胡蘿蔔炒百合怎麼做-胡蘿蔔炒百合的做法
- 熱菜
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“女人不老的祕密。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
胡蘿蔔炒百合的做法步驟
1、胡蘿蔔切小片,放入開水鍋中。
2、將胡蘿蔔焯1分鐘後,放入百合,再焯30秒。
3、撈出備用。
4、炒鍋放少許油燒熱。
5、放入胡蘿蔔和百合,翻炒片刻。
6、放少許鹽。
7、少許白糖。
8、少許味精。
9、淋少許水澱粉。
10、快速翻炒均勻。
11、出鍋前淋少許熟油。
12、裝盤。
13、成品。
小竅門
1.胡蘿蔔和百合提前焯水。
2.百合逐片掰下,洗淨泥沙,剪掉有黑色斑點的部位。
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