鴨肉炒百合怎麼做-鴨肉炒百合的做法

“這個時候的百合經過霜雪的洗禮特別清甜，鴨肉炒百合，養胃養身，炒出來的百合有點透明，有點脆。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鴨肉炒百合的做法步驟

• 1、準備的食材。

• 2、鴨肉切成片，百合一瓣瓣摘下來清洗乾淨備用。

• 3、加入少許食用油煸出鴨肉多餘油脂。

• 4、翻炒片刻。

• 5、用鍋底油爆香蒜末、豆瓣醬。

• 6、翻炒均勻。

• 7、加入百合一起翻炒。

• 8、最後加少許鹽、醬油、蠔油調味，辣椒、葱炒勻即可出鍋。

• 9、成品。