茄子(兩條)輔料老薑(適量)番茄汁(兩勺)蒜(適量)醋(一勺)白糖(兩小勺)澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)無需油炸糖醋茄子的做法步驟1、準備所需食材2、茄子去皮...
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無油炸薯條怎麼做-無油炸薯條的做法
  • 無油炸薯條怎麼做-無油炸薯條的做法

  • “炸薯條是大人孩子最愛吃的,每次去吃快餐,薯條是必不可少的,吃完之後總會有點油膩膩的罪惡感,不用油能不能炸薯條呢?可以的,因為有空氣炸鍋,一點油不用放,口感不次於快餐店”食材明細主料薯條(250克)輔料番茄沙司(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油炸薯條的做法步驟1、準備...
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無油版炸雞叉怎麼做-無油版炸雞叉的做法
  • 無油版炸雞叉怎麼做-無油版炸雞叉的做法

  • 食材明細主料雞叉(適量)輔料五香粉(1匙)雞精(1匙)鹽(1匙)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油版炸雞叉的做法步驟1、清洗雞叉去除油脂淋巴,調味2、醃製五分鐘上生粉3、炸鍋預熱五分鐘4、下雞叉定時15分鐘5、中間的時候,取出翻動6、十五分鐘後出鍋,外酥裏軟,根據個人口味可以加點...
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無油炸牛奶怎麼做-無油炸牛奶的做法
  • 無油炸牛奶怎麼做-無油炸牛奶的做法

  • “説到炸鮮奶,它可是很受現在消費者的喜歡的喲!炸鮮奶是這些年興起的一個特色小吃,做起來不是很複雜,在家DIY也不是很難,而且還可以不用油來炸!再搭配有機牛奶,奶香濃郁口感細滑,吃的健康又衞生!”食材明細主料有機牛奶(250ML)玉米澱粉(25g)糖粉(15g)蛋黃(1個)芝士片(1片)輔料香草精(幾滴)全蛋...
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無油版薯片的做法 無油版薯片🥔 無油版薯片怎麼做
  • 無油版薯片的做法 無油版薯片🥔 無油版薯片怎麼做

  • “減肥的話吃這種薯片,很酥脆,放涼了也不硬,主要是沒有油,不會發胖,吃貨的福星”食材明細主料土豆(一兩顆)輔料鹽(兩g)鹹香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)無油版薯片的做法步驟1、準備一個土豆切成薄片。2、放水裏洗掉澱粉,放點鹽做底味。3、把水分儘量擦乾,不然不會脆。4、烤紙上...
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空氣炸鍋版無油肉丸子怎麼做-空氣炸鍋版無油肉丸子的做法
  • 空氣炸鍋版無油肉丸子怎麼做-空氣炸鍋版無油肉丸子的做法

  • “空氣炸鍋版無油丸子~一個是直接炸好就吃的脆丸子(180度15分鐘),一個是加了料又燉了一下,兩種丸子兩種口味”食材明細主料豬肉餡(300g)輔料葱(一顆)花椒粉(半勺)生抽(1勺)料酒(半勺)香油(半勺)蠔油(1勺)鹽(半勺)胡蘿蔔(半個)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋版無油肉丸子的做法步驟...
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無油炸大排怎麼做-無油炸大排的做法
  • 無油炸大排怎麼做-無油炸大排的做法

  • “現在越來越喜歡用空氣炸鍋了。女兒很喜歡油炸的東西,可熱量太高不健康,所以家裏一般不做油炸食品。現在好了,用空氣炸鍋炸的大排外脆裏嫩,不用一滴油,好吃又健康”食材明細主料豬大排(6片)輔料麪粉(適量)蛋液(適量)麪包糠(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)...
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無油炸仔排怎麼做-無油炸仔排的做法
  • 無油炸仔排怎麼做-無油炸仔排的做法

  • “很喜歡吃這種長長骨頭的仔排,肉質特別香,用空氣炸鍋炸的仔排,外脆裏嫩,也不油膩。”食材明細主料仔排(500克)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)燒烤料(適量)生薑(適量)孜然(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無油炸仔排的做法步驟1、仔排清洗乾淨,放入薑片、料酒2、放生抽3、放鹽4、放燒烤料...
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無油版炸雞柳怎麼做-無油版炸雞柳的做法
  • 無油版炸雞柳怎麼做-無油版炸雞柳的做法

  • “喜歡吃油炸食品,就是香。鑑於油炸食品不是很健康,嘴巴受了不少委屈。入手空氣炸鍋,完美的解決了這個問題。空氣炸鍋可以炸一切。用空氣炸鍋炸的雞柳,不用一點油,雞柳的口感、味道都是好極了。”食材明細主料雞胸肉(300g)輔料雞蛋液(適量)麪包屑(適量)澱粉(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量...
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無油版空氣炸雞米花怎麼做-無油版空氣炸雞米花的做法
  • 無油版空氣炸雞米花怎麼做-無油版空氣炸雞米花的做法

  • “每次帶孩子去肯德基,他必點雞米花,金黃金黃的雞米花香酥可口,蘸着酸甜可口的番茄醬,吃起來香噴噴的,好吃到連手指也吮。但是畢竟這些食物經過高温油炸,吃多了孩子易長胖,而且也不健康。因為油炸食品中有大量的反式脂肪酸和熱量,長期攝取會導致肥胖或相關疾病,比如糖尿病、冠心病...
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無油版蘆筍蛋餅的做法 蘆筍蛋餅(無油版) 無油版蘆筍蛋餅怎麼做
  • 無油版蘆筍蛋餅的做法 蘆筍蛋餅(無油版) 無油版蘆筍蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個)蘆筍(幾根)輔料麪粉(適量)鹽(少量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無油版蘆筍蛋餅的做法步驟1、水燒開,蘆筍下鍋煮2-3分鐘,這時可以打好蛋液,加入適量麪粉,鹽一起調勻2、隨意擺好造型3、順着縫倒入蛋液4、等凝固後開中小火,等約7-8分鐘,在蛋餅邊緣放少少許油把...
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無油炸薯條的做法 炸薯條(無油) 無油炸薯條怎麼做
  • 無油炸薯條的做法 炸薯條(無油) 無油炸薯條怎麼做

  • “每隔一段時間小朋友就要求去吃快餐,嫲嫲也心知肚明,小朋友喜歡的是吃薯條,還有裏面的遊樂場,明知道油炸的食物不內個健康,也嘗試自己做,貌似不油炸的效果真不咋地,看到朋友圈裏辣麼多用炸鍋做的薯條,被誘惑着入手一個,做過幾次感覺效果還不錯,用少許一點點的油,就能做出可口的炸薯...
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無油版可可蛋糕的做法 可可蛋糕(無油版) 無油版可可蛋糕怎麼做
  • 無油版可可蛋糕的做法 可可蛋糕(無油版) 無油版可可蛋糕怎麼做

  • “這款蛋糕特別營養,暄軟美味,比包子、饅頭好吃多了,家裏老老少少都愛吃。可可蛋糕用4個雞蛋半碗麪,少許牛奶製作的,不放一滴油,特別低脂,只長身體不長肉,最適合冬天吃。家人放心吃,多吃也不上火,長身體的小朋友多吃它,個頭見風長,真棒。我家兒子都説,以後再也不去買外面的蛋糕吃了。...
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